せい家 武蔵小山店

店舗によって味が違う気がしますがここは美味しかったです
家系が好きだけど太麺がちょっという方にオススメします
コスパがかなり良くこのご時世で500円代でラーメンが食べるというのがかなり貴重な気がします

初めて来たけどなんだこの店
外人店員だろうがなんだろうが麺の太さ太麺にしてなんで固めになるんだよ
おかしいだろ
俺固めなんて言ってねーだろ
味もそこまでじゃねぇし

7月かららーめん100円、味噌らーめん、つけ麺は120円の値上げ。
値上げ前に行けて良かったけど、らーめん550円はもともと安い。

食券ではなく、着席して注文、レジに行って会計するタイプのお店。

一番近所のせい家がこちらで、どんな感じか知りたく、土曜日の15時頃に伺いました。
満席ではないけど、ほぼ埋まり。
とは言え回転が早いので、そこまで待たないと思います。
こちらの店舗も店で炊いているらしく、濃い豚骨スープを頂けます。
期待通りで良かった。
値上げしたとしても、リーズナブルに美味しいラーメンが頂けるのが嬉しい。

初めて武蔵小山店へ来店しました。普段は違う店舗でよく食べますが、味が薄め？でした。
いつもの味を期待してたので少し残念でした。味濃いめにすれば良かったです。
こちらの店舗はクレカ使えました！

㈫19時頃訪問。
店内は４〜５組くらいのお客さん。
女性の一人客なども来店しており、なかなかの人気。

入口すぐのテーブルに座る。
テーブル席でも中央を白いアクリル板に仕切られているため、相席するのも気が楽だ。
水はセルフで。

魚介豚骨つけ麺@600を注文。
５分程度で提供される。

コシのある中太麺、魚粉入り豚骨スープ、太いメンマ２つ、海苔、半熟玉子半分、そして5mm厚程度の豚肩ロースチャーシューが１枚。
価格の割になかなかのボリューム。

普通に美味しい。
誰にでも好かれる味だろう。
値段的にも気軽に寄れる良い店である。

とてもお気に入りのラーメン屋です。何と言ってもコスパの良さ美味しいのみ安い。いつも行くと満席です。駅からも近いので帰り道についつい寄ってしまいます。ライスとラーメンのセットが定番です。
武蔵小山代表のラーメンと言っても過言ではないです。

武蔵小山近辺で美味いと言える家系のラーメン屋です。
王道とも言える海苔、ほうれん草、チャーシューがのせられたラーメンを提供していますが、他の家系と違うのが「細麺」を選べる事。
豚骨ラーメンには細麺の方が合うと思っているので嬉しい選択肢です。
しかも替玉が有ります、有料ですけどね。

卓上にはニンニク、豆板醤、生姜があります。
注文は席に着いてから、店員が聞きに来ます。

味は他の家系に比べ「薄め」な気がします。
歳のせいか他の家系では味薄めで注文していますのでご参考まで。

先日、初めて伺いました。知り合いから評価が良かったので期待しすぎたのかも…
店内に入ると案内も無し、適当に座ります。
店員さんは何も言わないので食券を買うのかと思い、奥のレジへ。
聞いたら決まったら呼んでくださいとのこと。
席に戻りオーダーします。4種盛りだったかなぁ、そんな感じのメニューをオーダーしました。

店員さん、暇そうだけど水はセルフ…
まぁ、勝手がわからない自分がいけないのですが。
臨機応変にはいかないですよね。

ラーメン到着。
スープがぬるい…久しぶりに食べたラーメンでしたがちょっとガッカリでした。
寒い時に伺ったので温かく食べたかったと思いました。

武蔵小山駅からパルム商店街アーケードに入って右手にあります。改札から徒歩3分以内でしょうか。
美味しくて、リーブナブル。
武蔵小山でラーメン食べるなら、候補から外れることはないと思います。

早い、安い、うまい。この三つが詰まったラーメンです。商店街入ってすぐの所にあるのでアクセスも良しいつ行っても満席で人気店です。麺は太麺がオススメです。濃厚なスープに絡みついてとても美味しいです。それなのにラーメンが５５０円！！ (‿) ご馳走様でした。

入店した際に気になる臭いを感じましたが
すぐ慣れました笑

外国人のホールスタッフさんは元気が良く丁寧にオーダーしてくれます。
厨房にいる方々ともコミュニケーションがしっかりとれており、活気のあるお店の雰囲気です。

初めて食べましたが、想像と違い強い臭みはなく女性でも美味しくいただける濃厚なラーメンでした。
麺は通常太麺で、噛みごたえがあり食欲が増します。
卓上にはお好みで追加できる
にんにく、しょうが、辛味ペーストが置いてありアレンジ可能なので味変してさらに美味しくいただけます。

