坂本 (全席完全禁煙店)

ご主人の目の行き届く大きさのお店。注文したものは全て美味しかったですが、焼魚は特に絶品でした。ポーションサイズはさほど大きくないので、グループでいく場合は例えば一品を二人分の目安で頼むといいと思います。

4人でお邪魔して、お料理は2つずつ頼みましたが、事前に取り分けてくださいました。

お酒も美味しい銘柄のものが揃っていて、集まったメンバーに喜ばれました。

鮎の炊き込みご飯もほろ苦くてとても美味しかったです。

何度も伺ってますが、ビールが最高に美味しいです。
グラスを凍らせていてきんきんに冷えていて、この猛烈な暑さの中一気に飲むのはたまらんです。

なんじゃこりゃ？レベルの美味しさです。
銀むつの香味焼き、ちょっと小さいです。
でもふわふわでジューシーで、特に皮が焦げてて味も染みてて最高でした。
ご飯もこだわってるだけあってとても美味しかったです。

すぐに再訪して、鯖塩焼きいただきました。
またまたふわっふわで過去一レベルで美味しかったです。
1000円でこれだけのものはなかなか食べられませんね。
週2で行きたいです。

ちょっと遅めに言ったら焼き置きしてあったものではなく、一から焼いたものが出てきました。
いやいやこれはちょっとヤバいよヤバいよレベルです。
サバも切って直ぐに焼いてました。
開店直後は空いてるので待つこともなくちゃちゃっと済ませられていいてすが、余裕があって時間が合うなら、13時半過ぎの遅い昼飯が断然おすすめだと感じました。

お味噌汁だけ普通で、もうちょっと工夫があったらなと思いました。
あら汁プラス300円はいいお値段なのでちょっと考えてしまいます。
お刺身切ってるの見て、これもついてるのかお得だなと思ってたらそうではありませんでした。
500円プラスなんですね、おまけかと思うくらい量は少なかったです。
3点5切れあったかな？

和食が食べたい時に近くの「味」が満席だったので、どうしようと駅まで歩いている道すがら発見。
メニューはどれも魅力的で、またきて他のもの頼みたいと思いました！のどぐろの一夜干しの焼き物は頭からパリパリと。厚焼きは他のお客さんが頼んでいるのを見て思わず。鬼おろしでさっぱりと。
ごぼうと鯛のご飯は、薬味たっぷり味もしっかり目で、山椒も効いてて美味しい。食べきれずお持ち帰りできるかな？と思いましたが完食でした。

このあたりは他にも良い感じのお店があって良いですね。金曜の夜、音楽聴きに行ったりこれしたいあれしたいと妄想しながら、結局仕事で八時過ぎてしまうけど、こういう過ごし方もまたよいものです。

ごはん凄く美味しい! ごはんおかわり自由!
もちろんメインの魚も品物いいし、焼き方上手!
赤味噌汁も絶品だが、おかわりできない!
一杯は無料おかわり可能にしてほしい!
赤味噌汁好きのファンより

銀ムツ香味焼@1000円を食す。
同僚が秋刀魚を食べたいということで、紹介がてら訪問。
相変わらずご飯が美味しい。柔らかすぎず硬すぎず、ツヤツヤした銀シャリは、それだけで立派な一品。付け合せの小鉢も箸休めに丁度いい。銀ムツも美味しかったが、ちょっとだけ焼き過ぎ感があり、香りが飛んでしまったのは残念。
でも、四ツ谷駅近辺で焼き魚をいただくなら、やはりこの店。

ランチでよく利用させていただいています。
美味しい焼き魚の定食を1000円ちょうどでいただけ、炊きたてのご飯もとても美味しく、おかわりのサービスも大変ありがたい。個人的なおすすめは焼き魚ではなくネギトロ丼です。ある日と無い日がありますが、とてもオススメです！

ランチ利用。
こちら方面に用事があり、久々に訪れました。
12時ちょっと前に到着ですが、運良く席が空いていました。
銀むつ、脂がのっていてすごく美味しい。
ご飯もピカピカ純白。
上品な感じ、良いお店です。

四ツ谷駅から徒歩５分。お昼に焼き魚定食が食べられるお店。６種類の日替わりメニューは1,000円（お刺身付1,500円）。二人で銀ムツの香味焼きとネギトロ丼を注文しましたが、料理も新潟産コシヒカリのご飯も大変美味しかった。お勧めです。

ここのお米を食べられる四ツ谷の方々は幸せだと思います！
毎年新米を秋にちゃんと食べられ、瀬戸内の魚を当たり前に食べられて、新鮮な野菜を季節ごとに食べる田舎者の判断ですが、ここは本当に美味しい店でした。
また来ます。

四ッ谷駅の新道通り近く、ビルの一階にある、居酒屋さんです。ランチタイムには、魚系の定食が1,000円で食べられます。ご飯も美味しく、お代わりも出来ます。焼魚が中心ですが、予めある程度焼いておいて注文が入ると最後の焼きを加えるというスタイルですが、なるたけ美味しく食べてもらいたいという店主の気持ちが伝わって来ます。一夜干し鰈の焼きものに刺身をつけて1,500円の定食にしましたが、カレイは、
ランチ評価＝４．０

