五代目 花山うどん 銀座店

列は長かったですが、1時間半ほどでなんとか入場できました。開店前からすでに並んでいる人もいます。私たちは午前11時の開店後に2番目のグループに入りました。うどんは美味しくて食感も最高です。

んで待つ価値は十分にあります。平打ちの麺は今まで試したどのうどんとも違っていて、麺の味をしっかり味わうことができ、冷たいものを選んで正解でした。つけダレはどちらも美味しかったですが、ゴマダレの方が麺に絡むのが上手で、さらに美味しかったです。そして天丼も登場！揚げ物はどれも美味しかったですが、ご飯が少しカリカリしていてさらに美味しかったです。これらすべてを非常にリーズナブルな価格で提供し、迅速かつフレンドリーなサービスを提供することで、生涯にわたる顧客となります。

平日ランチで入店。ゴマだれとつゆで頂くつるっとしたおうどんと、小天丼を食べて満足感がありました。店内も清潔感があり、店員さんの気配りも感じました。統率が取れている感じで、メインが麺類ということもありますが外に並んでいるお客様も店内のキャパの割にそこまで待たせていなかったと思います。近くに寄ったらまた行きたいです。

10分ぐらい外でまちました！その前日も3組ほど待っていたので普段からかなり並ぶのかなと思います。インスタ投稿でうどん一人前プレゼントをしていました。お足元悪い中お越しいただきありがとうございます。と、2人前くださいました。とても美味しかったですありがとうございました！！

五代目 花山うどん 銀座店
うどんを超えたうどんを食べたい人にオススメ！！
鬼御膳1,490円

いつも大行列！！むしろ群馬に行った方が食べられるんじゃないかと思うくらいの大行列！！！いつかは行きたいそんなお店。

本日も11時5分に着いたら、、、満席！15分にはウエイティングが17名！！ヤバい！！
11時30分に2順目で入店！その時点で14組、29人待ち！！
すごいぜ花山さん！
ちなみに、、、ウエイティングリスト見て止める人が書く人と同じくらいいます！！

【アクセス】駅店内
東銀座駅の歌舞伎座直結3番出口を出ます。木挽町通りの一方通行を逆走。
突き当たりの角に花山うどんさん

【メニュー選択】
鬼釜、ざる二味、御膳、、、悩む！
悩むぞ！！！
三年連続日本一の鬼釜
ざるのざる二味、、、さらに三種の御膳！！
困っちゃうわー。

ここは、ドイツの医学薬学は世界一ィィィィーーーを思い出したので。
鬼釜は日本一ィィィィ！！
鬼御膳でお願いします！
小天丼もいいけど、上州鶏めし小丼で！
上州の鶏は世界一ィィィィ

【鬼ひも川】
つるん、つるん小麦の香りがきて、う、う、う、うまい！！！

【まぜまぜ出汁をイン】
出汁が優しい。
ちょっとずつ足して、、、マイベストを！
海苔がナイスアシスト、肉が出汁と合わさってヤバいやつになってる

気を付けよう！
高確率でわさびをいれずに終わる！！

【わさび入り鬼ひも川】
あー、これは、当たり前にうまい！！！
わさび風味が箸を止まらなくさせてくれますね。
そうですね、すぐ終わっちゃった

なんで、なんで、麺大盛りにしなかったんだ！！
御膳は鬼ひも川麺大盛り無料なのに！！
なんてこった！！

【黒豆茶】
これは、なに茶だ！？なんかうまい！
黒豆茶。香りが素晴らしく、、、トリップした頭を冷ましてくれます

【上州鶏めし小丼】
鶏をパクっと。
炭の風味と鶏の旨味とタレの甘味が、、、うまいよー！
もう鬼ひも川で満足したから丼ものは別にいいや、とか思っててごめんなさい
ご飯も程よくほぐれていって素敵
刻みネギがご飯を単調にしないで最後までおいしくいただけましたm (_ _) m
うまいよー！