気になった方はおすすめなのでぜひ食べてみて下さい

とても美味しかったので口コミ失礼します。。麺は細麺と太麺から選べます。私は細麺注文。コシはちょうどいい感じで、柔らかすぎません。スープと絡んで、とても美味しかったです。
スープは癖にある塩加減で身体に良くないとわかりながらついつい飲み干してしまいました。。。笑　また行きます (‿)

何だかんだで、総合点が高いと思います。店員さんも感じが良くお値段も500円～で頂けます。
ラーメンは普段あまり食べないですが、行くと満足しております。
麺の細･太どっちが好みだったのかいつも忘れてしまいますが、ニンニクとしょうがを追加してパンチを効かせたスープに太麺が実に合います。

大好きなラーメン屋です。スープは豚骨感がしっかりあり、コクもありつつ、意外と後味はスッキリしています。麺は結構太めで断面が長方形の少しウェーブ。個人的にとても好きな麺です。表面はツルっとしてて、しっかりコシがありました。

【せい家　武蔵小山店】※系譜不明

こちらは武蔵小山駅近くにあります。

店炊きワンコインチェーン店のせい家さんですね。

厨房はお店の一番奥で良く見えませんが、
大寸胴が2つあり、スープはしっかり炊いていました。
入口付近には店名入りの麺箱が。
麺はテボで茹でていました。

せい家さんも炊いてるだけあって、
店によってバランスがぜんぜん違いますが、
ここはどうなんでしょうね。

スープは全体的に強めのバランス型です。
鶏油は多めに浮いていていい香りがしますが、
ちょっとぼやけた感じ。

スープは少し粘度があって、ザラついた感じもありました。
軽く獣感もあるスープは豚骨感はしっかりで、
コクもあるんだけど、意外と後味はスッキリしています。
そんなに豚骨の余韻が残らないというか…

醤油はこれに負けないような適度な強さ。
でも尖ってなくてなかなかバランスはいいです。

せい家さんの中では豚骨感は濃厚な部類に入ると思うんだけど、
何かスープに奥行きを感じないというか…
まあでもこの金額ですからね。

麺は結構太めで断面が長方形の少しウェーブ。
表面はツルっとしてて、しっかりコシがありました。
ネッチリしたような食感はなく、なかなか弾力があって食べ応えのある麺です。
スープも強めだから相性は悪くないけど、
もう気持ち細めだといいかなあって思いました。

チャーシューは肩ロースで大きさは普通。
クラシックな感じで食感しっかり。味付けも少ししょっぱめでした。

ほうれん草は量は普通。
茹で加減も食感も良く、風味もなかなか良かったです。

海苔増しは4枚。
大きさや厚さは普通。光沢があってキメが細かい海苔は、
スープに浸すと少し弱め。
風味はまあまあ良かったです。

薬味のネギは先入れの輪切りが少なめ。
でもしっかり辛さがあって、いい薬味になっていました。

うん。せい家さんの中では豚骨感が強めでした。

麵も悪くないけど、ちょっと太すぎるかな？
もう少し細いと食感もいいと思うけど、でも細麺では細すぎるでしょうね。

ライス無料とかはないけど、
ラーメン自体のコスパがいいのは間違いありません。

ラーメン+海苔増し。

美味しいラーメン屋です！なぜか定期的に食べたくなるラーメン。
味付けたまごが美味しいです。味へんでニンニクをいてるのもオススメです。次の日が休みの方のみオススメします。笑　コスパも良いのでまた行きたくなります！

やすい！！
ラーメン550円！！

学生時代ぶりにせい屋行ったけどこんなに家系ラーメンだったかな？と思うくらい家系ラーメンでした。

美味しかった。

ラーメン屋さんです。豚骨醤油のスープが売りだと思うんですが、味噌や塩味のメニューも少しあるようです。麺は細麺と太麺から選べます。細麺のコシはちょうどいい感じで、柔らかすぎません。スープはやや塩味が強い感じですが豚骨醤油ですから一般的な塩味でしょう。こちらのラーメンは500円から提供しているようでコスパが良いです。久しぶりに来店したのですが、店員さんの接客が以前と比べて大変良くなっていて好印象になりました。

味どうこうの問題じゃなく現在も昔も従業員の教育が全く出来ていない店。
レシートは客が電子マネーで支払ったのならちゃんと電子マネーのレシートも渡せ。

此処の味噌ラーメンは旨いし安いから寒い日は特に食べたくなるな。

最近は醤油が旨いし安いからコンスタントに食べに行くラーメン屋だな。
しかしチャーシューが旨い時と不味い時が有るからな。