筑紫樓 丸の内店

平日の11時に着いたので２番目に入れました
1人で過ごしやすいカウンター席もありましたが選ばせてもらえたので少しゆったりとした2人がけの壁際の席にさせてもらえました
クラゲの冷菜とフカヒレの姿煮込みつゆそばを注文
クラゲの冷菜はつけるタレ2種類と共にすぐ来ました私はクラゲ自体が大好きなのでタレをつけずにそのまま美味しく食べきれました
初めの注文から40分後につゆそばが到着すごい熱々で大きいフカヒレが入っていてスープが濃厚でとても美味しかったです
クラゲもつゆそばもボリュームがあるので1人で２つ食べ切ると物凄く満腹になります
12時ごろになると店内もかなり混雑してきていて人気店なんだなと感じました

とにかく美味しい
ランチの
フカヒレ姿煮込みセット

フカヒレあんかけにエビマヨは他に無い味

杏仁豆腐も普通固めのとは違く柔らかくとろんとして甘味のバランス良く美味しい

トータルで
完成されており
大満足なセットです。

休日ランチで訪問。フカヒレ好きという訳ではないものの、フカヒレ煮込みはとても美味しく（オイスターソースの味かと）、副菜も品が多く満足度が高いです。シュウマイ&エビ餃子は普通。エビマヨは、マヨが多くてちょっと苦手でしたが…。
ジャスミン茶をキャンドルで温め続けてくれるのも カジュアルなビジネスランチにも良いのでは。

平日昼2名12時前着
待ち時間なく入れました。
フカヒレ姿煮 (3850円) と
つゆそば (2600円) の
セットを頼みました。
両方まずくはなかったんですが。。。
みなさんが言ってるほど
コスパが良いとは思いません。
つゆそばにはほとんど
フカヒレ入ってないし
姿煮セットにサイドでついてくる
海老マヨやシュウマイ等は
ちょこっとで量も少ないし普通すぎ。
メインの姿煮も特筆なし。
ただ杏仁豆腐はあの独特のクセを
かすかに感じる程度に
だいぶ抑えてあって美味しかったです。
ですがはっきり言ってoverpricedだし
安かろう悪かろうの典型ですね。
再訪は無いです。

ランチで訪問。まず最初に！　少し価格帯が高いお店ですが接客は高級店のそれではありませんのでそこには期待しない事が　いらつかないコツです。
今回はお手軽な6500円のランチコースに　鶏腿のローストを薦められて追加しました。
料理全般美味しいです、フカヒレの使用量も多く満足のいくものです。
良いお店ですね。ここまでお手軽価格でこの内容なら人に自信を持ってお薦めできます。フカヒレの姿煮込みもとても良かったです。

ランチタイムの『特製フカヒレ煮込みセット』は、やはりお得感が満載。
コロナ禍で新丸ビルといえども人気の格差が出ているが、『筑紫樓』はいつも混み合う。
ホールのサービスも銀座同様に良い。
恵比寿店はガサツだが、丸の内店は満足なひとときを過ごせる。

ランチメニューの坦々麺をいただきました。まず、この時期に安心して来店ができ食事を楽しめる場所です。しっかりと感染症対策を実施されています。客層もまわりに気遣いできる様な方々ですのでゆっくりと食事を楽しめます。さて、肝心の料理ですが意外と量が多くて私にとっては全部食べ切ることができなかったくらいです。
メインの坦々麺はほどよい辛さの中に甘さもあり他では味わえない様な一品です。単品でも注文はできます。
今回はカウンターでしたが、事前に予約して皇居が一望できる窓際の円卓を数名で食事するのも一興かと思います。

久しぶりに行ったところ、メニューやサービスが大幅に見直されていました。コロナで老舗高級中華レストランも苦しいのでしょう。。白い布のテーブルクロスはビニールにナプキンもなし。フロア担当も減っていました。でもフカヒレの姿煮は健在でした。おいし～。頑張ってください。（2021年8月）

〜〜〜〜〜〜〜
ふかひれの姿煮で有名なお店です。3250円のランチコースをいただいてきました。コースの内容は、海老のマヨネーズ和えイカの蒸篭蒸青野菜の蟹肉餡かけふかひれの姿煮（ご飯、スープ付）杏仁豆腐。
ともかくふかひれの姿煮が美味しい！しかも大きい！正直言ってここまで大きいとは思っていませんでした。これでこのお値段は行く価値が十分あると思います。
海老や杏仁豆腐も美味しかったです。唯一イカが少し硬かったように思いましたが、それにしてもふかひれが素晴らしいです。また行きたいです。

店の前の通路からガラス張りのキッチンで中が見えます　マスク外してぺちゃくちゃデカイ声で喋りながら料理を作っています。　味見する時などマスクを外す必要があるのかも知れないが味見したあともマスクを口の下にやりずっとぺちゃくちゃ話してる料理人　このコロナ過マジで信じられない　ツバが飛びまくってます　ホールの人間も料理を取りに厨房に入るが誰も注意しない　ずっとマスク外しているのに！

フカヒレ料理で有名なお店。本店にも別のお店にも伺ったことはあります。こちらは初めてで、ランチで利用しました。ランチセットを皆さんお勧めされていますが、何となく醤油味よりさっぱりした物をいただきたかったため、蟹肉魚翅炒飯（ふかひれと蟹肉のあんかけチャーハン）塩味を単品でオーダー。

