和牛と牛タンの店 あそばれ 新宿東口店

YouTubeチャンネルの方で
【TikTokで人気】美人店員のドリンク提供#shorts #新宿グルメ #あそばせ
って動画上がってたけど飲食店だよね？
これがここのYouTubeチャンネルだとしたら
流石にネタとしてもどうかと思う。

平日18: 00ごろ訪問。

少し早めに来たつもりだったが中々賑わっている。

こちらのお店は新宿駅東南口から程近い場所にある。
雨が降っていたがアクセスもいいので問題ない。

仕切りのついた個室席に案内され、以下を注文。

・焼きロメインレタスのシーザーサラダ　980
元々火を通したレタスは好きだけど、
サラダで食べるのは初めて。
焼目のついたあったかいレタスにシーザードレッシング、
クルトン、フライドオニオンが惜しげもなくかけられた逸品。
通常のシーザーサラダよりも濃厚さが増して大満足間違いなし。
提供時にスタッフの方が細かく切り分けてくれるので、
食べる際気を使って誰かが切る必要はないよｗ

・和牛肉寿司　二貫　1080
韓国のりに、和牛、いくら、うに？、
え、キャビアまで乗ってるじゃないですか！
濃厚で贅沢なネタがあるので何もつけずに食べてみて！
これは飛びますw

・和牛の痛風盛り　1680
肉寿司で癖になってしまい注文。
和牛、うに、いくら、キャビア、トリュフ。
これで痛風になるなら勲章みたいなものでは。
お酒のアテにぴったり。

・牛タン元の極上炭火炙り焼き　2480
やはりタン推しの店に来たら外せないよね。
ネギ塩、レモン、柚子胡椒が添えてあるのでお好みで。
私はネギ塩が一番好きでした！
肉は炭火で焼き上げられていて、
外は香ばしく、中は柔らかく仕上がっている。

・霜降り和牛のしゃぶすき　二貫　880
少しお米が欲しくなり注文。
スタッフの方が提供時に目の前で炙って仕上げてくれるこちら。
シャリもいい感じに香ばしくなって、ひと思いに頬張れば、
香ばしさと卵黄の濃厚さで思わず笑っちゃいますよ。

・炭火焼きカマンベールのはちみつかけ　580
炭火で焼かれたカマンベールはとろーっとした食感で、
蜂蜜と相性抜群！
これは地味にお酒が欲しくなる！

・牛タンガーリック焼き飯　1080
そろそろ〆かなと注文。
牛タンのたたき？を頂きにしたガーリック焼き飯の山。
フライドガーリックが惜しげもなくかけられていて
食感のアクセントにもなっている。
男は間違いなく好きな味！

・小倉フレンチトースト　880
フランスパンの中までしっかりしみているフレンチトースト。
オーブンで焼いたのでしょうか、表面はかりっとしていて
中はとろっとした食感。
冷たいアイスと合わせて食べればお腹も決まって幸福感に満たされます。

退店時 (19: 30ごろ) にはほぼ満席に近い状況だったので
訪問の際は予約を取っておいたほうがいいかと。

オーダーストップ間際の入店。しかしながら快く対応して頂き感謝です。料理も美味しくついつい食べ過ぎちゃいました。遠方なのでなかなか行く機会有りませんが、機会があればまた是非行きたいお店です！あっ他の方も書かれていましたが和牛ユッケが激うまです。

職場のすぐ近くのあそばれに
お伺い致しました！
スタッフがまず丁寧！
肉に関しては牛タンをメインに
がっつり頂きました！

レモンサワーに特化しておりますが、
ソフトドリンクの
レモンスカッシュは美味いっす！

牛タンは低温調理していたので、
冷たくても肉の旨みが味わえます！

肉寿司も和牛の痛風盛りも美味しかった！
牛タンのカルパッチョはもうちょい味が欲しかったかな。

tictocでバズって予約が取れない
お店でしたが相変わらず繁盛してました！

ご馳走でした！
また、お邪魔致します！
次はがっつり日本酒を飲みたいと思います！

料理はパネマジ有り。個室狭い。
水割は薄い。
2時間の予定だが…一時間半過ぎ辺りから異変。
ラストオーダー取りに来てからは事前会計迫りつつどんどん皿を下げに。残ってる皿も下げようとする始末。個室の扉は開けに来るし出てけアピール満載。
店的には120分で次の客入れたいらしい。
もう行かない。

