マテリエル

ケーキ単体の価格は少し高めですが、味については感動すら覚える位においしいです。
見た目、最初の一口、口に含んだ後の甘さ、喉越し後の余韻の香り、といったストーリーを経験できます。素晴らしいです。
車でも電車でもアクセスはしやすいので、是非食べて下さい。

大山駅から徒歩数分、商店街をある程度歩いて若干小道に入ったところにあるケーキ屋さん。
土曜日の午後に行ってきました。大山駅に初めて降り立ったよ。

こちらは普通にテイクアウトのケーキも売っているのですが、イートインでアシェットデセールを楽しむこともできます。
ちなみに売られているケーキをイートインすることはできなくて、ケーキはテイクアウトのみです。
アシェットデセール狙いで行きました。

土曜日の午後2時くらいでしたが、イートインしている人はいませんでした。
これがもっと都心だったら混んでるんだろうな。大山最高。

ショーケースにならんでいるケーキを見ると、それも美味しそう、
やけにドーム型のケーキが多かったのでこの形がこちらのスタイルのようです。

イートインの席は壁際に沿ってカウンターになっています。
ハイテーブルのかなり狭めの席なのでゆったりするという感じではありません。
アシェットデセールをとにかく食べる場所。

こちらは月替わりみたいで、7月はマンゴーのデセールでした。
レジのところで先にお会計をして席で待ちます。

5分か10分くらいしたら到着。
マンゴーがふんだんに使われていて南国感ありますね。
基本マンゴーアイスとマンゴー味のスイーツで構成されていて一か所だけココナッツのアイスクリームがありました。
ココナッツアイ美味しかった。
マンゴーも美味しかったんだけどそれがのってるメレンゲが結構多くてこれがメレンゲじゃなかったらもっと好きだったかも。
メレンゲ自体も甘めでした。
他の季節のスイーツも気になるけど大山に来れるかはわかりません。池袋くらいまで行くことあったら検討したい。

美味しい！！
いいお値段しますが小ぶりなお上品なケーキ！それもそのはず、素人でも素材の良さ、クォリティーの高さに脱帽です。
だからといって大人向け！というわけでもなく奇を衒った感じでもなく子供が食べても素直においしい。
モンブランはやや甘めながら栗の味わいを堪能できます。ただし、下に敷いてあるビスケット（？）がラスクのような軽さなため、上の重みに耐えられず倒れます。手土産にはモンブランはNG！とっても丁寧に扱っても倒れます。食べてる時も倒れます。
プリンはとても濃厚。
住宅街の隠れた名店。

圧倒的なレベルの高さ。他の追随を許さない、完成されたケーキだと思います。

スイーツが大好きなので、仕事で立ち寄った際には表参道や恵比寿、六本木のケーキもしょっちゅう食べているが、マテリエルのほうが美味しいと思うことが多い笑。 (僕個人の好みの味。)

一口食べたときに広がる味わい深さは、他では得られない。一家のごほうびスイーツです。

大山駅を降りて食べたり飲んだりしてハッピーロードをぶらつく。
せっかくだからスイーツでも買おうとネットで調べると超人気店がある。

ハッピーロードを左に曲がってこの店に行きついた。
店構えはお洒落でいい感じ。
土曜日の午後なので混んではいるが入ってみよう。

店内も清潔感があり美味しいケーキが購入できそうな雰囲気。
ショーケースを覗く。
人気店なので商品も少なめになっているのかな。

その中からプリン風のクリームキャラメルは直ぐに決めた。
もう一つは何にしようか。
色々あるが、見た目に美味しそうなヴェールマントをセレクトした。

持ち帰って早速食べてみる。
ヴェールマントはミントの香りがする逸品。
一杯やった後のスイーツとしてはさっぱりした香りでいい。
コーヒーに良く合う。

そしてクリームキャラメル。
こちらは強めの酒に良く合うから、ウオッカがいいが買い置きがないので、ウイスキーのソーダー割を飲みながら食べる。

これは酒にも合う。
甘いものに酒なんてと若い頃は思っていたが、最近はプリンで酒は最高。

2種類とも評判通りの美味しいスイーツ。
さすが名店。
また大山に行ったら寄ってみよう。

味わい、外観などの、ｹｰｷのｸｵﾘﾃｨが高いﾊﾟﾃｨｽﾘｰです。それに留まらず、対応してくれるｽﾀｯﾌの対応も、丁寧なだけでなく、暖かみも感じますし、ｽﾀｯﾌｸｵﾘﾃｨも高く上質なパティスリーです。

とても美味しく綺麗な洋菓子をリーズナブルな値段で提供していると思います。
手土産に困ったらこちらで買っていくと間違いないでしょう。
アニバーサリーのホールケーキもオススメです。

どのケーキもすごくおいしいです。
テイクアウトを私は利用していますがイートインもできるようなので機会があったら店内も利用したいです。
お勧めはやっぱり私はモンブランです。

