ハンバーグワークス

What a better experience as first food in Japan. Nice place, nice people and nice food!
ありがと ございます

平日、Openと同時に入店。
ランチメニュー人気No. 1の黒毛和牛A4ランク使用のワークスハンバーグ150gを頂きました。
柔らかめで美味しかったです。
ライスはふっくらでつやつやで美味しかったですが盛りが少なめだったのでもっと食べたい感じでした。

8/7　17: 00頃　曇り　気温29℃
A5ランク牛肉を混ぜ込んだという
ハンバーグを売りにするこちら。

今回注文したのは、
ワークスハンバーグ&牛赤身ステーキ

ハンバーグは、100gと小さいです。
ただし、追加料金で増量させることが
出来ます。ステーキも同様です。

ハンバーグはゆるく整形され、柔らか
い仕上げとなっています。
塩味は若干薄めに仕上がっています。
お肉は全体的に脂を感じるので霜降り
か、牛脂を十分に混ぜ込んでいるのだと
思います。
ステーキは赤身肉でサッパリしてい
ますが、焼き加減は程よく柔らかく
仕上がっています。

ソースはBBQソースのようなお味で
ステーキソースを兼ねているようでした。
テーブルには調味料が無いため、
こちらのソースのみで頂く形です。
テーブルに塩コショウがあればと
思っちゃいます。

＜今回注文した品＞
・ワークスハンバーグ&牛赤身ステーキ
¥1,680

お昼12時過ぎに入りました。東京の八重洲地下で混んでいるだろうなと思いましたが、タイミング良かったようで、直ぐに入れました。牛タンハンバーグとチキンソテーを頼みました。多いかな？と思いましたが、ペロリとあっという間に完食。肉肉しく、美味しかったです。ミネストローネがついてきたのですが、玉ねぎが柔らかくこちらもシンプルながら美味しかったです。

8月の平日ランチで。八重洲地下街、新幹線の改札近くにあり偶然入った。モッツァレラチーズとトマトのハンバーグ1,000円を頼む。スープはこんがりオニオンが美味しくおかわりをお願いし、平日ならOKと。ハンバーグはジュノベーゼソースで仕上がっていて爽やかだ。ハンバーグには軟骨が入っておりコリコリと美味い。五穀米を選べて嬉しい。さすがニュートーキョー仕込みだ。付け合わせの玉ねぎ、フレンチフライも絶品。コスパ最強だと思う。

日曜14時前に入店。店内数組で待ちなく入れました。
子どもと行き、WハンバーグとWハンバーグのチーズトッピングをオーダーしました。
ハンバーグを切ると、中が赤くレア状態。
これがこのお店のスタンダードか、生焼けなのかわからず、おやおやと切っていると、店員さんが「ビーフ100%なので生でも食べられますが、しっかり焼きますか？」と声をかけてくださいました。子どもの分をお願いすると、新しくしっかり焼いて持ってきてくれました。

味はとても美味しかったです！語彙がなくて申し訳ない…。
サラダがたっぷりなのが嬉しいですね。

こちらに子連れで行く際やレアが苦手な片は、注文の際によく焼いてもらえるよう、一言添えるといいと思います。
お店側から一言最初に言っていただけると、尚のことありがたいです。

不思議な味のソースでした。
自分の舌には合いませんでしたが
ハンバーグの肉自体は嫌ではなかったので
そういうものなのでしょう？
自分は特殊なハンバーグよりオーソドックスな方が好きなようです。

注文から料理が出てくるまで時間がすごくかかった。後から来た客と同じ時間に出てきたから注文受けてから放置されていたのだろうと思う。
味も期待してたほどではなく、もう、あえて行くことはないだろう。

新幹線に乗る前にランチでハンバーグを食べたくて訪問。
開店と同時の11時だったせいか、他のお客さんもなくすんなり入店できました。
まずスープが出てきてそれを頂いている間にハンバーグとライスが。
ハンバーグのプレートにはサラダも乗ってます。
ハンバーグはフワッと柔らかく、肉の旨味も感じられて美味しかったです。

近くで働いていた時良くランチで行きました
転職したので久しぶりにお伺い出来て嬉しい
やっぱり美味しかった
店長さんも素敵な方で丁寧なサービス楽しい時間を過ごさせて頂きました
こんな時なので一杯飲んで食事して帰りましたが、ガッツリ飲めるように成ったらまたお伺いしたいです。
ご馳走様でしたぁ

