インド料理パトワール 新宿店（ حلال ）

Wow.
Real authentic Kasmir food. Freshly cooked, aromatic, and beautifully served. My best curry in many years in Japan.
I will be coming back here.

ディナーセットを注文。
全体的にボリュームあるし、お肉も多い。
辛めにしてもらったけど、全然辛くない (笑) まあ、美味しいからいいけど。
店員さんは愛想よくて、ええ雰囲気。

ランチと弁当、安いね！
今度、昼に来よう。

2〜3年振りにテイクアウトで利用。
注文時、カレー屋ならどこでも聞いてくれる辛さは？の質問がなく、こちらも失念。
完成時に思い出して子供が食べるけど辛さ大丈夫？と聞くと、今からじゃ調整できない、辛くない子供大丈夫との言葉。
家で一口食べてみるとバッチリ辛い。
テイクアウト用に切ったナンの一切れを落とした物はさすがに捨てていたが、補填もなし。
あげく、明らかに家族の物ではない髪の毛がカレーの中に。

コロナのこの状況の中、すぐバレるような嘘をつくような店にはリピートはありえない。
なりよりカレーの味もかなり落ちていて、行かなくなった理由を思い出しました。
店員とうまくコミュニケーションを取れる自信がないのでこちらに

吉祥寺にも店舗のあるイスラム系インド料理店。オーナーがパキスタンの人でコックの多くはインド・西ベンガル出身のムサルマン。ここの店長は確かオーナーの身内だったはずでパキスタンから来ています。パトワールのグループ中で一番腕が良いと思しきコックさんが彼。

東京にはまともなイスラム系インド料理のお店があんまり無い中、ここは極小店舗なのにけっこう本場っぽい料理を出してくれる優良店だと思います。
因みに辛い・辛くないで言えば本場もこの位かと。辛いもの好きは唐辛子粉多めにしてもらうのも良いですが、本場なら生青唐辛子をもらって食事の合間に齧るのが普通。単純に強烈な辛さを味わいたいだけなら、激辛メニューのあるカレーライス屋か別の国の料理屋に行く方が良いと思います。マジ辛いブータン料理なんかが良いのではないでしょうか!?

ところで、メニューにないアイテムで店長にお願いしたい料理があるんですけど、リクエストしたらやってくれるんでしょうかね!? 挽き肉器を使わず包丁で叩いて作るラクナウ風（？）のカバーブとか、アチャーリ・ゴシュトとか. 。多分かなり良い線で期待に応えてくれる気がするんですが. 。

新宿で長くやられているカレー屋さん。長くやられているだけあって、美味しい。
ナンは甘さ控えめなかんじです。
本格派のカレー好きにおすすめ。
また行こうと思える味とフレンドリーな接客で優しい店員さん。
チャイもめっちゃ美味しいです。

土曜日にプラオだけでなく、ビリヤニも出すようになったみたいです。週ごと交互にやってるよ、と話してくれたのですが、意思疎通が少しちぐはぐだったので、正しくはお店にお尋ねください。メニューではチキンビリヤニとしか書いてありませんが、マトンビリヤニもあります。こちらは合わせタイプのビリヤニ。グレイビィを一皿ごと調理し、炊いたライスと重ねて盛り付けます。彩り華やか、香り豊か、お米の状態はふかふかとグレイビィが染みた部分があり、時おりホールスパイスが顔を出して、十分アリのビリヤニだと思いました。一日一回しか炊かないそうなので、確実に食するには早目の来店が吉かと思います。

Best place to have Indian food in Tokyo. They always welcome with soup/tea. All Veg/Non veg gravies tastes good with authentic Indian taste. They have multiple combo menu with multiple items like rice/naan, a gravy, a drink, a salad which can be customised. All the non-veg items are Halal which is very good for Muslim friends!

カレー 4
ナン 4
ライス 4（ロングライスだけどこれは有り）
チャイティ 無し （ランチを頼んでも付いてこない。でも何故かサービスでアイスティーが付いてきた。）
サラダ 5
量は満足。御馳走様でした。

Went there for a dinner in December 2019. Small dingy place. Very unhygienic. The food tasted below average. The meat was stale. The lassi was very runny and sweet. Dal was ok. Tandoori chicken par average. They should concentrate on hygiene and taste. This place surely can be avoided.

チキンカレーと、ナンを注文。
ですが、なぜかスープとチャイもサービスで出されます（笑）
店の雰囲気はお店の方も含め、現地感が凄いですが、カレーは日本人好みの味だと思います。
ナンも焼きたてで美味しいです。
表情からはよく分からないですが、お店の方も優しく、居心地がいいのか悪いのか分からない不思議な感覚に陥りますが、私は好きです。

ディナータイムの鉄鍋でグツグツしたカレーがでてきて、ビックリしました。
食べてみたら味は、辛さの中に甘さがありパクチーの爽やかさもあり、大好きな味でした。ナンも目の前で焼いてくれて、アツアツで美味しくいただきました。今度、友達と行きます。

Aランチを注文。マイルドで頼んだのもあるとは思うが、ほぼ日本人のカレー。それもあってかライスは白米だった。ナンはでかいがやや薄焼き。注文したらすぐ出てくるし、コスパもいいし味も全体的に好みだった。また行きたい。

店内はカウンターのみですが、インドカレー、ナンはとても美味しい。１人で来る客も多く，持ち帰りをされる方が何人もいるので味に間違いはなさそうです。店員はインド人ですがちゃんと日本語喋れるので大丈夫です。

Glad we stopped in here. Delicious food. Friendly staff- welcomed us right in. Had the butter chicken and chicken curry, both great. Naan is huge, recommended to split one for two people. Cooked fresh right then and there.

カレーとナンは美味しい。
最初に出してもらったサラダを食べてる最中にカレーをカウンター越しに渡されるので、食器を置いて受けとるのが落ち着いて食べられない。
カレーを食べてる最中に飲み物スープも同様に渡される。
とにかく慌ただしく落ち着かない。
お弁当の持ち帰りの方が人気のお店の様です。
全てハラル認証と表示があったので、多国籍の方でも利用しやすいお店のようです。

自身はインドカレーマニアではないのですが、今までの中で一位を誇る味の店です。味が日本人向けなのかな？正確にはパキスタン人経営の店（たしか）。驚くほどに店が狭い、注文間違えられる、食事中に鍋の洗浄が始まってキツイ臭いに遭う、顔を覚えられてひさしぶりって言われる、BGMより店員同士のウルドゥー語？の会話が一向に途絶えない、などイベント盛りだくさんのいろいろアバウトな店です。あの独特の雰囲気も余所では味わえない。これからも通います。