餃子の店 您好(ニーハオ)

<良かった点>
・入口に満席サインがあったけど、とりあえず聞いてみたら快く席まで案内してくれました。
・店員さん感じ良いです。餃子は平日約800個、土曜日約1000個も提供するそう！?

<微妙な点>
・チャーシュー炒飯が味しない. スープを人数分 (2カップ) 出してくれたのは嬉しかったです。
・「支払いは現金のみ！」大事なコトなので2度言います。「支払いは現金のみ！」PayPayくらいイケるんじゃ？と思ったけど現金オンリー

テレビでよく特集されているこのお店。
予約は早めに取らないと当日はかなり厳しい。
けど、21時以降は比較的に予約取りやすいので、後半で電話きていくのがオススメかも。

肝心なお味は、確かに唯一無二かな。。
お肉の大きさがやばい。肉の塊が入ってます。
そして、包みたてを調理します。
なので皮の主張がめちゃめちゃ強いよ。
好きな人はめちゃハマると思うけど、、普通の餃子ご好きな人にとっては苦手な人もいるかも。。
私はこの餃子には揚げ餃子が一番あってるいると思いました。
ハイボールとかレモンサワーとかないのが少し残念を絶対炭酸系取り合う料理なのに。。。
でもまた行きます笑　コスパよかったです。

ご馳走さまでした。

いつも満席で入れず、雨の金夜にワンチャンあるかと覗いてみたら奇跡的に空いてたので初ニーハオ。

水餃子は周りの生地がモチフワであれは美味しかった。9個入りと数多いけど1.5クチサイズで二人でぺろり。焼餃子等色々頼みましたがどれも美味しく頂きました。

お店は活気があり、楽しい気分にさせてもらえますね (^^)

評価が高くて前から気になっていたので、昨年12月に開店時間直前を狙って来店。古めかしく狭い通路に、既に何組か並んでいて、さすが人気店と思ったのも束の間、店主らしき人に「予約してる人だけ」と吐き捨てるように言われ、「1人でも入れませんか？」と食い下がる客に対しても、とても横柄な態度で追い返していて、気分が悪かったです。もう訪れたいとは思えません。本当に人気店なのでしょうか。

餃子が単品で1100円（正確な値段は各自確かめてください）と高めですが、食べてみて納得できる美味しさでした。ご飯セットが300円なので、1400円の定食と考えたらコスパがいいくらい。焼き餃子のパリパリ具合といい、水餃子のプリプリの皮の中の肉の歯応えといい、絶妙です。

文句なしの星5です。
大好きなお店で定期的に行っています。
味のことは多くの方が口コミしていますので簡単に書きますが、どれを頼んでも美味しいです。
水餃子、揚げ餃子は来たら必ず頼んで欲しいです。
あとは棒棒鶏なんかも美味しいです。

私はこのお店のなにが好きかというと一番は接客と雰囲気です。
従業員の方にマスターと呼ばれる男性がこのお店のご主人で、とても感じがよく、いつも愛想よく対応してくださいます。

以前あった出来事。
店員の方にワインの種類がわからず、とりあえずボトルで欲しいとスタッフの方に注文したところ「マスターのおすすめを聞くのが一番！」というのでその方があっという間にマスターを呼び出し、マスターが登場。笑
マスターは3価格帯のものを持ってきてくれて、それぞれを解説。
「どれも美味しいけど、一番安いのが一番美味しいしおすすめだよ」とのこと。
オーダーするとにこやかに栓を開け、グラスに注いでくれました。
飲んでみて確かに美味しかったので「美味しいね」などと話していると先ほどのスタッフの方が「美味しいでしょ？マスターのセレクトが一番！」と楽しげに話してくださいました。
思わずこちらも笑ってしまい、良い時間が流れました。
お世辞ではなく確かにワインは美味しかったですが、なにより良いものをお勧めすること、そして従業員との信頼関係がしっかりあることが目に見えて、ただのお客の私まで嬉しい気持ちになりました。
どの従業員の方もマスターを慕っているのがよくわかります。
末長く続いて欲しいお店のひとつです。

どちらかと言うとお酒を飲みながら餃子を食べるお店ですかね。揚げ、焼き、水と食べましたが皮がもっちりしていて餡は肉たっぷりです。予約は必須で21時以降は比較的入りやすく、オススメはカウンターです食べると厨房内が一望できお酒のおつまみになりますね。

懐かしい店。しかも美味い！
出来立ての熱々を頬張り、ビールで流し込む快感は、ちっとも変わってない。
40年続いてきたいつもの味を、まだまだ頑張って続けて欲しい！
また、行きたい！

ミシュランや食べログの餃子百名店に選出されているお店。電話予約必須です。
焼き餃子、水餃子、カニチャーハンをオーダーしました。水餃子のもちもち具合がハマりました！
料理の味はもちろんですが、おもてなしがしっかり伝わりました。一番に入店したからか、退店時は満席でお忙しい中出口まで見送って下さいました。
次回は揚げ餃子にもチャレンジしようと思いました。また近いうちに伺いたいです。

