ちゃんこ川﨑

ープはとても濃厚で美味しいです、シチューチキンは少しあっさりしていますが、これくらいの味でいいと思います。私のお気に入りは油揚げです。
支払いは現金のみで、午後 8 時 15 分以降は追加の食べ物を注文することはできません。
ウェイターとウェイトレスは英語をほとんど話せませんが、とても親切で忍耐強いです。基本的にシチューの世話をする必要はありません。
夏にちゃんこ鍋を食べるのはとても暑いですが、エアコンがあるので大丈夫です。

初めてお邪魔してから30年位経ちますが、久しぶりにお邪魔して堪能させていただきました旦那さんがホールに出ていらして、息子さんが調理を担当していてビックリ
昔のような食べたあとに唇がペリペリするようなコクが無かったな残念です

嫁さん主催のBD食事会でお邪魔しました。いつの間にかご主人がホールしていてびっくりとても親切なんですが、昔ながらの作業的な接客がもったいないなーと。お鍋に鶏肉を入れるときとかも、一度皆に見せて、もろもろご説明してから投入したり、焼きたての美味しい焼き鳥も、タレで焼いたモツたちと同じ器に塩で焼いたもも肉を置いてしまうと、塩焼きにタレの味がついてしまうことに抵抗はないのかなとか、締めのお雑炊は塗りのお椀とか食べやすいれんげとかあるとうれしかったです。　スープも親父さんの頃に比べるとあっさりしすぎていて、昔のような食べたあとに唇がペリペリするようなコクが無かったな残念です。

両国で働いていた頃にちゃんこ鍋の美味さを知ってから、時々ちゃんこ鍋屋さん巡りをする。
ここのお店は上品な味付けな鍋で、セットで頼んで出てくる焼き物と鍋、締めの雑炊のバランスがよいですわぁ

一人で行きました。味は普通でしょ。暗い事務的な接客! 一人だからこそセットのメニューガ欲しいのに。
酒のメニュー少しで普通酒だけ。

メニューも少ない。レバー、もつ苦手の人もいるでしょ!

行きたくないし、おすすめできません。

誰がポイント上げてるんでしょ。

鳥だけレバー. 他 …g 野菜 の鍋
焼き鳥3本
普通酒2.5合

ご飯 卵 お新香
計約7000円

江戸沢に行きましょ!

いつ行っても変わらぬ味！
最高のちゃんこ料理屋さんです。
料理は焼鳥の串、鳥わさやサラダ、全てがおいしいです、ちゃんこ鍋の鳥も新鮮で野菜一つずつにこだわって切られています、味もシンプルでとてもおいしいです、最後に食べるオジヤは麦も入っています、お餅もしっかりついたお餅だと思います、自家製でつけたぬか漬けも懐かしい味がして安心します、お店の人達はやさしさに溢れています、お父さんの人柄や、大将のユーモアや、お店の方達の元気な姿に活力をもらえるお店です。ちゃんこ料理を食べたい時は川崎がオススメです！

ここを含め数件今までちゃんこ専門店は行ってますが、ここがベストです。
量もボリュームがしっかりあり、大人の男性でもお腹いっぱいになると思います。

見た目の豪快さとは裏腹に味はお上品で気に入りました。

大相撲観戦後にはやはりちゃんこ鍋が鉄板です。両国には沢山のちゃんこ鍋屋がありますが、老舗中の老舗、こちらは建物の雰囲気もあり、また接客がとても良いのでおすすめのちゃんこ鍋屋です。カウンター席に座敷、どちらもいいです。席が空いていれば当日注文も問題なく受けていただけます。ちゃんこは鳥のみ鶏ガラと醤油ベースの鍋は最高に美味しいです。合わせて鶏わさや焼き鳥、つくねも最高に美味しかったです。しかもこちらは大変リーズナブル。何度も通いたい店になります。

10年ぶりの訪問

これまで「ちゃんこ専門店」に行ったのはココと、
・相撲茶屋 雷電
・熊本市で一軒、名は忘れました。
位で、鍋物は好きなのに何故か頻度が低い。
わざわざ・・・。といった思いが自身の中にあるのだろう。

さて、この「川崎」さん。
以前の上司に案内された一軒。
侘びた店構えだけではなく、大江戸や再建中の「かんだやぶそば」を彷彿させる店内です。
小座敷でいただきましたが、お汁が美味しかったことを記憶しています。

二度目の訪問時「ここのすり身は軟らかくて美味しい」と話していると「家では昔からすり身は出していません。」と。
あれ？　あれ？
昨今、記憶違い、忘却が多いのです。
そうか、徳島の雷電だったか・・・。

