にょろ助 東南屋(たつみや) 浅草店
| 住所 | 東京都台東区浅草１丁目３３−5 | ||||||||||||||
| 電話 | +81 3-3842-7373 | ||||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | kiwa-group.co.jp/nyorosuke_asakusa | ||||||||||||||
| カテゴリー | 和食店, テイクアウト, うなぎ料理店 | ||||||||||||||
| 評価 | 3.9 22 件の口コミ | ||||||||||||||
| Tatsumiya Asakusa | |||||||||||||||
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にょろ助 東南屋(たつみや) 浅草店 件の口コミ
22内藤由美
01 四月 2020 8:15
初のどじょう鍋！
開きと丸と卵とじとありましたが
ここはビビらず王道の丸で注文。
出汁は薄味ですがゴボウの旨味がしっかり
出ていて美味しかったです。
どじょうはしっかり火が通ってるので
箸ですくうのに切れる時もありますが
オタマですくうか、箸で何匹がまとめで
掴み取った方が取りやすかった。
肝心などじょうの味ですが。。。
どじょうにはヌルヌルした感じがありましたが
調べたところコンドロイチンだそうで
どじょうはかなり栄養価の高い事がわかりました。
ヌルヌルした魚を食べるのは初めてなので
抵抗しましたが慣れてきます。
味は魚でも無く。。鳥みたでも無く。。
これもまた初めての味でした。
言いようがないです。
体に良いものとして食べていただくと
ご飯に乗せて丼にしても良いかもです。
あえて言えばアッサリなので
濃口の人には物足りないかもです。
好き嫌いがあると思いますが
どじょう鍋とはこういうものだとわかれば
なんて事ないと思いました。