西浅草 山﨑

とにかくいつ、何を食べても美味しいお店。使ってる食材が良いのは当然として大将の料理センスが抜群です。まず出だしの先付・八寸の時点でそのレベルの高さはわかる。つづくお造りでは手間暇掛けて港町までわざわざ新鮮な魚介類食べ行くのが無駄に思えるほどの刺身。焼き物、煮物、揚げ物は出汁の使い方と味の入れ方、そして何より日の入れ方が絶妙です。ドリンクもお店がこだわって取り揃えた各地の銘酒をその都度楽しめるので食酒処として文句のつけようが無いほどレベルの高いお店だと思います。アルコール類の注文に迷った時は店員さんに訊けばその理お料理に合ったお酒をアドバイスしてくれます。お値段的に決して安くはないお店ですが、提供される食材とお料理のレベルを考えるとまさに『お値段以上』の名店です。願わくば某タイヤメーカーの覆面調査員に見つからないで欲しいです^^;

最後に、毎年恒例となってる山﨑さんの『おせち』
どの百貨店の高級おせちよりも満足度も満腹度も格段に上。チャンスがあれば是非一度はこのおせちも食べてみて欲しいですね。

どれをとってもおいしかったです。
お酒を飲むにはとてもいい味だと思います。
8寸のセットが大変リーズナブルです。
一週間毎に8寸のメニューが変わるそうなのでまたすぐに伺いたいです。
カウンターは常連さんが多いようでしたが、初来店でも快く受け入れてくださいました。

とても塩味が優しくて美味しい。
どれを頼んでも美味しい
お店の方もとても気さくで優しい。
化粧室もとても綺麗で。
お料理もサービスも清潔さも全て好き。

落ち着いた店内で、旬の素材を生かした店主こだわりの日本料理を頂けます。
お刺身、天ぷら、煮物、焼き魚など種類も豊富で、しかもどれも美味しいのでつい食べすぎてしまいます。各地の日本酒を呑めるので飲兵衛にはたまりません。一品＋御膳セットで食事のみの利用も可能です。

この界隈では珍しく遅くまで営業しているので混み合うことが多いです。予約をおすすめします。

2020年6月5日移転オープンしてから店内禁煙になりました。

日本酒目的で入店しました。

日本酒は、福島のロ万系が押しのお店でした。
その他はそんなに無い感じです。 (5~6種類ぐらい)
銘柄にこだわりがなければ、飲めるかと。

ただ肴がいけてない。
特に海産系は正直美味しくないです。
どうも基本的に鮮度がよろしくない。

ちょっと困ってだし巻き卵も食べましたが、
これも、昆布出汁とおそらくうま味調味料のもので、
食べられるんだけど、うーん、という感じでした。

つまみの盛り合わせとハイボールを注文していた
他のお客がいました。
そういう、何でもいいからちょっとのツマミと
ハイボールとかで飲むのならいいお店かなと思いました。

量、味、よかった
海老しんじょうあげは手作りで、揚げたてをいただいたが、うまい
だし巻き玉子は、大根おろしがついてないから、だし巻き玉子はぬれなくて冷たくなく、あたたかいまま食べれる。
刺身は、いい刺身だった、赤身旨し

何を食べても、何を飲んでも美味しい！
出汁と味付けが良いんだと思います。
普段使いとしてはちょっとお値段はりますが、ちょっとした贅沢にはぴったりのお店かと。
席数少ないので、予約必須。

何を食べても美味しい
でも前菜の盛り合わせとお刺身三点盛りを２人前頼んでしまうと他の物が食べられない量なので お2人で行く人はお刺身は一人前で十分だと思われます
前菜の盛り合わせで頼んじゃうと人数分頼まないといけないので二品か三品チョイスした方がいいかも