山陰海鮮炉端かば 銀座店

会社の同僚と平日11時半に来店。すんなり店内へ案内されました。最初にレジでランチメニューからオーダーして、お会計するというスタイルのお店。海鮮丼をオーダーしました。すぐにお料理が出てきました。メニューにあった海鮮丼の写真と実際に出てきた料理に差があり、食べてみると…うーん…こんなもんなかな。安いし、仕方ないかな。お刺身の色も良くないし、味もあまり美味しくありませんでした。他のメニューは、美味しいのかな？他のメニューにすればよかったと、後悔しました。

少し前ですが、お昼に利用させて頂きました。
焼き鯖の定食を頂きましたが鯖の迫力にビックリ。
ご飯とお味噌汁がおかわりし放題なのでお腹が空いている時に行ったら、大きなサバをおかずにいくらでもご飯が食べられる気がしました。
お醤油は山陰の物が数種類用意してあってこだわりを感じました。ただ、ソースがブルドッグソースなのはどうなのかと思いました。山陰にはソースのメーカーが無いのかもしれませんがそれでしたら山陰に近い山陽地方のオタフクソースやカープソースかビンゴソースを使うのも有りかなと思います。

海鮮料理のお店です。ランチでお邪魔しました。前払い方式なので食事が済んだらサクッと出られるのがいいですね。アジフライ3枚の定食を注文。揚げたてでフワサクのアジフライは美味しいですね。サイズはやや小ぶりですが京橋でこの価格ならコスパは良いと思います。店員さんもテキパキ動いていい感じですし、アジフライが食べたくなったらまた来ます。

お昼の１３時頃に行きました。
まあまあ混んでました。
ランチはいろいろあって迷いましたが、鯵フライ3枚にしました。
揚げたてなので、カリットフワッとしていて、かなり美味しかったです。
基本はソースで食べますが、しじみ醤油をつけても良い感じでした。
次は刺身か焼き鯖にしようと思います。

サービスで兜・カマ焼きも出して貰ったりと、とても良かったのですが、窓側の席で寒すぎて料理の味が分かりませんでした…。
暖房温度も上げて貰いましたが、ほとんど変わらずだったので、座敷や奥の席を使う事をお勧めします。

時々京橋へ仕事に行くのですが、お昼は大抵このお店を利用させて頂いてます。
美味しいランチメニューが多数有っていつも何にするか悩みます。
山陰のお醤油が数種類用意してあり、魚によって好みの物を使用できます。関東の刺身醤油と違い甘みが有ってとても美味しいです。
お米も山陰産米使用との事でこちらも美味しいです。西日本のお米の食感に慣れていない方には、ネットリ感やモチモチ感が不足しているように感じられるかも知れません。ただこちらの方々に合わせているのか炊くときの水が気持ち多いように感じます。
いつも美味しいランチに大満足です。

【京橋・納得の塩サバ1本焼き】
先日は、京橋のビル地下にある炉端焼き屋さんへ。

名物ランチの塩サバ1本焼き定食950円を注文。

また、これがまた凄いボリューム。サバが丸々一匹出てきます

単身赴任の私にとって、焼き魚は本当に貴重で、大満足のランチでした

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ランチで来店！
鯖の塩焼きデカすぎる…w
食べてて飽きてくるのが難…w
産地はどこなんだろう？
ご飯おかわり自由、コーヒーも飲める…
安いしお得なお店です！

新宿の店はたまに利用しますが、銀座は初めての来訪
いつもながら魚は新鮮
さすが毎日山陰から空輸しているだけあって間違いないです
平日にも関わらずテーブル席は予約で満席
二人なのでカウンターを利用します
ここは新宿にないカウンター越しのオープンキッチンで、食材が調理前から確認できよかよかです
また、カウンターのみのサービスメニューもあるので利用価値大です (笑)
また利用しますね