私はこのくらいの塩味での調理の方が好みなのかもしれません。最後まで美味しくいただきました。値段は決してお安くないですが、食材が高価なため、仕方ないのかな。

普通の煮込みそば以外もランチセットで出してくれればいいのにな。と思ってしまいました。

フカヒレ姿煮乗せのあんかけご飯と、同じ仕様のつゆそばが名物の老舗です。あの値段からしたらお値打ちだと思います。
相変わらずオイスターソースベースのあんかけがとても美味しく味わえます。
北京ダックの質も良く、他店に比べたら誠に上質だと思います。
ランチタイム限定のミニコースは更にお値打ちです。

いつ行ってもとりあえず安定の味
フカヒレがメインだが自分はそれ以外が美味しいのでそっちが目当て

特にエビマヨと豚のセイロ蒸しだが八角醤油で蒸した豚はタレだけでもご飯一杯いけるくらい絶品 (笑)

ご飯は提供タイミングまちまつなので注文時に早めにちょうだいと伝えよう〜

フカヒレランチは遅くまでやってるのがありがたい
フカヒレは形の悪いものとかが多いが量もそれなりに入っているので満足度は高い

杏仁豆腐も安中華のセットで付いてくるやつとは明らかに違う味
持ち帰りもできるので高いがおすすめ

昔は銀座店でも蒸し豚だったのだがいつからか別メニューになってしまったので銀座店から丸の内店に鞍替え〜

お子様連れもお断りがなく、配慮頂き、毎回毎回楽しく食事出来ています。
ランチは商談、ディナーは家族で、何回利用したか覚えていないくらい愛用しています。ランチはかなりお手頃で、個人的な感覚だと、ディナーと何ら変わらない内容で、コース半額くらいです。

やっぱり美味しい!
東京に来た時だけ食べるけどいつもは東京駅の頂上!
今日は時間が有るのでゆっくり筑紫樓, きれいでサービスも良くとても美味しい、今日はつゆそばでした

前回、恵比寿の筑紫樓で感動するほど美味しかったので、つぎは丸の内でランチに来ました。

ランチメニューをいただきましたが、
やっぱり、一品料理をオーダーするほうが、絶対に美味しいと思います。

特に今回は、スケジュール的に時間があまりなく、忙しなかったのもあり、前回より全然ゆっくりと味わえなかったのが後悔です。

つぎはもっとゆっくりとできる時間に行かせてもらい、一品ずつオーダーしてお酒も飲みたいとおもいます。

またリベンジします。

東京駅にフカヒレご飯専門店があるのは昔から知ってたが、フカヒレのコスパが嫌い&中華開拓で訪れた。
コースは万クラスもある本格派っぽい。

…完全に他店の高級中華の下位互換、コスパが話にならない。
座席案内でテーブルかカウンターか聞かれたのでカウンターと答えたが、こちらへどうぞといった案内なく完全勝手に座れプレイ。
まーチャージ料ないからまぁいいけど。
注文は春巻き、五目チャーハン、杏仁豆腐。
注文から出てくるまで15分以上、その間見回す限り自分以外で調理が必要な客ゼロ (食後の談笑ばかり) 。
春巻き、凄く大きく見えるが、二重揚げになってるだけで具は見た目の1/3以下。
見映えがいいだけでただただ食べづらい。
あと大して美味くない、普通。
五目チャーハン、火力というより油回しで無理やりコメをバラバラにしている感じ。
無駄な油多い。
これなら道具ありゃ俺でも作れる。
あと致命的なまでに味が薄い。
ポットで出された無料のジャスミン茶、クオリティ高くない。
先月行った市ヶ谷の中華と比べると２ランク落ちる。

杏仁豆腐だけはフツー、だけどこのためだけには来ない。
これで2750円はちょっとね。
隣のグリル満天星のプレート食った方が個人的には10倍得。
再訪予定、ゼロ。

※コースも食わない貧乏人ｶﾞｰって意見は聞かないよ。
俺はチャーハンが好き&店の指標なんだよ、チャーハン入ってるコースメニューに用意しな。

毎年かれこれ10年近く1年に一度奥の個室を貸し切って利用させて戴いております。
隔年ごとにあまり良くない思い出があります。初のドリンクオーダーとドリンクの提供、一品めの提供までの時間ですね。これはどの中華料理屋さんでもそうなのかもしれませんがら兎に角上手ではない。客も上手ではないのだが、そこを仕組みでなんとかするのがお店側だろう。基本的にみんなバラバラなのだ。誰がどのオーダをしたか覚えていると良いですね。料理は美味しいです。どぎつい油の炒め物は出てきません。お酒を飲みながらでもしっかり食べることができます。途中の食事の配膳ペースもわたしにはちょうど良いです。小さい子供用のアラカルトもしっかり早めに出してくれます。何回も通い何回も要望を伝えたことがちゃんと蓄積されていることが素晴らしいと思います。

フカヒレ煮込みつゆそば絶品！丸の内に来たら必ずこちらに来てしまいます。
見てわかる具はもやしだけど、ヒゲもきちんと処理してます。
あのスープのコクと深みにいつも感動します。

具材が良く美味しく頂きました。どれもこれも野菜や麺の特徴を出している料理です。担々麺１４００円。この値段でも安いほどで満足感があります。中華のセットコースを頼んででも値段より満足すると思います旨い