炙処 火ノ膳
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町２丁目３−5 １F | ||||||||||||
| 電話 | +81 3-6661-2238 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index | ||||||||||||
| カテゴリー | レストラン, 定食屋, 居酒屋, シーフード・海鮮料理店 | ||||||||||||
| 評価 | 3.7 16 件の口コミ | ||||||||||||
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炙処 火ノ膳 件の口コミ
16 鯖の塩焼き定食をいただきました。身はふっくら、皮はパリパリしていました。炭火焼きだと骨以外全部食べられるくらいとっても美味しかったです！
ご飯をはじめ付け合わせの漬物も、大根おろしも全て美味しかったのでまた伺いたいです。
味は美味しい。美味しくて大好きで、週に4回行ったとき土、火、木は普通にランチでもカード使えたのに金に行ったら、うちはランチずっとカードやってません。
と支払い方法種類の説明をされ、昨日も火曜日も来てカードを使ったと伝えてもやってません。裏に行ってやってませんよね？と聞こえるように確認され、悪者になった気分だった。
カード今まで使えてたから現金持ってってなかったし、スイカにもそんなにチャージしてなかったし。
味は大好きだったけど、店員のそんな態度が嫌になったので二度と行かない。
いつもいる明るい女性の方が良かった。定食屋って感じで元気のある感じな。
今回対応してくれた人はチェーン店ファミレスのような対応だった。
美味しかった気持ちが一気に冷めた。
I believe the quality of Blue fin tuna sashimi is ok as ¥1240. Grilled dried fish is not dried enough! Lol
Overall quality is ok as this price here.
本マグロの刺身は￥1240にしてはオッケーのクオリティでした。
焼き魚は自慢の干物とうたっているが干しが全然足りていない (笑)
まあ全体的にリーズナブルなので値段を考えると妥当かもしれません。
11時半過ぎに2人で入店。待ち無し。
本日のおススメ定食から、
「サワラの味噌焼き」
「メダイの粕漬け焼き」を注文。
先着サービスでサイドメニューが無料で頼めたのでシラスおろしを選択。
(生卵、納豆、シラスおろし)
焼き魚はプリッとしていてとても美味しかったし、ご飯とお味噌汁がおかわり自由で900円は安い。
ただ、個人的に全体のボリュームが少し寂しいと思った。
価格は1000円を超えてもいいから、サイドメニューは先着サービスではなく常に付いて、もう一品、煮物かなにかあると最高だな〜。
ご馳走様でした。
平日ランチで訪問。
12時過ぎの訪問で難なくin。
その後間も無く満席。
ランチは魚肉料理の定番メニューとオススメ定食があり、種類も目移りするほど豊富。
お値段は1000円前後。
おすすめ限定メニューから
マグロ脳天スタミナ定食900円を注文。
待つ事7-8分で配膳。
マグロの脳天の切り身にネギやドライガーリックなどが盛ら見た目ボリュームあり。
味付は濃い目でご飯が進みます。
その他、シラス、ごはん、お味噌汁、おしんこ。
最初にご飯大盛りにし、更におかわりまでしちゃいました。。。
因みにご飯とお味噌汁がお代わり自由。
家族4人で夜定食をいただきました。
焼き魚+定食で、あとは小鉢とお刺身を2つお願いしました。
とても美味しく、リーズナブルなお値段でした。
今度はお酒を飲みにお邪魔しようと思います。
料理が非常に美味しかったので、2度目の訪問をしました。
酒に合う絶妙なメニューが多いので、ついつい食事に手が出てしまいます。特に魚料理はオススメです。串焼きは
脂がのっていて美味しいですが、シラスも良かったです。
またお邪魔します。
随分久しぶりに、だけど夜は初めての訪問。
いやー、やっぱり旨いなぁ。
