鳥名子

だし汁が美味しくて、
おかわりできるネギが止まらない。
綺麗目のお店なので、
使い勝手も良す、コスパ良いです。
〆のそば、ラーメン、うどんは全ていただきました！

鴨鍋、出汁が絶妙で大変美味しい。本店にも行きたいけど、あまりに遠いので、仕方ない。両方の店舗に行った知人は雰囲気は違うが味は一緒とのこと。
ただお酒類は高いですね。酒好きな方には費用が嵩むと思います。

鍋は本当に絶品で、鴨団子と鴨肉のスライスがとても美味しく、細切りのもれがとてもさっぱりしていて、肉とスープに自然な甘みを引き出しています。

最後はお粥で締めくくりましたが、とても美味しくて大満足でした。

鴨胸肉のグリルとリークもとても美味しくて、とてもお勧めです！

ダシが抜群です。
長野県出身の方は山賊焼 (もも焼き) と山賊揚げがありますのでご注意ください。
鴨すきは美味しいです。
二〜三人なら二人前、四人なら三人前で良いと思います、アラカルトも豊富です。

以前は三茶店。今回は初めての恵比寿店。
恵比寿駅からは徒歩10分程。
前回が休日、今回が平日だったからなのか、場所柄なのか三茶より店内が静かで落ち着いていました。

ささっと葱と鴨をしゃぶしゃぶして食べるのが至福。
手頃ですが、いつも満足感があってたまに行きたくなります。

日曜夜にディナーで利用しました。
直前に電話で空き状況を確認したところ、カウンターなら空いているとのことで、カウンター席で予約しました。
店内は割と広めな作りになっており、カウンターでも狭いと感じることはなかったです。

料理ですが、鴨鍋と鴨刺身を注文しました。

鴨鍋は、出汁がおいしく、また、団子を最初に入れているので、鴨の脂が出汁と共に広がって、ネギとの相性もいいので、鴨肉共に美味しかったです。追加は、肉やネギなどそれぞれ好きなものを単品で足せるのもポイントです。

鴨刺身は、３種類あるようでしたが、あぶり刺しを注文。馬刺と通じるものはあれど、やはり脂がのっているのと、肉の臭みか全く無く、これまた美味しく頂きました。

シメは欲張って、ラーメンと雑炊のふたつを注文、ラーメンのあと、雑炊を頂きました。出汁が美味しいので、どちらも甲乙付け難い美味しさでした。

余談ですが、店員さんの話によると、鍋の追加メニューでネギばかり頼まれる方がいらっしゃるそうで、そういう場合は、出汁が薄まり、脂もあまり残らないので、締めを美味しく食べたければ、バランスよく追加することをおすすめしますとのことでした。ちなみに、中でも団子は出汁がよく出るので、ネギをヘビロテする方は間に頼んだほうが良いとのことでした。

恵比寿という土地柄、鴨やネギなどこだわった素材を使っているので、少しお高めですが総評としては良かったです。

唯一、気になったのは、接客が少し粗かったかなと。日曜の夜というのはありますが、追加の注文をしたくても、周りに店員さんが見当たらない何てこともしばしば。もう少し客に気を配れればより良いかなと感じました。

近くに来たのでどこかふらっとディナーを食べれるお店を探していたら、こちらのちょうどいいお店を見つけたのでアポ無しで訪問。
予約してますか？と定員さんに聞かれましたが、平日の夜だけあって空き席があったので、スムーズにお通し頂けました。
鴨すきが1番人気の様で一度は食べてみたかったんですが、２人前からでないと注文出来ないとのこと。
そこまでお腹減っていない私と連れだけでは食べきれないと思うので、断念。
・にゃんこサラダ（鰹節がたっぷり）
・鴨刺身（丹波ざし）
・鴨ステーキ
・油淋鶏
を一人前ずつ注文。
どれも私の想像した以上に美味しかったです。
鴨刺身なんて鴨を生で初めて食べましたが、コリコリした歯応えがあり、ちゃんと噛み切れるお肉の弾力でおいしすぎ！
それと鴨ステーキも胡椒、塩、ポン酢、山椒のスパイスが一緒に付いてきたので、飽きずに食べ切れて本当に絶品です！
油淋鶏も最高でした。
料理の提供するスピードも早くて、言うことなしです。また訪れたいお店の一つとなりました。
ご馳走様でした。

いやあ、鴨が旨い。
ヴィジュアルもさることながら、独特の歯応えと食感で酒が進むこと。
圧巻は鴨鍋にネギ軍団の大合流。
まさにカモがネギしょっていただきました。
あらためて鴨の素晴らしさを堪能させていただきました！

京都府は福知山が本店とのこと。知人からとにかく一度、食べて見てほしいとのことで、セッティングしていただく。土地柄なのでしょうね。開店と同時に入店するが若い人達のグループですでに満席。くたびれた年寄りは私達だけ。でも、かも鍋はネギと鴨肉のみのシンプルさながらお店オリジナルの出汁がとびきり美味しく、鴨肉とネギの新鮮さが引き立ち皆、絶賛しながら争っていただく。締めのラーメンもことのほか美味しくいただけました。素材と腕の勝利ですね。要予約の上、お試ししてはいかがでしょうか。

鴨すきが有名なお店とりなごさん。とても美味しいです。
食べるうちに美味しい鴨肉の旨味がどんどんお出汁に入って行って、全て出汁を飲み干したくなるほど美味しいです。〆を頼んだ方が絶対に良い個人的にお蕎麦がオススメです。

