個室居酒屋 越後酒房八海山 神楽坂店

前に浜松町店に行った時からお気に入りで
今回は神楽坂店で八海山祭り
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まずはやっぱり【猿倉山ビール】
ほんっとにお気に入りで２杯のんだよ
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前に食べられなかった『八海山すき焼き』と
大大大好きな『へぎそば』はマスト注文
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珍味3種盛これがなきゃ始まらない！笑
『クリームチーズのかんずり酒盗あえ』
『サーモンの塩辛』
『ホタルイカの沖漬け』
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『栃尾揚げ (味噌) 』
かりふわで、ピリッとしたお味噌が最強に合う
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今回もやっぱり高級八海山
に手を出さずにはいられなかった…
『純米大吟醸 八海山金剛心』1合5000円
２人で感動しながら大事に呑みました
お水みたいに飲みやすいのにスッキリした旨味。
そして香りが本当に良いから絶対呑んでみてほしい！
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『鮮魚盛り合わせ3種』
コショウダイ、八海山サーモン、ブリ
ぷりぷりで一切れのボリュームも
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ここで呑んだことない珍しい八海山を発見
KURA MASTER (クラマスター2019) プラチナ賞
八海山 (はっかいさん) /浩和蔵仕込/純米大吟醸
キレがあって甘みと旨味が強くおいしい
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待ちに待った『八海山すき焼き』
見た目もすんごくテンション上がる！！
なにより甘めの割下が美味しくって
お肉も下にたくさん入ってて食べ応え抜群‍️
雲️ (メレンゲ) のふわふわ食感が楽しい
お酒にも合うんだよなぁ〜
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『和牛炙り寿司』
お肉が柔らかいのなんの！！
味付けもお塩というシンプルだから良いね️
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もう1番のお気に入りはこれ️️️️
『新潟名物へぎそば』
呑んで、このへぎ蕎麦を〆に食べる喜び
めちゃくちゃ美味しいくてどハマりする！！
結構食べたあとなのに (中) サイズを
ペロペロっと食べれちゃう。
絶対ほとんど噛んでない気がする笑
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Go to eat が始まったこともあり
店内は満席状態
わたしがお店に行く前に地図確認しようと
食べログ見た時に
『本日、17人の予約が入りました』って出てて
めちゃくちゃ人気と嬉しくなった️
サラリーマン‍のおじさま達が多いのかな？
と思いきや結構若い男女も多くて
個室っていうのもすごくポイント高い
やっぱりお気に入りのお店でした

酒は充実も5000円もとって食事はほんの少し。全く腹が満たされない。

仕方なく鍋を追加するも、シメうどん品切れ
近くのスーパーまで買ってこいや! 　って言いたくなった。

飲み放題の時間後のシメのお茶も
「ラストオーダー後なんで出せません」

店員の態度も悪くゼロ
二度と行くか!

以下コース内容
先附：冬の香る小鉢
逸品：塩茹で茶豆
菜物：蕪と南瓜のシーザーサラダ
刺身：旬の鮮魚の造り2種盛り
名物：栃尾揚げ　葱
焼物：寒鰤の照焼き
揚物：若鶏の唐揚げ～笹がきごぼう餡～
甘味：本日の甘味

飯田橋駅から徒歩1分という駅そばで利用しやすい『越後酒房八海山 神楽坂店』で食事してきました。
完全個室で鮮魚や越後名物の料理が楽しめるの。

感染対策もちゃんとされていたお店だったので良かったです。
お酒は、八海山の原酒で仕込んだ梅酒が、美味しかったです～

・紅白大根サラダ ～神楽南蛮味噌ドレッシング～
・クリームチーズのかんずり酒盗あえ
・越後豆腐と越後味噌の和風グラタン
・ハタハタの唐揚げ
・和牛炙り寿司
・八海山サーモンの握り寿司
・大人のポテトフライ
・四季の天ぷら盛り合わせ
・新潟名物 越後のへぎそば
・季節のアイスクリーム
・八海山吟醸プリン