【九州料理と酒 あそばれ（阿蘇晴れ） ＠新宿】

新宿東口にある牛タン・牛肉メインの居酒屋です。

我々2名が訪問したのは、日曜日の夜。
お店は東口徒歩一分ほどのところにある雑居ビルの5Fにあります。
曜日と立地を考えると空いてるかと思いきや、めっちゃ混んでますね。
予約しといてよかったです。

店内は天井は吹き抜けになってますが、各テーブルは半個室になっていて周りの目を気にせずに過ごせます。

メニューは牛タンや牛肉推しで豊富にあり、目移りしちゃいます。
今回はアラカルトで色々食べてみました。

あと、ドリンクに『あそばれレモン』としてレモンサワーをはじめとした特製レモンシロップを使ったドリンクがありました。
ということで、まずは『あそばれレモンサワー』や『クラフトレモンビール』をいただき、あとは流れで。

お通しには、よだれ鶏ならぬ『よだれ牛タン』が。
ピリ辛で柔らかな牛タンが美味しいです。

和牛ユッケ（小）
一般的にユッケというと細切れの赤身に黄身を混ぜていただきますが、ここのは薄切り状態にネギダレがかかっているものです。
ネギダレを肉で包んでいただくと、ネギの風味と一緒に口の中で肉が溶けていきますね。
う～む、美味い。
この時点で当たりのお店だと思いました。

あそばれ自慢の焼きロメインレタスのシーザーサラダ
半身のまま焼いたロメインレタスがなかなかのボリューム。
どうするのかなと思ったら、店員さんがハサミで切ってくれます。
香ばしい＆シャクシャクのレタスにシーザーサラダドレッシングとチーズが濃厚な味わいを加え、クルトンやフライドオニオンのカリカリ食感も合わさって、サラダながらしっかりした料理になってますね。

牛タン（中・元）お刺身三種盛り（タン元刺し・タンユッケ・タンカルパッチョ）
タン好きにはたまらない盛り合わせです。
柔らかタン元刺し、タレと黄身で濃厚なユッケ、チーズとオリーブオイルで洋風な味わいのカルパッチョ。
個人的にはタン元刺しが気に入りました。

牛タン元の極上炭火炙り焼き
やはり牛たんといえば王道の炙り焼きですね。
タン刺しもそうでしたが、タン元がすごい柔らかくて味も素晴らしいです。

30cm超ロング牛タンしゃぶ
デカアァァァァァいッ 説明不要！！（※グラップラー刃牙より）
これだけ長いのに柔らかくて美味い。
友人はこれが一番気に入ってました。
軽く色が変わったところでゴマダレと大根おろしポン酢で美味しくいただきました。

王様肉寿司
これまた大きな薄切り和牛の握りの上にフォアグラ・キャビア・うに・いくら・トリュフが載ってます。
こっちも説明不要の美味さです。
店員さんに軽くバーナーで火を通してもらいナイフとフォークで切りながらいただきます。（お寿司なのにナイフとフォーク……）
とろける和牛だけでもめっちゃ美味しいのに、『うにく』を超える贅沢すぎるトッピング。
はぁ～幸せです。
自分はこれが一番気に入りましたね。

TTTKG（トリュフ・タンユッケ・卵）
石焼きフォアグラガーリック焼き飯
ご飯もので気になってたこの二つを〆に注文。
トリュフと卵って相性いいと思ってますが、これにタンユッケが合体。
TTTKG、間違いない美味しさです。
トリュフもちりばめられたフォアグラガーリック焼き飯なんて大好物しか入ってませんよ。
フォアグラを崩し混ぜて、食べると最高です。
言うことなし。