取材NGのお店で、X JAPANのToshIさんが取材交渉した際もお断りされていて、益々気になるスイーツ店です。 (2018年のペコジャニ∞！)
午前中には売り切れてしまうという和栗のモンブランを食べてみたいと常々思っています。
早く東京に行きたい！

今年のクリスマスケーキはこちらのお店に！お店で事前に会計する必要があります。

せっかくなので、この日もケーキを買って食べたところ、洋梨の甘味が美味しいケーキでした。クリスマスケーキを食べるのも楽しみです

東上線沿いに住んでいる友人からいただきました。
モンブランもおいしかったのですが、シュークリーム？も子供たちが取り合いになるくらいおいしかったようです。
近くに寄ったら購入したいです。

久しぶりに立ち寄りました。
以前は、コーヒーが飲めて、
選んだケーキと共にイートイン出来て、
テラスに座るのが楽しみでした。
しかし、様変わりしたようで、
コーヒーはなく、
おまけに、好きなケーキを食べることが
できない。
食べられるのは、デザートの一種類だけ。
そして、そのデザートが、けっこう高いです。
とてもとてもがっかりしました。

仕方なく、二つだけ買って、
大山の商店街の、端っこに設置してくれている、テーブルといすに陣どり、
セブンイレブンでコーヒーを買って、
食べました。
ケーキは変わらず、とてもおいしかったですが、足が遠退きそうです。

コーヒーくらい、出して欲しいです。
選んだケーキくらい、食べたいです。
みなさん、クレームは、出ないのでしょうか？
いろんな意味で、マイナスだと思うのですが、いかがでしょうか？

有名なケーキ屋さんだと聞いたので行ってみました。どんなケーキが好きなのかにもよりますが、ムース系のケーキが好きな人にはいいかもしれません。一つ一つ丁寧に作られていて美味しいです。
私は、いわゆる“ケーキ”を期待してたのと、なかなかいいお値段するので3点かなぁ

都合があり、イートインを期待していったら、1種類のデザートだけ店内で食べられ、ケーキは持ち帰りだけとのこと。そのデザートしか食べてないけど、美味しいかったので次回はケーキ持ち帰りたい。ただ語彙が足りずどう美味しいか説明できない。
イートインでドリンクは無く、頼むと水がいただけます。

大山ハッピーロードから１本路地を入った、とてもお洒落なパティスリーです。
素材にも見ためにもこだわっていると思います。クッキーをお土産にしたらギフトボックスも素敵で喜ばれました。喫茶コーナーもありす。

食べログ超高評価のお店
店内も可愛らしく、現在開発の工事のために車利用は不便だけど、裏道にある隠れた名店。
ただ、手土産にちょうどいい菓子が少なく、ケーキを買いに行くならいいと思います。

美味しいシュー・ア・ラ・クレーム

東武東上線 大山駅から徒歩5分、
スイーツの百名店
「マテリエル」を訪問。

平日の13時20分頃到着のところ待ち人無し。
すんなり会計できました。

シュー・ア・ラ・クレーム 300円を購入。

最後まで美味しく頂きました。

土曜日の13時過ぎに久しぶりに伺いました。
ケーキはまだたくさんあったので安心
ピスタチオのケーキがとにかく美味しい…！
なかなか行かない場所ですがこちらのお店のために立ち寄ってしまいたくなるケーキです

ここのパフェは月替わりです
6月は最高でした
アイスが本当に美味しかった
ただケーキがいまいちかな
行く価値のある店です

10月のクープグラッセを食べに伺いました
残念ですが一番ガッカリした味
でした
見た目は綺麗なのですがマロンと生クリームがいまいち
また次回に期待

今年はクープグラッセはやらないと聴きガッカリしていましたが
7月から皿盛りデザートがスタートするとインスタグラムを観てさっそく伺いました
三種類のアイスクリームが味わえて美味しかった
ただお水の提供がないので口直し出来ないのが残念
次回ペットボトル持っていきます

モンブランをいただきました。
尖ったモンブランのシルエットは初めてかも、サーカスのテント？
と思いつつ、少しタケノコ彷彿とさせるシルエット。
繊細ならせんを描いくマロンクリームを控えにトッピングしています。
このモンブランはスプーンがおすすめ。理由はフォークよりもきれいに掬えるのと、台座の焼き菓子がフォークで食べるには、難易度高めでだからです。ほのかなブランデーかラムを効かせています。中はあっさりめのメレンゲとキャラメルクリーム。でもボリュームたっぷりです。

昔一世を風靡した、アンジェリーナのモンブランは甘すぎてもてあましましたが、これはいけます。さすがですね。美味しくいただきました。

有名な林シェフの洋菓子店。駅から少し川越街道沿いに向かった場所にあるので、喧噪ではなく落ち着いている。店構えはこじんまりしているが清潔感がある。大山界隈ではここが一番のお気に入り。価格は一般的なパティスリーなみでクオリティーは高い。