最高でした。
ご馳走さまですm (_ _) m

日曜日の開店15分前に到着しましたが、既に並んでいました。
開店前ですが、お店の方が人数確認をしてくれました。
小雨だったのですが、傘をささない私にお店の傘がありますのでお使いくださいという親切な対応。
注文した舞茸天は揚げ方が素晴らしくカリカリのサクサク!
鬼川ひもうどんはつるっとした喉越しでとても美味しかったです。
つゆが濃い目と言われましたが、私には丁度いい感じでした。
この舞茸天だけ食べにまた来たいと思いました。

まずは待ち時間についてお盆最終日 (？) 平日13: 00頃に伺いましたが40分ほど待ったと思います。座るところはほぼなくて沿道で待つ人が多かったです。呼ばれるギリギリまでどこかへ行く方もいましたが店員に呼ばれた際その場にいないとキャンセル扱いになるようです、ご注意を。

麺に関して平たくてもちもちした食感が好きな人にオススメです。歯ごたえをしっかり感じたいなら冷がいいと思います。御膳は大盛り無料ですが女性なら3枚 (本) くらいで満足できるかも。

また、御膳の鶏丼は微妙でした。炭火っぽい鶏ですがタレが濃くて好みではなかったです。

大人しく釜飯にすれば良かったな、次行く時は釜飯食べます

すごく美味しくいただきました！
女性陣の接客も良く気持ちよく過ごすことができました。
ただ、少し気になった点は単品の椎茸のバター醤油焼きがすごくしょっぱく飲み込むことが難しかったのとエアコンが効きすぎていました。

東銀座の五代目花山うどんにて鬼釜。歌舞伎座そばの上州のうどん屋さんです。ひもかわうどんが有名なのでこちらを。お茶は黒豆茶でした。上州豚が結構入っています。おつゆは意外とあっさりして上品な味です。ひもかわもむっちりして美味しかったです。

1年間行きたいと思い続けたお店にやっと訪問！お昼少し前に到着したのですが、土日だったからか、1時間くらいは並びました。 (ほんとはもっと並ぶのかな…！？)

せっかく来たので、温かい「鬼釜」を「大盛り」で注文? ちょっと多いかな？と思いながら、ペロッと完食。幅広の鬼ひも川うどん、しっかりお腹に溜まりました！

次は、迷って諦めた「ざる二味」にしようかな

いつも長い行列が出来ているお店ですが、平日だったので20分ほど並んで、席に案内されました。
太い麺とサクサクの舞茸の天ぷらが絶品でした。
メニューもいろいろ種類があるので、またぜひ来て違う麺も食べてみたいです！

鬼ひも川、普通のうどんとは全然違くて、ツルツルしてて美味しかった️

上州麦豚はお肉の旨みをしっかり感じられて、明らかに他の普通の豚肉とは違う美味しさで、これが美味しい豚肉なのかと心の中で感動してた（笑）
温かいうどんのつゆの出汁の美味しさも合わさってるからこそのこの美味しさなのかもしれません?

2枚目全部彼女のためと思ったのですが、少食の彼女は当然ながら後半お腹いっぱいになったので、当然のように自分が全部美味しく頂きました

うどんと小丼ぶりとのセットで1200円〜1500円くらいだったから全然安いと思う！
今回はおそらくディナー限定の肉寿司付きの歌舞伎御膳や単品で舞茸の天ぷらとか小丼ぶりとか頼んだから飲み物も合わせて7000円ぐらいだった！

銀座らしく店内綺麗だったし接客丁寧だったり席も普通にゆったりしてて、味以外の面も重視する自分的にはとても良い場所でした️
とても美味しかったし、カレーうどんやうどん以外のメニューでも今回食べなかった唐揚げや鶏のおろし天ぷらなど、まだ食べてみたいメニューも色々あるのでまた行きたい

