吉そば 渋谷店

(首都圏にあるチェーン店のクチコミを投稿しても意味がないと思い控えていましたが)

小腹空いた時に寄る
大好きな「吉そば」
特に、五反田店・池尻大橋店には好感を持っている

しかし、このお店は
・冷水機が無い
(発券機横にセルフ給水機は有り)
この夏場に水道直結の温いお湯
※セルフで氷が溶けているレベルでは無い
・丼に硬い米粒 (前釜の古い米粒だと思われる)
・店内が熱い
・トイレが無い (坪的に難しいかも知れませんが)

改善された方が良いかと思います。

ライブ参戦前の腹ごしらえに立ち食い蕎麦は丁度いい。
ここの味、富士そばより好きだな。
もちろんだけど、すぐ配膳
立ち食いはあまり味を求めないけど、
思ってたより美味しかった時の喜びは大きいよね。
ここのつゆ美味しかった。

・立ち食い蕎麦屋さん。座席なし。
・ティッシュはなし。
・水はセルフ
・14: 50頃入店。先客は3組。

うん。こちらのチェーン店は潔く座席はいらぬ姿勢。長居する所じゃないのだ。さっと茹で上げて出てくるのも最速記録かもしれない。
渋谷の駅前は時間との戦いなのだ。なんじゃそりゃ。

吉そばはつゆがうまいですね。
ここは店内は狭めのカウンターですが、券売機も2個あってスムーズに入れる。さっと食べたい時にはいいと思います。
個人的には、わかめがちょっと生わかめっぽい感じがして、乾燥わかめを使っている他チェーンとは違いがあって良いように思います。

渋谷駅での仕事前に寄らせてもらいました＾＾
前回は天玉そばを食べていたので、今日はシンプルに月見そばと洒落込んでみましたw

朝担当のご婦人はとても上品な感じで、言葉遣いも正しく丁寧な日本語を話す方で好印象＾＾

提供される蕎麦は、深さのある安定したどんぶりで安定感がある。

出汁は関東発祥の割に薄めのさっぱりとした私好みの味付けでgood

麺は細めの白色が多い舌触りが滑らかな歯切れの良いものでこれまたgood

箸は一つ一つ包装されている割り箸で、清潔感のある店内と相まって安心していただける良店であります＾＾

2021.6.28 (月）午後７時前に訪問しました。
立ち食い蕎麦店で、カウンター８席？程度で高齢の男性店員さんが１人居ました。
先客0で後客もきませんでした。

注文したのは、かき揚げ丼セット590円+麺大盛100円。
もちろん冷温と蕎麦とうどんのどちらかを選べます。
季節柄冷たい蕎麦を選択です。
実は「吉そば」には、先週の月曜日にも池尻大橋店に訪問しており冷たい蕎麦は、もりそばだったのですが、こちらは冷かけそばでした。たしかに自販機にも表記されてました。
冷しかけそばも、もりそばと違い美味しく、こちらのお店のほうが麺の量が多く感じました。
かき揚げ丼は、池尻でもそうでしたが、しっとりとした野菜中心のかき揚げで、甘しょっぱいタレが個人的に好きです。

カウンターは、アクリル板で仕切られてます。
今日いた店員さんは寡黙で、いらっしゃいませもありがとうの言葉もありませんでした (苦笑)

まあいわゆる立ち食いソバってやつです。こちらのお店はカウンター席のみで店内は狭いです。8～9人ぐらいで満席になるぐらいでしょうか。お店の外の券売機でチケットを購入し、カウンターにそのチケットを置いて注文します。そばだけであれば注文してからすぐに提供されます。かけそばを注文しましたが、1分かからずに運ばれてきました。味はまあ値段相応で、普通にその辺の立ち食いソバ屋レベル。早い、安い、普通といったところですかね。

朝の渋谷駅界隈では、本家しぶそばと共に利用頻度高いですね。道玄坂上に小諸そば出来たけど、乗り換えの途次となると…。井の頭線降りて地下鉄に向かう途中にはベストです。大盛の春菊天そば、マストです。

渋谷駅のラーメン屋乱立ストリートにある立ち食いのそばうどん屋。

店外と店内両方に発券機が置いてあります。

種類が非常に多く、写真で予習しておくか毎回どこでも食べるものが決まってる人の方がスムーズでしょう。

店内はそれほど広くないですが、立ち食いなので意外に入るのかも。

今回は冷やし山かけそば460円大盛り無料をいただきました。

テーブルは前回の人が卓上の布巾でちゃんと拭いていないと阿鼻叫喚の汚さなので、そこは割と運です。

食券を出すと「そばで？」と聞かれるのでここはそばの方が人気なのでしょう。

そばの味わいは. まあ駅前ならではの味わいです。
ごくごく普通。
周りのラーメン屋は高いお店も多いので、それに辟易したら安いそばもありかな.

特製吉そば500円。
温泉たまご、天かす、ワカメ。
つけダレに蕎麦が浸かって出てくる。
つけダレがちょっときつい。酒でも入っているのか、鼻に来る。蕎麦は、スタンドだからしょうが無いがごわっとした感じで、蕎麦の風味もない。

最近は、軟弱にも椅子を用意する店が多いなか、ちゃんとカウンターのみ、椅子なし、と硬派なスタイルの立ち食いそばです。
若者の街・渋谷なので、足腰が強いのですね、きっと。

立ち食いそばにしては、やや待たせます。そして、そばがやわらかい…。茹ですぎなんでは。
まあ、入店したときの店員さん次第だと思います。
てんぷらは、サクサクでとても良いです。

食券制です。さっと食事を済ませたいときには、とても役立ちます。つゆは熱くないので、一気に食べられるのがうれしい。

このお店は、コロッケそばがあります。コロッケそば愛好家はぜひ。