普通のたまごがけごはんが出てくると思って「塩昆布もありますか」って頼んだけど、だいぶ豪華なん出てきて感動！
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鯖のいしり焼き。
旨いから二日連続で！
アクセス
東京メトロ日比谷線・人形町駅より徒歩2分
東京メトロ半蔵門線・水天宮前駅より徒歩3分
訪問回数
初めて
用途
一人でランチ
概要
老舗の干物・味噌漬けの業者が運営する海鮮居酒屋。
干物や味噌漬けをディナー・ランチの両方でお手頃に楽しめるお店。
浅草橋や御徒町に店舗を構えており、人形町店は本店にあたるようです。
メニュー
夜は飲み放題付きのコースなどが用意されており、宴会での利用が可能。
昼は定食メニューが豊富に用意されていて、1,000円前後でお得に楽しむことができます。
ランチメニューは干物や西京漬けなど、お魚メニューが中心になりますが、一部お肉の料理などもありました。
この日頂いたのは、数量限定のマグロ脳天スタミナ定食（900円）
ランチの先着15名は一品サービスがあるとのことで、シラスも頂きました。
なお、定食をオーダーすると、ご飯とお味噌汁のおかわりを無料でお願いできるようです。
感想
名前に惹かれて注文した、マグロ脳天スタミナ定食。
マグロの脳天の切り身を、ネギやガーリックチップなどで味付けしたものであり、マグロの旨味とジャンキーなトッピングが絶妙なバランスです。
味がしっかりと濃いので、ご飯がよく進みます。
夜ならお酒の良い肴にもなりそうです。
ご飯がお代わり自由とのことで、もちろん一杯追加をオーダー。
1,000円以下で美味しいお魚が食べられ、満腹になることが出来る良いお店でした。
今度は名物の干物も試してみたいです。
ご馳走さまでした。、
料理は美味しいですが店員さんのやる気の無さにちょっとドン引きしました。もう少しお客さんがまた食べに来たいとゆう雰囲気にして頂きたいです。※レシートを出さないお店が増えていますがお客様がレシートと言わないとレシートを出して頂けないのは非常に残念です。通常であればレシートを出すのが一般的だと思いました。
炭火焼の魚が美味しい！特にサバの塩焼き定食は安くてコスパがいいです。そしてお魚だけでなく、お肉もあって、お肉食べたい人がいるときで大丈夫です。ご飯とお味噌汁はおかわりも出来るし、ご飯が進みます。
夜でも定食やっているのが嬉しい。
本日のランチは人形町の甘酒横丁近くの居酒屋さんにて。店内はあまり広くはありませんね。14時近くでしたが、席はまばらに埋まっており、運悪く割りと密な場所へ詰め込まれました (-;) 。
ランチは魚定食が主体で目移りするほどのバリエーション。日替わりメニューもありましたが、今回は固定メニューの中から『さばのみりん干し定食 (¥850) 』をオーダー。
内容は小鉢無しの最小公倍数定食で、おかずは実質的にみりん干しだけ。淋しいので、卓上のふりかけをご飯にかけて頂きました。
みりん干しは生焼けの箇所が残っており、まだらな焼き具合。干している割には全体的に水っぽくて脂っこい感じが致しました。肝心のみりんですが、すご～く薄味で、漬けが甘い様子。もうちっとみりんの甘い風味が欲しかったですね。
お味噌汁はインスタントっぽい、ごく表面的な味わいでこれはダメだわ。残念無念です。う～ん、¥850の定食としてはクオリティがちと厳しいかなぁ。
店員さんはかしましい女性が3名。接客そのものは元気があって良いのですが、手持ちぶさたに集まり客席に背を向け、わーわーと、お客そっちのけで世間話に花を咲かせます。でも、かたすのは早かったですねぇ。お会計時に自分の座っていた席を見たらもう綺麗に片付いておりました (^^) 。
よくランチで利用させていただいていたが、同じ感覚で海外から出張してきた者と来たところ、好評で翌日もここが良いと言われてしまいました…
雰囲気がよく、いろんな面で安心して利用できます
ランチで利用。炙られた焼魚、鶏肉、タン。香ばしく美味、一部、炭化して苦いこともあるが許せる範囲。
卓上にある海苔の佃煮とふりかけで残りのご飯を平らげる。
髪や服に匂いがついてしまうのが困る。