平日の早めのお昼休みに伺いました。
幅広の麺ののど越しが良く、特にゴマだれが美味しかったです。
ミニ天丼とのランチセットを頼んでいる方が多く、次回はそちらをチャレンジしてみたい。

I can’t find a reason to take away a star besides the wait, which you really can’t even complain about

Great udon and they had an English menu

Make sure to sign the list as soon as you get there. I waited in a line for 15 min without having my name on the wait list

群馬の天下一鬼幅広てゅるてゅるうどん。鬼御膳1450円、大盛無料は頼んだ方がよい量。鬼ひも川の艶やかさ、幅広は色物ではなくちゃんとうまさに繋がっている。釜玉は馴染みにくいかも。上州麦豚はなかなかよい。群馬産舞茸天580円、げんこつが二つ。固さに苦慮するが中はジュウシー。きれいめ店内土地柄か平日ランチはおばさま達の巣窟。若干回転悪い。しかし翔んで埼玉でしか見たことがないあの群馬がまさか銀座を高級うどん店で進攻しているとは！

いつも行列でずっと気になってましたが、ふらっと立ち寄った際に誰も並んでなく、チャンス！と思い入店しました。

ひもかわうどん、最高でした。
ごまだれとの相性が良かったです。
天丼もおいしかったです。
またお願いします。

噂の”五代目　花山うどん”に行って参りましたよ！かなり混み並ぶとのことだったので日曜日の開店間際の11時現地到着。開店前に並んでいたお客様で店内は満席。入り口前の順番表に名前を記入。どうにか7番目。待つこと30分。最初に入って方々がぼちぼち食べ終わりお会計。待ってから35分で呼ばれました。注文したのは花山御膳。噂の鬼ひも川ざるうどんと小丼がついて1280円！銀座ではあり得ない良心的な値段設定だ！しかもうどんの大盛りが無料！待つこと数分。登場しました”鬼ひも川うどん”！タレは醤油系と胡麻タレ系。どちらのタレもいい出汁が出てて旨い！そして極幅厚厚のうどん！コシがありツゥルツゥルで…旨いなるほど…連日行列ができる訳だ…納得の御うどんさんでした！

ちなみに食べ終わって外に出ましたら大量の行列。ざっと40人は並んでおりました。開店間際がサッと待たずに入れます！是非行くなら開店の11時が穴場です！

銀座で仕事した帰りに寄ったうどん屋さんです。
東銀座にあるのですが、20時ぐらいに着いた時は、すでにたくさんの人が並んでいて
お店に入って食べれたのは、閉店15分前でした。

うどんは、平べったいので腰があるわけではないですが、
美味しく食べました。

今回は、鳥だし南蛮うどんを食べましたが
次は別のものも食べてみたいです。

歌舞伎座から徒歩3分、国産の小麦粉と食材に拘ったうどん屋、日本一に選ばれた鬼釜だそうです。

創業120年初代から受け継がれたうどんの真髄を現在まで引き継ぎ、大正時代～昭和三十年代まで販売していたとても幅が広い麺、『鬼ひも川』。

見る楽しさと、味はそれ相応の味。
おいしかったと終われる味ですね。

並ぶ事が多く、一度は食べてみては？と、おすすめするうどんですが、私個人としては並んでまで食べるのは難しいですが、一度は行ってみたい場所でした。

人気で人をお待たせしてしまうので、長居する場所ではなく、グルメで楽しむ機会に行くといいですね。

開店前から並んでる様子を伺っていましたが、人がいない時間帯もあるので、要チェックして行った方がいいですね。

美味しかったですが、そこまで並んでまでではないかなという感じです。一番シンプルなセットを頼みましだお腹いっぱいになりました。お店もとても綺麗でした。行列ができてましたが30分ほどで入店できました。名前だけ書いて離脱してしまう人もいるようで、思ったよりも待ち時間は短かったです。気になる方は少し待ってみてもいいかも。空いていたらまた行きたいなと思います。