鴨鍋が美味しいということで鴨すきを食べにいきました。
具材は薄切りにした鴨とつみれ、葱だけのシンプルなお鍋で濃い目のお出汁で、シメにお蕎麦を入れていただき本当に美味しかったです。
他にも、天カスが入ったゴマダレドレッシングのぽんぽこサラダ、名物からあげを注文し、最後にサッパリとパインヨーグルトアイスをいただきました

緊急事態明けの11/1、簡単に予約できました。
名物の鴨すき、鴨とネギが見た目・味ともに最高。
おじさんおばさんだけだったので、人数分頼まなくてもじゅうぶん楽しめました。

自粛続きだったが、久々に友人と夜ご飯。平常時は予約困難で一度行ってみたかった恵比寿の鴨鍋屋さん、とりなごへ。予約もすんなり取れ久々の会食で写真がほぼほぼ食べ途中ｗ鴨鍋の他にも名物と謳われた唐揚げ、鴨刺しや鴨のへしこ、その他お酒のおつまみ全般美味しかった。メインの鴨鍋はたっぷりネギに鮮やかな色合いの鴨スライス。おダシは少し甘めで上品な感じ。これは無限に食べれそう。同じようなスタイルで鴨ではなく豚で食べる恵比寿まにんのしゃぶすきを思い出した。ダシに卵をつけて食べるしゃぶすきも旨いんだよなー。恵比寿まにん閉店しちゃって残念だけど、代官山にもあるんだよね。今度まにんのしゃぶすき食べに行こうっと。ってもちろん「とりなご」さんもまたお邪魔します！美味しかったです！

鴨すきが有名なお店とりなごさん。
鴨すきは、鴨、鴨のつみれ、山盛りネギというとてもシンプルな内容ですがとーーってもおいしかったです。
食べるうちに美味しい鴨肉の旨味がどんどんお出汁に入って行って、〆を頼まざるえなくなります。私たちはお蕎麦でしめました。
ネギもまたすごく美味しくて甘さがあり鴨ととても合います。
鴨つみれは店員さんがお鍋に入れてくれます。

コスパはとびきりいいわけではないですが、高すぎないので満足度はとても高いです。
また機会があったら行きたいです。
寒い日にはあったかいお鍋でほっこりできそうです。

鴨最高！！！！
最初に入れるつくねから生姜の香りが溢れ出し、優しいながらもしゃぶしゃぶするほど脂で濃厚になっていくお出汁は永遠に飲んでたい。シャキシャキの白髪ねぎが心地よかった…
鴨へしこは糠と塩気が効いてて抜群の酒のあて！

鴨すきは美味し過ぎて言葉が出ません！
ネギがあっという間に消えて無くなります！

鴨すきが美味しすぎるので、他のメニューを食べたい方は鴨すきの前に食べることをおすすめします。

親しい先輩のオススメ&お誘いで、初訪問しました。
事前に鴨すきは予約してくださっていて、到着時にメニューからおつまみを注文し、スタート！
お刺身系と焼き物を注文しましたが、どれも絶妙な調理で本当においしかったです！
鴨すきは絶品中の絶品！鴨旨みが溢れ出したお出汁もおいしく、ネギをお代わりし、スープとして最後の最後までいただきました。
お酒に詳しい方々と一緒でしたので、合わせてお酒も色々楽しめて大満足です。
スタッフの方々はかなり忙しそうでした。食事・ドリンクも早めのお代わり注文が必要です。
私にとっては贅沢な食事なので、また特別な日に訪れたいと思います。
連れて行ってくれた先輩に大感謝の食事会でした。

唐揚げが美味しくいつもランチで訪問。
店に入る前に手を消毒、ホールの子もマスクしながら片付けた後のテーブルも消毒してるのでちゃんとコロナ対策してるなと思ってました。
しかし、いつも料理を提供してる側を背にしてるので気付きませんでしたが、たまたま提供する側が見える席に座ったところ、料理を持ってくる男の子が顎にマスクをかけながら持ってきて、ホールの子と喋りながら受け渡し。
コロナ関係なく唾飛んでない？見えない所は雑かもなと思いガッカリでした。
まあバイトなんてこんなもん、どこも一緒なんでしょうね。

お鍋は最高に美味しいです
野菜の高い時にも誰もがびっくりするほどの山盛の葱の千切りがどーんと出てお代わりせずにはおれません それが売りです但し 温かいお茶を頼んだら有料でびっくりしてレジの男性にお茶にお金が掛かるのはびっくりと話をしたら抹茶だからと言われ並のサービス茶にしてと交渉したら納得してくれましたウエイトレスに違いを説明さすべしと教育しないと…とでした
しかし美味しいSOUPが残りますから空ボトルご持参あれ

かも料理が美味しいお店。生姜入りの鴨出汁で頂く鴨すきが1番の売りらしい。「すき」と言ってもすき焼きではなくしゃぶしゃぶスタイルのお鍋である。鴨肉も鶏団子もネギも美味しくて箸が良く進む。〆はうどん・ラーメン・雑炊から選べるのだが、出汁が良いのでどれにするか悩ましいところ。
鴨すき以外では鴨刺しも良かった。お勧めは炙りとごま油。
鴨すきが1人¥3,500と結構するが、チラシ持参で¥1,000×人数分引きになる。店頭にも置いてあるので使わない手はない。