紅白大根サラダは、見た目の彩りも良くて新鮮シャキシャキ。
和風グラタンは、熱々で美味！
和牛炙り寿司と八海山サーモンの握り寿司は、ネタも新鮮で絶品な美味しさ。

最高～

新潟の名産で布海苔という海草をつなぎに使った珍しい緑色のそばは、〆にぴったりで、さっぱり美味しく頂けました。

とても美味しく食事できたので、またリピートしたいと思いました。

美味しい和食＆日本酒が堪能できる
日本酒にあう酒の肴な豊富️
新潟県の名物栃尾の揚げ＆へぎそばも楽しめ八海山をイメージして作られた
フォトジェニックなすき焼き鍋
その日一番のお魚を刺し身に
厚みがあり食べごたえ

3人という少人数の懇親会で利用。飲み放題がコースなしでも当日適用可能。食べ物は高めだったが美味しいので残念な感じはない。刺身盛り合わせ、鶏唐揚げ、かんずりクリームチーズ、栃尾あげ納豆がおすすめ。席で喫煙できる。

新潟の美味しいお酒と絶品づくしのお料理のお店、その名も【八海山】にいってきたよ！！
食前酒に、八海山の原酒で仕込んだ梅酒
すっきりしていて、癖がない！日本酒も梅酒も好きだから最高ฅ (̳> ·̫ < ̳ฅ)

お通しは、もって菊のおひたし色が抜けないよう、1度お酢で煮てるそう！めっちゃ映え～！

お酒は私はRYDEEN BEER
八海山酒造の《猿倉山ビール》はピルスナーでいただいたのだけど、神泡 (´Д｀)
苦味は一切なくて飲みやすいクラフトビール! グラスもオリジナルで、おしゃれ

そして八海山の焼酎で仕込んだ梅酒これまた癖がなくて甘くてめちゃくちゃ飲めちゃう (〃艸〃)

新潟の名産品の中から、栃尾揚げの味噌。
厚揚げほど重くなく、油揚げより食べ応えあって、ネギも入った特製味噌でお酒が進みまくる
ほかにネギ、納豆のバリエもあったけど味噌、イチオシ

本日のおすすめから、
小田原鮮魚盛り合わせの5種盛を。
八海山サーモン、鯛、まぐろ、ぶり、かつをの5種。
お魚が新鮮で臭みはもちろんないし、分厚くて甘みがあるほどに美味しかった
中でもブランドの八海山サーモン升に入っていて映えも半端ないしお味も最高！

黒毛和牛のたたき。
塩でお味はついてるけど、ネギとニンニクでいただいても絶品！！

ここで、純米大吟醸の八海山を (〃艸〃)
八海山づくしでどれを飲んだらーと思い、冷でオススメをくださいっ！と言ってしまった
めちゃくちゃ美味しいの!
いいお酒って、全然悪酔いしなくてガンガン行けちゃう (*´｀*)

メニューから、
越後もち豚の天麩羅おろしポン酢
やわやわジューシーなもち豚が、カリッと揚がっていて、おろしポン酢と相性抜群！
写真で見るよりすごいボリュームでくるよっ

そしてーーー絶対頼みたかった、うわさのアレ!

八海山白雲すき焼き鍋
噂の映えまくりな美味しいすき焼きをいただいたよー！！

雲はなんとメレンゲ美味しいお肉やお野菜にふわふわのメレンゲをからめて. 幸せ (*´Д`*)

かなりお腹いっぱいだったけど、せっかくだから〆はこれが食べたい！！と
新潟名物、へぎ蕎麦 を. うれしい小サイズ、あった (≧∇≦)

つなぎに布海苔を練りこんだ
緑色のお蕎麦はコシがつよく、ツルツル行けちゃう！

そして。
八海山吟醸プリン をデザートに。
ほんのり八海山のかおるこちらはチーズプリンのような滑らかさと味わい。甘すぎず大人のプリン！

全て美味しすぎて満腹&大満足

ご馳走様でしたっ (*^^*)

神楽坂の駅あがったら目の前！！
徒歩というか出口出て2秒くらいで到着します
お店には八海山のボトルがずらーーーーっと並んでお出迎えしてくれます。
正直、日本酒は得意なジャンルではなかったのですが
こちらのお店に来て印象がガラっと変わりました！

