神楽坂梅花亭

和菓子の日に訪問しました。
ノベルティーの和菓子マークのエコバッグ欲しさに大福を大人買いしてみました。
豆大福とレモン大福を買いましたがどちらも美味しかったです。翌日になると固くなる。との女将さん？の説明がありました。本物の大福餅に会えて喜びも一入です。

神楽坂の老舗の和菓子屋さんです
神楽坂も和菓子屋さんが多いですが
好きな和菓子屋さんのひとつです
入り口も可愛い
お店に入る前からワクワクします
店舗は広くはないですが
お菓子がズラリと並んでいます
店内に入ると職人さんが和菓子を
作る姿が見えるようになっています

春に訪問したので、春を感じるお菓子が
沢山並び華やかでした
こちらは猫ちゃんの最中の
福猫来もなかが有名ですが
まだ購入したことがないので
次の訪問時は購入してみたいと思います

猫もなかの可愛らしさに釣られて入店しましたが、色とりどりの和菓子が所狭しに並んでおり眺めているだけでも楽しく、色々と購入。看板商品の苺羽二重は餡の甘み、餅の柔さと厚み、苺の酸味のバランスが絶妙で、今まで食べた苺大福の中でも上位に入る美味。今が旬の桜餅は長命寺と道明寺の食べ比べも出来て満足。日持ちは短めですが、目の前のショーケースで一つ一つ手作りされている現場が見られ、作りたての新鮮さがしっかり担保されています。

小洒落た洋風も好みですが、梅花亭さんのような“小粋な和〟も相当好みで、猫もなかに引き寄せられて行って参りました。
可愛くて美味しそうな和菓子がぎっしり売られています。絞り込んで2種類にしましたが、
福来猫もなかは食べるのに勇気が必要なほどカワイイです！
レモン大福は他ではあまり無い珍しさと美味しさがあります。

以前雑誌で知って、福来猫もなかの可愛さにいつか行ってみたいと思っていたお店。
土曜日の16時頃来店。絶えずお客さんが入っていたが、目当ての福来猫もなか全種類残っているとのことで4種購入。かわいいし、賞味期限も一週間ありちょっとしたお土産にも良さそう。

梅花亭の評価は枚挙に暇が無い。素材と味へのこだわり、店主の高い技量や和菓子文化の普及と貢献、品数とバラエティが豊かであり、ひとつひとつの完成度も高い。もなかの表情も実に愛らしく、食べる前から魅了され過ぎる。登録商標の銘菓から季節限定の逸品まで、毎日オールスターが勢揃いしている。店を訪ねて残念な気持ちになったことがない。だが「苺羽二重餅」の美味さに感激・感動してしまった。この興奮は今後、苺の季節が訪れるたびにフラッシュバックすることだろう。買い求めて品切れのだった時のショック対策としては、最初から本店・飯田橋店の両方をまわる心構えで臨むべし。両店舗で品切れの場合はショックも2倍だが、羽生結弦の4回転アクセルの意気込みで挑戦してほしい。

いつお伺いしても店員さんがキリッと口を引き結んでいるのでお会計時やや不快な気持ちになる。

ただ、お品物は最高。とくに名物のレモン大福。レモン皮が練り込まれたさわやかな大福生地とあんこの相性抜群。
何度でも頂きたくなるお味である。

猫もなかを知人におすすめされ買いに行きましたテレビでも紹介されていたようです。

4種類の猫もなかは中の餡もそれぞれ違っていて、名前もちゃんとついているなんてすごく可愛いです一個270円で日持ちは一週間ほど。味も美味しかったですし贈り物にも良さそうです

また、どら焼きも買ったのですがそちらも生地がしっとりしていて美味しかったです色々な種類の和菓子が置いてあるのでまた買いに行きたいです。

地元の老舗和菓子店。神楽坂がブームになる前からあります。猫の最中や鮎の最中が有名。季節ごとのお菓子から通年のお菓子、色々とあります。客人の贈り物としてよく利用します。
近くに大きな公園があり子どもと遊んでこちらで和菓子を買って公園で食べた事がありました。

ここ一週間に3回伺っています。
本葛の質の良い材料を使った季節限定？のちまきがとにかく絶品でした。
その日中の日持ちのみたらし団子は昆布だしが効いていて非常に美味しかった。
シフォンケーキがふわふわで甘さ控えめでしっとり、私は大好きです。

