天ぷら新宿つな八 町田店

長年通っていますが、この日は新春の限定コースをいただきました。椎茸の海老詰めや、はたはた等普段ないメニューをカウンターでいただくことができました。サクサクで具材の風味が香る大変美味しい天ぷらでした。
あと、ご飯がとても美味しいです。

天ぷらではなく、唐揚げを提供する店。
衣は焦げて固く、種は水分を失ってゴムみたいに、硬い（あまりの不味さに写真を撮るのを忘れてしまった）そして、刺し身は水っぽい。
昔から、天ぷらは職人芸とゆうが、この店の技術の差は酷い限り。
この店に入ったら、とにかく腕の良い職人に造ってもらうことを祈るばかりである。

カウンターで新春ランチを頼みました。
すべて美味しかったのですが、やっぱりつな八は海老のみで出来たかき揚げが絶品です。
ごはんも美味しく、おかわり自由なので食が進みます。

ランチを食べたが、値段も手頃で、おいしい天ぷらでした。

旬御膳、昼御膳、お子さま天丼をオーダー。
どれも軽ろやかな揚がり具合で油がしつこくなく旨い。
天麩羅屋にありがちな胡麻油臭さもなく、熱々が出てくる。
特に穴子は小降りで (穴子は料理法によってサイズの向き不向きがあるため、大きければ旨いわけでない。下品な店ほど油だらけのギトギト大穴子天丼などを出すものだ。) 油の切れがよく、天だねとして満足の行くものであった。
てんつゆも甘すぎず締まりがある。
お子さま天丼についてくるアイスクリームの天麩羅は、オプションで他のセットにも付けられると喜ばれるかもしれない。
こちらも甘味として面白く、初めてだったので喜ばれた。
テーブル席だったので天麩羅が冷めて出てこないか心配だったが、どれも熱々であった。
本格店なだけあってお値段はやや高めではあるが、天麩羅を食べたいのであればお値段はむしろ安いといえる。
暑い季節なのでお冷やとお茶は両方出してほしいところではある。 (お冷やはお願いすると提供してもらえる。)
また来たい。

しばらく振りに食事にいつた。
支払いは自分がする予定でしたが席を外した隙に
連れに払われてしまった。
私が下座に座り、私が注文してたので、
私が支払うのが常識とわかるはず。
客のオーナーは誰かを認識して、
精算してほしい。
せっかく、楽しく食事が終わったのに
残念です。

小田急百貨店の中にあります。カウンターとテーブル席。従業員の対応は良いですよ。味は、有名店にしては普通かな？まあ、結構良いランチもあるので、たまの贅沢には良いかもです。ランチは、手頃です！