純米大吟醸　八海山
とにかく八海山めちゃくちゃ美味しかったです！
とても飲みやすくてスッキリした味わいで絶品でした！
すっかりお気に入りです。
日本酒を美味しいと思ったのは初めてに近いかも。自分でも驚いてます。

食前酒
八海山の原酒で仕込んだ梅酒
飲みやすい！スッと入る感じで
しっかり酸っぱい梅感を味わえるので、女性は特に好きなんじゃないでしょうか。

日本酒
八海山　金剛心　純米大吟醸
とてもスッキリしてて飲みやすい！
これ、本当に美味しかったのでオススメです！絶対飲んでみて欲しい。

お通し
もってぎく　食用菊お酢であえてしめじで

紅白大根サラダ
結構ピリ辛です！
味噌ダレが辛めで大人なサラダという印象。
でも日本酒との相性最高！

盛り合わせ5種
まぐろ頭肉　八海山サーモン　ブリ　カツオ　タイ
とにかく新鮮でぷりっぷり！
そしてとても分厚くボリューミーで美味しかったです。

越後豆腐と越後味噌の和風グラタン
こちらもおすすめ
すごく美味しかったです。
チーズたっぷりで豆腐でヘルシーに、
こちらも頼んで欲しいメニュー。女性は好きなメニューだと思います。

八海山白雲すき焼き鍋2人前
とってもフォトジェニックなすき焼き鍋
メレンゲで真っ白な雲に浮かぶお肉。
見た目のフォトジェニクさはもちろん、しっかりタレの染み込んだ
具材とお肉が最高でした

和牛あぶり寿司
こちらも美味しい･･･！お料理も美味しいのでお酒がすすみます。
柔らかいお肉とツヤツヤのお米。

八海山吟醸プリン
八海山の風味たっぷりの特製プリン
〆にふさわしく美味でした。

あまりに美味しいので、ついつい長居してしまいました･･･
またお伺いしたいお店です。

＊
友人のオススメで訪問！
食前酒は《八海山の梅酒》
普通の梅酒は甘いイメージあるけど、
もっとスッキリしてて美味しかった！
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最初は八海山酒造の《猿倉山ビール》の
ピルスナーで乾杯
爽やかなのどごしで美味しい〜
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《お通し＊もって菊のお浸し》
色を鮮やかに保つ為にお酢で煮てるんだって！
初めててましたが美味しかったです.
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《珍味３酒盛り合わせ》
酒飲みには最高過ぎる珍味
＊ホタルイカの沖漬け
＊サーモンの塩から
＊クリームチーズとかんずり酒盗
ちびちび食べながらお酒、、最高です。笑
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《八海山金剛心 純米大吟醸》
高級八海山！1合5千円
半合からあるのに私値段知らなくて
普通に1合でいいよーとか言ってた (笑)
でも最高においしーーい進む。。
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《小田原鮮魚盛り合わせ》
＊タイ、八海山サーモン、ブリ
新鮮で分厚くて美味しかったぁぁぁ️
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《新潟研栃尾市の栃尾揚げ【味噌】》
厚揚げ大好きなんやけど、普通の厚揚げの
約3倍の大きさの厚揚げで歯触りパリッとしてて
新食感！酒飲みなので【味噌】味にしたけど
【ネギ】【納豆】と3種あって迷ったぁ
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《和牛炙り寿司》
味付けは【ピンクロックソルト】のみ！
シンプルにお肉の旨味を味わうお寿司
お肉分厚くて豪華！
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《八海山白雪すき焼き鍋》
名物の映え映え＆美味しいすき焼き
白いのはメレンゲです.
美味しいお肉にふわふわのメレンゲって初！
火を通しても消えないのでお肉とふわふわの
メレンゲの食感が初めての感覚で良かった
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《へぎ蕎麦》
友人超推しのへぎ蕎麦！
飲む前から締めの蕎麦の話ずっとしてた（笑）
私は初体験でしたが越後の有名なお蕎麦で
つなぎに【布海苔】という海藻を練りこんだ
緑色のお蕎麦でとりあえずのどごしが良い！！
ツルツルーとコシの強いお蕎麦で
めちゃくちゃ美味しかった
あんなに食べたのに最後の締めに
【中サイズ】のお蕎麦ペロっと
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お食事のメニューがとにかく豊富で迷うー！
日本酒もめちゃくちゃ沢山種類あって
日本酒好きにはたまらないお店！
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グルメInstagramはこちらmakichangum