日曜日のお昼時でも待たずに入れた。
ハンバーグ&赤みステーキのプレートを注文。ステーキは臭みがあり、味付けも備付けのソースのみで誤魔化せず美味しくなかった。ハンバーグは普通だったが、全体的に割高に感じた。

向かいのレストランが混んでいたため入りました。
ハンバーグのソースが少し変わっていて初めて食べる味でした！
頼んだ今日のパスタがすごく美味しかったです
パスタの内容を聞いたところ「なんでもできますよ！」と選ばせてくださったのでトマト系を選んだところ茸とベーコンがメインのトマトソースパスタでした。
ベーコンのだしが聞いていてすごく美味しかったです！！

【HUMBURG WORKS】東京駅

東京駅でハンバーグに迷ったらここ！

ワークスハンバーグは、厳選国産牛と黒毛和牛A4・A5ランクを使用して肉の旨みを凝縮した牛肉100%のハンバーグ

ソースは子牛の肉や骨から出汁を取るオリジナルソース
東京駅の八重洲地下街のグランルーフフロント地下にあるお店！
ランチはカフェ風、ディナーはアメリカン肉バルでアメリカンな雰囲気が肉とビールをそそります

オススメはワークスハンバーグ！是非食べてみてください！！

【価格】
ワークスハンバーグ 160g ライス付き 1,530円

今まで食べたハンバーガーの中で私の中では1番おいしかった。
バンズはふわふわでもちもち、パティも美味しく焼けていました。
ソースも私好みでとても美味しかったです。
また来ます。

良い店です
ワインとラム串とサラダだけで満足ですが
食事もうまい。スタッフの対応も最高です

ただ、バジルきらいな方は気になるかも
さすが東京っ！

いつも通るので気になりコロナ禍の今ですが入店！

お通しのポップコーン。
最初はポップコーンかぁ。。て思ったけど食べてみたらあと引くあと引く！絶賛！
美味しかった

ラム串美味️

おすすめハンバーグは娘へのお土産で購入。
焦げが。。私的にはちょっと残念かな？

スパークリング２杯、ラム肉、ハンバーグ
お通し
土地的には妥当な金額。
スタッフさんもフレンドリー。

機会あればまたお邪魔しますね

コロナ禍でしたが、メニューを見ていたらお声かけ頂いたので入ってみました。店員の方もすごく雰囲気がいい方で他の方の接客を見ていてもとても良かったです。

ハンバーグとステーキと悩んでどっちもあるメニューを頼みましたが、ハンバーグがとても美味しくハンバーグメインのを食べれば良かった (笑)

ご馳走様でした！

コロナ禍で閉まっているお店も数店あり残念でしたが、
軽食とビールが飲みたくて立ち寄りました。

最初からの接客も感じがよく、隅っこの席へ誘導してくれました。
子連れでだったので、1人1品の規制もなく、ハンバーガー頼んだら辛いソースを抜くか聞いて下さりとても親切でした。
スタッフさんがモデルさんみたいで綺麗な方で、尚更気持ちのいい時間になりました。
また東京駅に立ち寄った際には行きたいと思います。

和牛ハンバーガーとても肉厚ジューシーで、玉ねぎも甘くて美味しくいただきました*°

ディナータイムにハンバーグと赤身肉のセット（ポテトフライ付）とライスを食べましたが、全体的に量が少なめ。これで2000円は高めに感じた。

しかし、小さくてシンプルで見た目がイマイチなハンバーグは、肉の旨味がジワジワと感じられ、とても美味しかったので、また機会があればランチタイムに食べたいと思う。

ところで、居酒屋じゃあるまいし、ソフトドリンクにおとうし代330円を払うシステムはあり得ないですね。こういうセコいシステムは即刻止めたほうがよいかと。

コロナ禍での三連休初日、午後1時を回ってからお腹を満たそうと八重洲地下街で物色。お肉を食べたい！と思い牛タンハンバーグの文字に釣られてコチラへ。
メニューを拝見し、ハンバーグからより肉感の強い一度食べたらクセになるらしい焼肉定食へ変更。
ミネストローネスープはベーコンに食感ヨシのマッシュルームとコーン入りで美味しいです。
女性には丁度良い量のライスと、焼肉はサラダが多めに添えられてて嬉しい。
焼肉、ひとくち大にカットされた厚みのある美味しいお肉でした。絡めたソース（バルサミコ酢使われてるかな？）が酸味と旨味があってウマー。
また食べたい！美味しいお昼ご飯ありがとうございました。