もなかや大福、どら焼きも毎回買って帰るのですが、子供たちや家族が美味しい美味しいとあっという間に食べてしまうのでなかなか口に入らずです。。

その日中に硬くなってしまう和菓子は本当に良い材料にこだわって作っている信頼の裏返しだと思っています。
その意味で、こちらのお店は子供にも食べさせたいお菓子だなぁと思いました。
店頭で職人さんが上生菓子を作っている様子を見ることができ、行くたびに毎回楽しそうに子供が眺めています。

私が伺った際には女将さんは皆様に丁寧にお声がけしてらっしゃいました、接客は非常に丁寧だなと思いましたよ。

レモン大福と草餅を買いました。
レモン大福がほのかなレモンの香りが漂い、あんこが苦手な私も美味しく食べることができました。餅がうまい！
草餅は、あれれ。期待していたのと違いました。

可愛いねこ最中わらび餅がフワフワで今までに食べたこと無い食感で家族にも好評でした広くない店内に可愛い商品たくさんでワクワクします入り口に消毒液、商品は自分で取らずスタッフが取ってくれます。飛沫感染防止用シートを介しての接客です

上生菓子を買いに行く時にこちらを利用します。添加物を使わない、心にも体にも優しい味にホッとします。ただ、大量生産が好きで、味の分からない観光客にはおすすめしません。本物が好きな人にはおすすめです。

神楽坂に行くと必ず寄る和菓子屋さん
坂の下にも支店があるけど、お目当ての雑貨屋プリュスさんや貞さんが近くにあるので、坂の途中のこちらに‍️

添加物は極力使用せず、昔ながらの職人技で作られている。だから、賞味期限が短いものが多い。

でも健康を考えて、身体に良くない添加物はなるべく食べたくない。

豆大福やレモン大福などの餅菓子は、その日のうちに頂く

名物の天ぷら最中は６日、浮き雲は５日もつので、後日少しずつ大切に食後のおやつに

店内においてあった雑誌に、B'zの稲葉さんが来店している写真が️
和菓子党なのかな

豆大福が大好きです。
普段使いでもお土産用にも間違いはありません。
とても丁寧に接客してくれます。
確かに店内が何人も入れないので、限界がありますが、飯田橋の駅の方にももう一店舗あるので、お土産物ならそちらでも大丈夫です。

和菓子としての定番の大福、最中の安定した美味しさ。そして、和と洋のハイブリッドを感じさせる「浮雲」がとても良いです。メレンゲ生地であんこを挟んでおり、くどい甘さもなくメレンゲ独特の食感と合わせて味わうあんこ。
どの商品も安心して食べられる良店だと思います。

毎週買いに行ってます、最近は忙しいので月に2回位ですが……季節にちなんだ練り切りやお饅頭色々あり、どの季節に行っても素敵な和菓子が沢山あります、自分用に、贈答品としても最高に良いと思います、甘さ控えめで手作り感が伝わってきます、デパ地下で買うより断然オススメです。

和の生菓子を買いに行きます。季節の移り変わりを表現した美味しい和菓子に和みます。私は体調不良の時でも、ここの生菓子を食べると心も体もほっとします。女将さんも気さくな方で、いつも気持ちよくお買い物させていただいています。神楽坂の和菓子といえばここ梅花亭と、抹茶ババロアの紀の善で決まりです。どちらの和菓子も餡子の味が格別で、お土産に持って行っても神楽坂の老舗ということで喜ばれます。

神楽坂の店舗の方が 種類があるようです。
豆大福をいつも購入しますが、先日初めてれもん大福をいただきました。変わり種としては 斬新？ (笑)
今日は 杏の大福を商店街のお祭りで購入しましたが、杏が大きくて食べごたえありましました。
生和菓子は 本日中、手土産にできないけれど ここで購入しないと食べられない、と言う付加価値が良いですね。

晩ご飯に行く前にちょっと時間があるので、商店会でぶらぶらしていました、
事前にこのお店を調べておいたので、考えずにお店に入りました、
なんかネットの写真より、商品の選択肢が少ない気がします
結局定番のレモン大福を選びました、
レモン味かさっぱりしてて、あんことの相性がすごく良かったです