上越やすだ 銀座二丁目店

主人の誕生日で利用しました。
日本酒飲み放題にしゆっくりお食事もできて、満足です。しかし髪の毛が入っていたのでお伝えをし対応をしてもらいました。対応もスマートだったので不快な感じもなく流石だと感じました。
最後の土鍋飯はお茶碗に寄せられて出てきたので、少し残念でした。
HPだと、土鍋ごと提供されているようだったので・・・。多分時間もギリギリまで利用をさせて頂いたので、仕方ないのかもしれません。
ですが、料理 (ノドグロや香箱蟹など) お酒も素晴らしかったです。
なによりも接客や対応も感じが良く美味しい料理を食べ、落ち着いた時間を過ごせたので良かったです。

大学同期の忘年会（昼飲み会）で利用しました
前菜から美しい盛り付けで、とてもテンション上がりました
新潟なので日本酒を飲みすぎて、途中からは写真を撮るのを忘れてしまいました
でもとても満足できるお料理のクォリティでした

上越新潟のおいしいお米とお酒が楽しめる和食ダイニングレストラン

ランチで来店

平日限定ランチ
《旬菜9種、鮭味噌漬け焼き、コシヒカリ飯】＋乾杯スパークリング付》
いただきました。

新潟県の食材使った旬菜と新米のご飯がいただける人気のランチメニュー

アルコールが苦手な方はソフトドリリンクに変更もできます。

︎前菜
旬菜9種盛り合わせ
・汐スルメの天ぷら（上越のソウルフード）
・柿の白和え
・上越のっぺい
・大山鶏塩麹焼（上越　杉田味噌の塩麹使用）
・日替わり魚の味噌漬け焼き（上越　丸久味噌使用）
・ぜんまいと栃尾油揚げ田舎煮
・上越　バイ貝吟醸酒煮
・本日の鮮魚2種お刺身（鮪・鯛）
・玉子焼き　なめこあん

ご飯にとても合うおかずが9種類も！いろいろいただけるのも嬉しい！
どれから食べようか迷ってしまうくらい！

︎焼き物
鮭味噌漬け焼き

︎コシヒカリ土鍋飯
産地直送の新潟県産新米のコシヒカリ
佐渡の海洋深層水を使い、丁寧に土鍋で土鍋で炊き上げた美味しいご飯。
炊き立ての新米は最高に美味しい️
お米好きにはたまりません
ご飯はおかわりもできます。

︎飯の友
香の物、味噌汁

美味しいご飯にいろいろなおかず！
ご飯がすすみます

個室・半個室中心なので、他のお席との接点が少なくゆったりとお食事ができます

Was invited for lunch here, my friend said that this restaurant (different branch) was featured in a famous drama. The appetizer was not so tasty (the photo with numerous small dishes). The main course (salmon and rice) was good, especially the white rice.

2022/7/23 越後の恵み御前をランチで頂きました。1品1品丁寧に仕上げられており非常に満足でした。また、御飯が格別です。
今回は、半個室に案内されました。他人の目が無いのでゆったりと過ごせました。

週末ランチで伺いました。
前菜に9種類の新潟お惣菜、しめは桜えびの炊き込みご飯でした。
日本酒ハイボールなどあまり見かけないお酒もあり大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

半沢直樹の井川遥か女将の小料理屋は恵比寿店のようですが、銀座店に会社の同僚と突撃しました。
ビルの5階入るとすぐに店です。
半個室はカーテンで仕切っていて、隣の声は丸聞こえです (*^^*)
食事は、当たり障りはなく、どれも平均的だと感じました。
飲みホは3,300円ですが、1人3杯以上飲むならお得ですね。銘柄は限定されますが。
今度はランチで行こうかな。

ノドグロ塩焼き　いただきました。
しっかり油がのって、一尾も大きいので
ボリュームもあり、予想以上に美味しかったです。

上中下越のお酒も楽しめます。

年末にお客様との接待で利用。
少し早めに着いて、事前に流れを確認したり帰りの声がけのタイミング等、お店の方に伝えたが、まだ若い男性は、一生懸命聴いてくれて、分からないことは先輩に確認したりと頑張ってくれたが、女性の先輩と思われる方は、自己満足の、接客でサービスレベルは最低だった。

接待側のお客様へ料理を渡し、届かないお客様へ渡せと。

こちらが慌てて受け取る姿を見ても、毎回お客様へ渡す。
ドリンクを頼むと、これ私も好きなんだと毎回のように言ってきて、周りの反応は冷ややかでも気がつく気配なし。
こうも空気を読めない人も珍しい。

他のスタッフさんは、席と席の狭い間隔をうまく入ったり、上手に下げものをしたりしていたが、なんかとても残念だった。

ノドグロは美味しく良かったが、接客の酷さが気になってしまい、味わう気分ではなかった。。。
あの女性にはきちんと指導してあげないと、失礼ですがいい歳して恥ずかしいと思う。

銀座一丁目駅5番出口直結のビル、餃子の天龍が4階にあるPuzzleビルの5階。新潟県上越市の老舗料亭の女将が大女将をつとめる上越の食材やお酒にこだわった割烹です。
お魚は新潟の海で獲れるのどぐろを始め、お米は魚沼が近い立地の上越産のこだわった生産者のわかるお米を使っているそうです。
鯛の釜めしご飯も美しい。
有楽町駅や東京駅も徒歩圏内。
最終新幹線までの時間を美味しいお料理と新潟の美味しい日本酒やワインで楽しめます。

飲み放題付１万円のコースでした。新潟の日本酒に加え、スパークリングワインも飲み放題だったので予約しましたが、途中でスパークリングワインが品切れって言われたのと、料理も並だったので星２つです。新潟の日本酒も種類はありましたが、内容はイマイチでした。

接客がいまいちどころかヤバイ！！
席に座った途端に「コースがお勧めですがお通しが出たらコースは注文出来ません。どうしますか？」と言われて唖然。メニュー見てないからお通しは止められないのか聞いても同じ答え…
コースを注文したけどお通しが出てきちゃうし日本酒と白米のお通しって微妙過ぎ。

料理は普通に美味しいけど高めかな…年齢層高め、再訪なしです。

素晴らしいお店でした。
日本酒の飲み放題コースをチョイス、ぐい飲みに注がれて出てきましたが、どれも良い酒で、二日酔いになりませんでした (笑)
食事も、高級感たっぷりで美味しく頂戴しました。

見た目に美しい和食をコースで提供、半個室のテーブル席で戴くお店です。長い暖簾が半個室の入り口にかかっているため、概ね会話は遮断されます。上越市で割烹をやっているお店が展開しており、本来の割烹料理よりも美味しく気軽に食べられて良いと思います。場所も有楽町駅から近くて便利です。