ともあれ、今回は当方時間がなくゆっくりいただけませんでしたが、寒い時期に再訪したい一軒です。

この店のちゃんこは相撲の縁起に則り四つ足の牛肉
・豚肉は使わず、潔い鶏肉のワンメニューです。
障子に囲まれた畳席も落ち着いた雰囲気で、とても良い時間が流れます。
名店です。

優しいお相撲さんの顔が目印のちゃんこ屋さん。野菜たっぷりで優しい味わいのちゃんこ鍋が美味しい。コースに付いた焼き鳥 (モモ、レバー、ハツ、つくね) 、鶏わさも新鮮で美味しく頂けました。
家族経営のようで、ご主人や女将さん皆さん感じ良かった。
また伺いたいと思いました。

老舗のちゃんこ鍋屋さん。ずっと行きたかったので行けてよかったです。
自然な素材で自然な味を提供されており、最後の一口まですっきり飲むことができます。
店員さんも気さくで楽しく、個室も和室で最高でした。
東京旅行では必ず行ってほしいお店ですね。
また行きます。

さっぱりしながら、ダシはしっかりでているスープが最高でした。

今まで食べていたちゃんこは一体？！と思うほどです。

やはり専門店でたべるちゃんこは全然違いますね。

これは作れない！ちゃんこ鍋、お酒を飲むのでコースだとお腹パンパンになりそうなのでそれぞれ単品で注文しました。最後の雑炊まで一滴残らず堪能いたしました。冷やの樽酒には升で、さらに塩がついてきます。鶏皮もつくねも美味しくてすべてが自分好み。一度食べたらやみつきになりすぐにリピートしました。中毒性高い！また食べたいなぁ。

文句無しに美味い。これぞ、と言っていいと思う。樽酒もヤバい！
何と言っても、接客が歯切れよくて、心地いい。

がっついていて、しめの雑炊、写真撮るのを忘れた～ ご馳走さまでした！

両国には名の知れたちゃんこ鍋鍋屋さんが10軒程あるようですが、元祖で老舗で粋なお店はここしかありません。
また大旦那と若旦那がそれぞれ一徹の陽気な旦那衆で、江戸下町の息遣いが伝わります。
ちゃんこ鍋は鳥と野菜のシンプルな取合せ。でもこれが絶品何しろ鳥一筋ですから若旦那が焼く焼鳥もこれまた旨い上手い巧いお世辞抜きです。でも焼鳥ばかりオーダーすると、きっと若旦那が怒鳴り込んでくるでしょう「うちはちゃんこ鍋屋、焼鳥屋じゃあねえんだ」
それでもつくねは特に美味しい人気メニュー。ホントに旨い
アルコールは瓶ビールと日本酒菊正宗のみ。すっきりスパッとしたメニューも良いですね。ここではニッコリワクワクしながら静かにちゃんこを堪能して２時間以内で帰りましょう

本場のちゃんこが楽しめるお店です。
量もボリュームがしっかりあり、大人の男性でもお腹いっぱいになると思います。

見た目の豪快さとは裏腹に味はお上品で気に入りました。

Perfect meal after sumo. Chanko nabe is the traditional hot pot meal that sumo wrestlers often eat. This place is the oldest and arguably best chanko nabe restaurant. Reservations are only accepted for parties of 4 or more; otherwise, tables / the counter seats are filled on a walk-in basis. The staff including the owner are incredibly friendly and have an English menu. The yakitori was grilled to order, cooked perfectly, and full of
flavor. The chanko nabe is cooked in a dish in front of you. The ingredients are simple but fresh. The broth is delicious. Looking forward to coming back. Cash only.

小さいころからの行きつけとの事で上司と訪問
鳥ちゃんこに至るまでの流れ最高でした。
店主のこだわりと若旦那の気さくな対応も
コースでは選択できるものも選択せず全てつけての
フルフルで。
大将が最近はじめた皮焼き。おいしゅうございました。
お腹いっぱいで幸せです。

予約の電話をした際、日にちを食い気味で聞かれたので、大晦日、と答えようとしたところ言い切る前に「大晦日はやっておりません」とガチャ切りされました。（ちなみにサイト等に年末年始休業などの表記は無く、問い合わせくださいと記載されておりました）電話が繋がる直前も通話中でしたのでお忙しいのか、もしくは似たことを聞かれすぎるのか知りませんがあんまりな対応だとは思いました。評判のお店だったのでぜひ食べてみたかったのですがガッカリです。今後絶対利用したくありません。