どの料理もめっちゃ美味しくて大満足です。
料理の提供ペースもほどよくて、ガンガン気持ちよく食べて飲めて楽しいひと時でした。
牛タン・牛肉好きは絶対行った方がよいお店ですね。

3700円のコースで利用。
3品目くらいまでは美味しかった。
ただ、厚切りタンの炙り焼き？みたいなのは1人1切れ半レベルの少なさ。
タン寿司のジャーキーを噛みちぎっているかの様な硬さにびっくり…笑
単品オーダーもあの硬さなの？！
その後も火を入れる肉は硬い…
飲み放もドリンク提供遅すぎたのも気になりました。
質より量とも言い切れない、なんとも中途半端な期待はずれの新宿の安い店という感じでした…

美味しかった、焼きロメインレタスのシーザーサラダ風みたいなやつがかなり良かった。

内装というか席の配置や、仕切りがパネル置いただけっていう感じがあり、居心地が良いわけではなかった。味は良かったですが、居心地とセットで感じたときに、料金ちょっと高いなと思ってしまいました。

タレは甘くて肉と合わないのでタンユッケとかは1 TTTKGはトリュフが分厚すぎて薄い方がいいし甘いタレで風味が飛んでタンが台無し1

だけど一枚炙り寿司は絶品5
山﨑12年ハイボールが980円で呑める5
シーザーサラダの野菜もシーザーも美味しい5

メニュー開発して味を改良したらいいのに
甘くても美味しいのはあるし甘くて不味いはヤバい
タレで良い肉を殺してる残念な感じ
よく分からんけど美味しいやつだけ選んで頼んで飲んだら良い店なんかおもろい店

2時間制で予約。ご飯はそこそこ美味しいが、一時間半経過したくらいから食事がまだ残っているのに何回も皿を片しに来たり、20分前から2回ほど「もうそろそろお時間です」とめっちゃ急かしてくるので疲れる。グループでくつろげるような店ではない。
過去にすんなり帰ってくれない客が多かったのだと思うが、対策としては気分はよくない。

以前同じ会社に勤めていた同僚と久々の再会。
今は超一流企業で活躍中とのこと。
選んだのはこのお店。

牛タンや牛肉をさまざまな調理法で楽しませてくれるそう。

またこだわりにあるレモンサワーのラインナップも特徴か？！

まずはビールで乾杯。
ビールはプレミアムモルツです。

注文はお店のおすすめのメニューからずらりと揃えました！

まずは
焼きロメインレタスのシーザーサラダ
ロメインレタスをそのまま焼いて柔らかくした状態で切らずにシーザーサラダとして仕上げ食べる直前にカットしてくれます。
ロメインレタスの苦味がギリギリまでなくなり甘みのましたレタスとチーズの相性が抜群の逸品。