ランチでたまに行きます。お魚が食べたい時は必ず思い浮かぶお店です。お魚は定番ものと季節ものがありますね。本当に美味しい。私は個人的に焼魚を良く頼みますが焼き加減も絶妙です。ご飯と大根おろしはおかわりできますが、赤だしのお味噌汁はおかわりすると¥100-追加になります。ご飯もいいお米がふんわりと炊いてあり、ご飯だけでも食べる価値ありです。小鉢も複数ついて¥1,000-です。この界隈では安くはないですが、まあ致し方ないと思います。夜も何度か伺ったことがあります。夜もお魚を中心にコスパもそこそこです。但し店内は広くはないので団体で行くお店ではないです。4名を超えると離れ離れになります。少人数でお魚をゆっくり味わい時にはおすすめですね。

夜、一人でお邪魔しました。

税込み5500円のコースを頼みました。
味は普通に美味しいです。

残念な点が2点ありました。

一つは、カウンター席で食べていたが、こちらが食事中に、翌日のランチの仕込みなのか、大量の魚をさばきだしました。
かなりグロくて、食欲が失せました。

もう一つは、コースのご飯がフグの土鍋となっていたので、ネットで事前に確認して予約しました。
店で注文すると、土鍋は2名以上から受付ているとのこと。
ホームページにその旨、きちんと明記すべきだと思います。
多くのお店では、2名以上からと明記してあります。
河豚コースには2名以上と明記があるのに残念です。

夜はサービス料10%上乗せされますが、その点もホームページに明記された方が良いと思います。
正直、サービス料取るほどのサービスなのか疑問でしたが。

結論を言うと、アラカルトを数品頼んでお酒をサクッと飲むならいいと思います。
コースはイマイチでした。

新潟のコシヒカリを産地より 直送されています。土鍋でご飯を炊いてらっしゃるこだわりは、泣く子も黙る美味しさ。お出し頂いた時に、少しお焦げが見えてら、狂喜乱舞！これぞ 土鍋ご飯の楽しみである。勿論 魚は申し分ない美味しさ。四ッ谷駅より 徒歩五分ほどですが、ランチに迷われたら、絶対におすすめです。嬉しいことに、ご飯と大根おろしは、おかわり自由。

５月の夜に行き、6月も行きました。
６月ということで、東京では珍しい鱧がありました。聞けば、鱧をまるまる一匹お店で仕入れて店で捌いてだしているとの事。鱧のお椀を頂きました。美味しいという言葉しか、ありません。
次に、賀茂茄子とよもぎふの炊き合わせを頂きました。茄子の甘さ、よもぎふのさっぱりとした清涼感。いい組み合わせです。
次に鮭の西京焼きを頂きました。味の漬かり具合が最高です。お酒が進みます。
最後に、鮎の炊き込み御飯を頂きました。
鮎の淡白な味わい、苦みが最高です。鮎が、こんなに美味しいのと初めて思いました。聞けば、和歌山産の鮎を使っているとの事。

七月は、鱧のひつまぶし御飯や鱧料理がでるそうです。七月も行くしかありません。

いつも、ランチに行っていますが夜に訪問しました。メニューは、月ごとに変わるそうです。
今日は、５月という事で旬のタケノコと山菜の天ぷらを頂きました。
正直、あまりタケノコには、興味がこれまでありませんでした。しかし、食べてびっくりしました。こんなに、タケノコって美味しいのと思いました。えぐみがなく柔らかく。これまで、食べてきたタケノコとは全く違います。タケノコへの概念が変わりました。
お店の人に聞くと、京都産のタケノコを仕様しているとの事。
そして、山菜とタケノコの天ぷらを食べました。山菜も嫌なえぐみ、苦みもなく美味しく頂きました。聞けば、店主が自ら長野に山菜を取りに行き店にだしているとの事。

そして、豚の角煮と鮭の西京焼きを頂き、最後に鯛の土鍋炊き込みご飯を頂きました。
美味しいという言葉しか、ありません。
魚の臭さが全く無く、鯛の旨さ、米の旨さしか感じません。
毎月、土鍋の炊き込みご飯はメニューが変わるそうです。毎月いくしかありません。

四谷で焼魚ならココって感じやけど、上品なんで、切身はやや小ぶり。けど美味しいから通っちゃう！

久々に訪問やっぱ秋は秋刀魚やね久々に美味かったです

2019.5.30
本日は鮭の味噌付け焼き定食頂きました
本日もいつも通り美味しかったです。
しかし僕が行く時は小鉢いつもヒジキなんやけど、他のレパートリーは無い？
尚、本日はお茶が冷たいお茶になってて嬉しかったです後は夏限定の冷アジ茶漬が気になりました。ご馳走様でした。