函館美鈴 浜田山店

函館ブレンドのコーヒー豆を２百グラム買う。薫りと味がとても合うのだ。

すごい！ローカルなところにあるのにコピルワクまで置いてる！
車で買いに来るとバスの通行路なので肩身が狭い。浜田山セレブのためにもベンツが停まれるところに移転しないかなあ…それくらい広ければ私の軽自動車も停まりやすいのに (;. A

堀田カメラの店員さんから紹介いただいてこの店に来ました。創業昭和7年とありますが、この場所で昭和7年からやっているわけではないそうです。
その場で豆の焙煎からして売ってくれる大変珍しいお店。このため足は一般的なコーヒー豆と比べてやや酸味寄りです。
ポイントカードには豆の種類や焙煎の程度が記録されているのでリピート時に便利です。
カフェ開業の相談にも乗ってくれるので、コーヒー好きにはたまらないと思います。

その場で生豆を焙煎してくれますが、電話で注文してから取りに行くと待ち時間無しで受け取れます。こちらの焙煎豆は兎に角、良質で香りが良いです。生豆のグラムで計量してから焙煎するので、実際には減量してしまう分、高級に感じますがクオリティーを考えると逆にリーズナブルと言っても良いほどメリットの方が有ります。
プロフェッショナルな女性店員さんがいるので焙煎加減はオススメでお任せして良いと思います。慣れてきたら希望を言えば快く対応してくれます。

豊富な種類の生豆が置いてあり、注文してから2〜3分で高速焙煎機で焙煎してもらえるコーヒー豆屋さんです。焙煎度合いも細かく選べますが、わからない場合は、コーヒーの好きな風味を伝えることでオススメの豆や度合いを紹介してくれます。
カフェインレスコーヒーやアイスコーヒー、その場で飲めるテイクアウトもお手頃価格でいただけます。本拠地は北海道でかなりの老舗みたいなので、北海道に行く機会があったら立ち寄ってみたいと思いました。

コーヒー好きのお友達に豆をプレゼントするときに利用します。とてもおいしいというも喜ばれます。テイクアウトのコーヒーもありちょこっと飲みたいときも便利。コンビニコーヒーを差し入れされるとがっかりするが、ここのカフェラテを差し入れられると嬉しい。