あそばれポテトサラダ
カリカリにあげた玉ねぎが散りばめられていて素朴なポテトサラダのアクセントに。

濃厚ごまだれ肉味噌豆腐。
肉味噌がいい感じで塩気がありごまだれで香ばしさが増した中にあっさり豆腐。
食欲がいやます一品。

ここであそばれレモンサワー。
漬け込んだレモンを使用していて、優しい深い甘みのあるサワーに。
コクがあり、さっぱりもしているレモンサワーです。

牛タンものの極上炭火炙り焼き
牛タンを贅沢に厚切りにしたお皿。
牛タンの肉汁は
がぎっしり詰まって、噛めば噛むほど味が伝わる感じが堪らない。

和牛肉寿司２巻
炙ってある和牛肉にウニ、いくら、キャビアと乗っていて、口に入れた瞬間贅沢さを一気に感じることが出来ました。

大きさも一口サイズで、ちょうど良い。
もう一貫くらい行けそうでした！

ここでクラフトレモンビール。
レモンサワーに入れるものをビールで割ったドリンク。
さっぱりさがましたビールはちょっと贅沢な気分になれるいっぱい！

ここで牛タンお刺身3種盛りを追加注文。
タン元刺身
タンユッケ
タンカルパッチョ
と三様の食べ方で堪能。

コッテリさっぱりあっさりを一皿で楽しめます。

〆は牛タンガーリック焼き飯。
ガーリックで香ばしく炒められた焼き飯の濃厚さと牛タンのハーモニー！

最高です。

牛タンをこれほどまでに堪能できるお店は行ったことなく、席も個室的になっているので周りを気にせず楽しめます！

甘ウマな特製レモンサワーと牛たん料理が楽しめる居酒屋

新宿駅から徒歩ですぐ‍️
東口と南口の中間くらい、雑居ビル5階にある居酒屋さんです〜！

店内にはレモンを漬け込んでいる瓶がズラッと並んでます。
メニューを見ると名物はレモンサワーとのことで早速注文。

熟成されたレモンシロップが超甘くて美味しい！お酒苦手な人も飲めるやつですレモンサワー以外にも特製レモンシロップを使ったドリンクが豊富！

フードのおすすめは霜降りタンわさ (¥980)
薄切りタン、ネギやミョウガがワサビであえられたつまみで、追いワサビもできるのが嬉しい笑
酒に合うメニューです。笑

和牛ユッケもオーダー (¥980)
あまりの安さにちょっと心配でしたがネギ塩タレでうまいっ！
小サイズでも2-3人でシェアできるボリュームなのでとってもお得

続いて霜降り和牛のしゃぶすき (二貫/¥880)
店員さんが黄卵ごとバーナーで炙ってくれます！笑
大きい一口で豪快に喰う幸せ
濃厚な黄卵が口の中で弾けます！

ポテサラ (¥480) や炭火焼きカマンベールのはちみつかけ (¥580) など、肉料理以外のつまみ系もいけてます?

提供早く予想以上に良かったー！
個室と思いきや上が貫通した半個室的な席だったので近くの席の声が割と聞こえるのが要注意！️
友達との宴会などは全然大丈夫なレベルです

単品飲み放題やコースもあるので使い勝手も良くオススメ

ごちそうさまでーす！

新宿駅東口　徒歩5分
ドンキの横に良いお店がありました。

久しぶりに新宿でアポが終わりちょっと前から気になっていたお店へ
とりあえず2時間制ですが入店できました。案内された席は個室が多く落ち着きますね。

とにかく、美味い肉が安く食えるということで、肉を中心に注文！いや肉とポテサラと酒のみでかなり楽しめました。

ちなみに店内は平日にもかかわらず大盛況！満員御礼でめちゃくちゃ賑わってます。
今回は運が良かったですが、予約必須ですね。

やはり、メニューはお肉を中心として豊富。和牛やタンなどたくさんあります。

以下、注文商品の中のおすすめ

日本酒　獺祭
リーズナブルな獺祭だが入れ方が面白い！
楽しませてくれます。

和牛肉寿司
肉がとろけます。美味い

牛タン元の極上炭火炙り焼き 1750円・

和牛の痛風盛り
ウニ　キャビア　イクラ　和牛　　最高の組み合わせ日本酒に合いますね。

和牛まるごと一枚炙り寿司
めちゃくちゃデカい！
目の前で炙る演出　肉が軟らかく美味いです。

梅水晶 580円
これは必須
めちゃくちゃさっぱりします。

総評
評判通りお肉がかなり美味
和牛は脂がのってとろけるくらい美味い
価格はリーズナブルですが重たくなくてサ胃がもたれない。
牛たんは質が良くて歯応えもよい。
そしてなによりリーズナブルなのが

また、気軽にお伺いいたします。
ご馳走様でした。

新宿駅東南口改札からエスカレーターを降りて、すぐのドンキホーテの裏手にあるロイヤルプリンスビル5階にあります。
店内は半個室のテーブル席が並んでいます。他のお客様とは仕切りで分かれていますので、飛沫が飛んでこない感じですよね。手指の消毒と体温測定を入口で行ってから半個室に。

