アルモニコ

念願の訪問。雰囲気も良くとても美味しいイタリアン。オススメです！
お会計は、お酒を3杯くらい飲んで、1人16,000円程度。オーナーの方のホスピタリティは正直目を見張るものがありましたが、もうお一方は若干無愛想なのが少しだけ残念でした。

こぢんまりしたお店ながらカウンター、テーブル、個室と、用途に合わせ使えそう。今回はカウンター。ライブ感を味わうことができ楽しい。動きながらも静かに作業されることに驚きました。お料理は丁寧に調理されていて素材の味が楽しめるだけでなく、目にもきれいでワクワクするものばかり。接客も心地よく帰りはお見送りまでしてくださいました。

ご馳走様でした。前々から気になっていたこちらに訪問する機会がありました。3~4日前の問い合わせでしたが予約できました。全ての料理がとても美味しかったですが、オシェトラキャビアとホタテ貝のタルタルはとてもとても食べやすく、初っ端から衝撃を受けました。ペアリングで用意されたワインも料理に合っていて、感動の連続でした。ありがとうございます。また伺わせて頂きます。

代官山のイタリアンレストラン。
コースは9,500円（税別）で、ワインの
ペアリングも追加できます。

料理もワインも本格派なんですけど
変に格式張ったところはなく、
応対は明るく丁寧で気軽さもあります。

臨場感のあるカウンター、テーブル席、
気楽にワイワイできる個室も１つ。

初訪問の今回は個室で４人。
品書きには素材名と料理の概略を表示。
スペシャリテのチーズムースに始まり
マリネやソテー、２種類のパスタから
メインのホロホロ鶏まで隙のない構成。

ペアリングのワインも軽やかなものから
重厚なものまで上手に合わせてくれ、
特にカラスミのパスタとの１本が至福。

食後酒、デザート、珈琲まで３時間弱。
楽しい時間が過ごせました。

魚が美味しいイタリアン。盛り付けも綺麗で華やか。
でも食べ辛いタイプじゃない。私はカウンター好きなんでカウンターが臨場感あふれて良いけど、人によって近すぎて嫌かも。ワインのペアリングも良い。

美味しい食事がしたいと思い訪問。どの料理もとても美味しく、ディッシュ毎に料理の説明をしてくれたよ。比べると失礼だけど、評判の居酒屋、美味しい家庭料理の味を軽く超えた品々が味わえるので、特別な日にオススメします。

近所なので前から非常に気になっていたイタリア料理、リストランテです。代官山・猿楽町、八幡通りから少し入ったところにあります。

営業はディナーだけです。

初訪問です。
お招きでしたので予めコース料理が用意されていました。

日本各地の食材が吟味されシェフのヒト手前に委ねられます。

・寿都湾　寿牡蠣のフラン　からスタート

アンティパストは
・豊後水道アオリイカのマリネとガスパチョ

プリモは２皿、
お魚は
・豊後水道　真鯛のソテー ヴェルモットとエストラゴン

・ストランゴッツィ フルーツトマトとプラータチーズと白魚
きしめんみたいな平たいパスタです。ブラータとフルーツトマトは良いあんばいです。これだけ一皿食べたいくらい。

リゾット
・イタリア　ノルチャ産サマートリュフとベビーコーンのリゾット
フレッシュです

お肉は
奥出雲和牛ランプ、フランス　ロゼール産の子羊、と京都中勢以　長期熟成豚肩ロース から選べます。
私たちは四名だったので和牛と肩ロースを半分ずつにしていただきました。

デザートは
・アメリカンチェリーのバルサミコ酢マリネ
・ミニャルディーズ

店内はオープンキッチンのカウンター、テーブル席と奥に４名までの個室が１部屋あります。

また行きたいです！

知り合いの方にお誘いいただき、初来店でした。

ジュレや蒸し物など、お野菜がさまざまなかたちで調理されているにもかかわらず、
しっかり素材の味が味わえるイタリアンさんでした。

トマトジュレとチーズにバジルののった
カプレーゼは滑らかに混ざってお酒が進む

個人的にお気に入りだったエビのパスタは
しっかり濃厚でたまらない！

ワインに合うお料理をお出しいただいて
本当に幸せな時間が過ごせました

是非またお邪魔させて頂きたいと思っています。

ディナーコース、ワインペアリング。カウンター席で料理風景や盛り付けなども観ることができて楽しい。料理もちょうど良い量、ワインも料理に合わせていろんなタイプが楽しめた。とても美味しかったです。

堅苦しくない暖かい雰囲気の店内で、美しいお料理がとても美味しかったです。お料理に合わせてのワインや食後のグラッパで楽しい時間が過ごせました。帰りはお見送りをして頂きましたが、シェフは九州の方で九州のお話しで盛り上がりました。お料理もホスピタリティーも素敵なお店です。

カウンター席ではシェフと数人のスタッフが目まぐるしく動きながら１つのお皿を完成させていく様子が目の当たりにできてライブ感溢れる食事体験が堪能できます。大分豊後水道の魚介を素材の中心に据えたお料理の数々はどれも深い味わいでとても美味しく、満足のいくものでした。ただ、ライブ感あふれすぎというか、先輩スタッフが新人君と思しき若いスタッフをかなりキツめの言葉で叱責する様子なども丸聞こえだったので、そのあたり少し考えものかなと。それがなければ星５つでした。

日曜日の夜に訪問。2週間前に予約してました。

イタリアンのコース料理で、お店の前にはコースの内容が掲示されてます。日によってメニューが変わるようですね

コースはどれも工夫が施されていて、フレンチを食べてるような気分になります。

お肉はトモサンカク、羊、仔牛の3種類から1つを選ぶ形式。追加料金はかかりましたが、トモサンカクにしました。これがとても美味しかったです。

もちろん他の料理も素材の味を大切にしているのが感じられる素晴らしい一品一品でした。

スタッフの方も丁寧で親しみやすい感じでとても良かったです！また来たいと思えるお店でした。