ニイハオでヒルなんですのテレビ録り楽しかったです！すごく近く感じてフｧンになりました。こぼとけさん疲れていたのかな、14歳の女の子が心配していました。ばばあの渡すが写真とってもらってすみません、オレンジのスーﾂすごく似合ってました。かっこいいって本当にそう思いました。両手をふったばばあです。

ミシュラン選ばれた餃子屋さん

ビル内の2階にひっそりと建てられています。
店内は賑わっており、丸テーブル3個と4人掛けテーブル2こと
座敷が1つ
カウンター5席ほどの店内でした。

ビールは700円
青島ビールも飲めますよ。

餃子は1,100円と少し強気な価格設定ですがもっちりとした皮で
中には肉汁たっぷりで美味しかったです。

何よりも1品料理も全部美味しい
ネギ焼豚とか最高でした！

また行きます！
ご馳走様でした

手作り餃子はもう中国ですらあまり見かけなくなってきている。美味しい餃子屋はあまりない。

なぜだろうか、日本に残っている中国人たちが、
当時の当たり前の手作りする餃子を続けている。

そこで生き残るお店を全力で応援していきたい。
時代錯誤な事をしているが、それが美味い。
美味くて尊く思う。
生き残り続けてほしいお店の一つ。

幡ヶ谷の名店。いきなり無性に食べたくなる。ビール、焼き餃子、チャーハン、水餃子、ピータン豆腐。もう最高。支払いが現金のみというのだけは痛い。
近くにナチュール飲める店もたくさんあって、一軒目。

いくべき名店です。
餃子3種類、焼き餃子、水餃子、揚げ餃子。
チャーハンでフィニッシュ。
お酒も進みます。
予約制を取っているので、予約をするのは必須です。

水餃子がおいしい。お店マスコミにも多く出ます。かの謹慎中の芸能人推薦の店。でも関係無く一つ一つが大きくて美味しい。未だの人は、你好の餃子食べてから餃子を語りましょうね！コロナ禍でも予約して行った方がベスト。

ここの餃子はサイズがいいんだよねぇ。
厚みがあって小ぶりじゃないんだけど1口で行ける大きさ。
で、個人的には焼き餃子より水餃子が好き。
ここの水餃子ってタネにナッツ系の物が入っていて、味と食感にアクセントをもたらしていたイメージがあったんだけど、久しぶりに食べたら入ってなくて残念でした。
タネを変えたのかなぁ？
逆に良くなった点。
新メニューの焼売が絶品だった。
シンプルではなく複雑な焼売。
いろいろな具材が入っていて、その味も食感も楽しめる。
特に椎茸の旨味と筍の食感が良かった。
そして初めて頼んだエリンギと焼豚のオイスター炒めが最高でした。
肉厚で柔らかい焼豚、大振りなエリンギの食感がたまらない。
ただ、焼豚の量が少ないので、もう少し入ってくれていればより最高。

ミシュランビブグルマンの餃子店にハマる

幡ヶ谷駅から徒歩3分、
餃子の百名店「您好」を訪問。
ミシュランのビブグルマンでもあります。

餃子百名店は50店舗目の訪問になります。
口コミも1,000件を超えました。

土曜の開店15分前に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。

焼餃子 1,000円と小ラーメン 600円と
生ビール 600円を注文。

揚餃子に近い焼餃子は抜群に美味しいですね！
餡の肉や野菜は大きめで素材の旨さを感じます。
他にはない感じでハマりました！

小しかないラーメンは鰹節が利いた
中華スープといった感じで素朴、旨いです。

最後まで美味しく頂きました。

皮がプルンチュルンモチモチで美味しい水餃子。それを焼いちゃうんだから美味いに決まってるっちゅーもんす。平日の早い時間なら予約のお客さんが来るまでの隙間が狙い目。当日で予約無し飛び込みが成功することもあります

【ニイハオ幡ヶ谷店】
※漢字わかりません
幡ヶ谷駅徒歩3分
家近かったけど、なかなか行けてなかったお店
緊急事態宣言の為、お酒飲めないので席も空いてて今Chanceです！

"値段は写真参照"

餃子の中身は豚の肩ロースがゴロゴロあってボリュームあるけど焼、揚、水て種類たくさんあるから飽きない

これお酒飲んでも高コスパ
ちなみに飲まずに2人で5600円

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オススメラインナップ

焼餃子

ネギチャーシュー

カニチャーハン
普通のチャーハンやん！と思ったら丸ごとのカニの身が入ってて旨みが凝縮されてる

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ご馳走様でした。
また行きます。
ニーハオ。

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Jellyfish fish was very light and refreshing and perfect to eat with the dumplings.

I tried the pan fried and boiled gyoza here and I think the boiled gyoza was much better. They kind of burned the pantries ones, but the filling was delicious. Maybe it’s their style? Not sure…

The filling had nice chunks of meat and great flavor!