和牛と牛タンが美味しいお店とのことで、お店のオススメからいくつか選んでいただきました。

あそばれレモンサワー 580円
1ヶ月漬け込んだレモンシロップを使ったサワーは爽やかで飲みやすいです (^^)

焼きロメインレタスのシーザーサラダ　980円
ロメインレタスは食感が良いことで好まれますが、そちらを焼いてることで食感はそのままで食べやすく香ばしくなっていて、とても美味しいです！

濃厚ゴマだれ肉味噌豆腐　480円
ゴマだれが濃厚で豆腐ととても合います。ヘルシーなのに、美味しいという魅力的な一品。

和牛肉寿司2貫　1080円
香りの良い海苔の上にお寿司。和牛が柔らかくて上にのったイクラとともに一口で一度に食べてみました。イクラのアクセントも良い感じ。和牛、美味しいです！

牛タン元の極上炭火あぶり焼き 2180円
食感といい、脂ののりと言い、言うことない牛タンです。程よい食感が食べた感 (^^) でも、硬くない。

あそばれ〆の和牛茶漬け　680円
和牛がレアな感じで、出汁とワサビが少し効いたお茶漬けは、大変美味しいです! お茶漬けっておいしいですねー。ゴージャスなお茶漬けです。でも、さっぱりといただけます。

半個室ということもあり、居住性もよく、ゆったりと美味しい料理とお酒を楽しめます。お酒が苦手な方にも、お店自慢の漬け込みレモンを使ったレモンスカッシュもありますよ。

新宿駅まで2分かかるかな、という好立地 (^^) 美味しい料理を食べて、お酒を飲んで、帰る際も便利ですね。

ごちそうさまでした！

話題の牛タン専門店に行ってきました。
牛タンマジで美味いです…コスパ最の牛タン専門店です。
絶対のお勧めは、牛タンしゃぶしゃぶ。
一枚の牛タンをしゃぶしゃぶするのですが、歯応えが抜群。
最近は予約でいっぱいではいれないらしいので、予約してからがお勧めです！

牛タン好きは必見! 新宿東口から徒歩5分ほどのところにある牛タンと和牛の肉割烹! なんと嬉しいことに24時までの営業で、お酒の提供もしているんです! お酒が飲める! ということもあり、お客さんで賑わっており、ほぼ満席状態でしたが、席の間隔もある程度確保してあり、仕切りもあります! また、感染対策もしっかりされているのがわかったので比較的安心して食事を楽しむことができました! 個室もあるのも嬉しい
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今回いただいたお料理のご紹介をしていきます!
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・炭火焼カマンベールチーズのはちみつかけ (¥580)
まずは、みんな大好きなチーズのおつまみです! クラッカーの上に炙られたカマンベールチーズと甘〜いハチミツが カマンベールチーズとハチミツがとろとろ口の中でとろけて相性抜群️ お酒がすすみますね〜
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・和牛のまるごと1枚炙り寿司 (¥580)
店員さんがオススメする炙り寿司! なんと大きな和牛1枚でごはんを包んで食べるという贅沢っぷり 目の前で店員さんが炙ってくれるし、とても写真映えします! オススメはレア目のようなのでレア目の炙り加減でお願いしました〜 ついつい動画もとってしまうはず
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・牛タンのお刺身3種 (¥2,180)
とっても楽しみにしていたお料理です! 普段からしっかり焼いたタンをいただくことが多いので、お刺身は初めてかも? しかも3種盛りということで、タン刺、タンユッケ、タンのカルパッチョという構成となっています! それぞれ単品でも頼めるのですが、全部食べたいよ〜という方には本当に嬉しい盛り合わせですよね️ 私もタン刺しとカルパッチョのどちらを頼もうか悩んでいたところだったので、こちらの盛り合わせを発見して歓喜 特に好きだったのは、醤油とわさびでさっぱりといただくタン刺し! コリコリとした歯応えがたまりません お刺身で食べれるということで鮮度も問題なし! ユッケは中に卵黄が隠れているので一緒に混ぜていただきます! 甘辛いタレと絡んでとろけるおいしさ〜 カルパッチョは、レモンでさっぱりとしつつ、チーズでコクもプラス! イタリアンな味わいでいただくことができました!
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・牛タン中の炭火炙り焼き (¥1,630)
牛タンといったら炭火焼です! タン中を使用しており、もうプリプリコリコリ食感がたまりません 牛タンの味がしっかりと濃いので、何も付けなくても美味しいし、付け合わせのネギ塩のタレもガツンとした味付けで万人に好まれそう 火入れ加減と最高で、外側はカリッと、中は綺麗なピンクでしっとりジューシー️
⁡
・こだわり出汁のタンしゃぶ (一人前¥1,960)
今回のメインはなんとタンしゃぶです! ちなみに、私はタンしゃぶは初体験です 2人前の量がすごすぎて…2人で18枚もいただけることに! お出汁がとてもおいしくて最初はしゃぶしゃぶして何も付けないでいただきました〜 その後、ごまだれとポン酢でいただきましたが、タンが美味しいからどんなタレでも合います タンにお野菜を巻きつけて食べるのがとっても美味しかったです! もうこんなにタンを食べることができて幸せでした〜
⁡
・あそばれ〆の和牛茶漬け
・TTTKG (¥980)
〆は、和牛とタンで! 和牛茶漬けはさっぱりと優しい味わいのお出汁にとろとろ和牛の脂が溶け出します TTTKGってなに!? と思いましたが、こちらはなんと、卵、トリュフ、タンなんだそう️️ 好きなものばかりで口服です〜 味付けに使われていたタレと絡んで美味しかったです! その他にも〆のお料理が沢山あってどれも気になりました!
⁡
まだまだ色々なメニューがあって気になりすぎる、、、24時までやっていて、しかも新宿駅近くということでとても使い勝手が良いと思いますので、ぜひ利用してみてくださいね
⁡
#あそばれ新宿東口店 @新宿
種類　　　居酒屋、しゃぶしゃぶ
値段　　　¥6,000-¥7,000
定休日　　なし
食べログ　3.52

写真と全然違う詐欺レベルやし質が悪い。写真と違ってたんペッラペラやし量も全然写真より少ないし接客もレベル低すぎる。粗相しても真っ先に掃除。からの店長の態度も上からで悪気なし。注文も遅いし、お通し不味いし、ドリンク1人ふたつ強制って、キャッチかよ。笑 ただのぼったくりほか行くほうがいい。コロナ対策も全然されてない席近過ぎる。店内うるさすぎる。食器も汚い。星一つもつけたくない。

こだわりのあそばれレモンサワーと和牛が絶品。
どのメニューもクオリティーが高いです。
和牛肉寿司と和牛ユッケと牛タン刺しは注文した必須！
いいお店なので新宿でデート利用などにオススメできます。
ご馳走様でした。

牛タンがメインの和食のお店です。生の牛タンは初めてですが、柔らかくクセもなくとても美味しかったです。特に良かったのが、肉寿司。ウニ、キャビア、トリュフ、牛肉の乗った豪華なお寿司で、口に含むと全ての食材の味がちゃんとしてました。

ただ、牛タン以外のメニューがあまりないため、少し飽きが来るかも知れません。もう少し他のメニューがあっても良いのかも。野菜系とか。

内装はシンプルですが、新しくて綺麗です。

店も、新宿駅東南口からすぐで便利です。

牛タンのしゃぶしゃぶが今まで食べてきた中で格別に美味しかったです！

誤ってドリンクをこぼしてしまったのですが、本当丁寧にスタッフさんが対応して頂いて申し訳なかったです泣

料理も雰囲気も最高でした！

また行かせて頂きます！