直営店と誤認するようなロゴに釣られて入ってしまいましたが、何度呼んでも店員さんが来ない、ようやく注文できても飲み物が来ないから20分ほど乾杯すらできない、と入店早々後悔しました。
最も気になったのは隣席との接近の具合。このご時世にしては随分と密な環境でしたので早々に引き揚げました。

居酒屋好き必見⠀⠀⠀
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神楽坂『越後酒房 八海山』⠀
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訪問日：2020/09/30⠀

本日ご紹介するのは神楽坂のメイン通りに入った場所にお店を構える居酒屋『越後酒房 八海山』。こちらのお店は、少し前に本店の浜松町の方へ訪れさせていただき、今回ご縁があって、支店の神楽坂の方へも足を運ばせていただきました⠀
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雑居ビルの3階へエレベーターを使用してあがると、目の前は八海山のボトルがズラッと並ぶ店内に。以前訪れた際に口にした高級八海山の「純米大吟醸 八海山 金剛心」もたくさん並んであり、なかなかの迫力⠀
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以前訪れた浜松町の本店はどちらかと言うと、大人数で楽しむ雰囲気がありましたが、こちらはこじんまりとした2席などもあったので、友達とゆっくり話したい時や、デートでも比較的使えるかも⠀
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本日いただいたのは、⠀
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・旬のお魚5種盛り⠀
・八海山サーモンサラダ⠀
・とろたく⠀
・八海山に合う焼き味噌を使用した絶品おにぎり⠀
・越後豆腐と越後味噌の和風グラタン⠀
・新潟名物『へぎそば』⠀
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でした⠀
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一杯目はジントニックで乾杯をして、スタート (笑) ここ最近、日本酒を飲み過ぎてたので、別のお酒にしてしまいました八海山推しのお店なのに⠀
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サーモンサラダやお造りなどから現れ、どちらも2人前としてはかなりのボリューム⠀
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そして、お酒を飲みながら和風グラタンや、とろたくなどツマミとしていい感じのものをちょびちょびと堪能しました⠀
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そして、やはり締めは「へぎそば」！一口サイズの束になっており、とても食べやすいっ！お腹は結構パンパンだったのですが、蕎麦なら本当にいくらでも入りそうですね笑⠀
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価格も比較的リーズナブルで、カジュアルなのでまた普段使いしたいですね⠀
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白雪すき焼きなるフォトジェニックそうなすき焼きをまだ食べられていないので、次回はそちらをリベンジですね⠀
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ご馳走様でした〜⠀
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【BGMはひょっこりはん】

️ 先月伺った#八海山神楽坂店
ここ8月に別店舗行った時に
気に入って、再訪
・
遠い昔　一時　通ってた#神楽坂　で
・
とにかくここ日本酒旨いのと
渋いアテが良いねん
・
新潟魚沼の酒とアテ
くはーーー
(ﾟДﾟ) ｳﾏｰｰ
・
八海山に見立てた
すき焼きが
バエルｗ
・
お造りくって
飲んで
酒盗くって
飲んで
また
飲んで
〆に
そう
#へぎそば
・
・
(ﾟДﾟっっっ優勝
・
なーーぜかこの日
ひょっこりはん　のあの
BGMが脳内再生されてた
なんでやろ
・
また行こーっと
・
ーーーーーーーーーーー
　5000円
ーーーーーーーーーーー
・
旨い#居酒屋 教えてください
美味しい 物アップします
私はこんな人 @aoyan_food ️
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・
ストーリーの方が情報早くて多めなのでフォローしてね

・
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お気軽に
・
#神楽坂グルメ　#八海山 #日本酒 #東京グルメ #食べログ #グルメ好きな人と繋がりたい #tokyofood #japanesefoodie #tokyogourmet
#インスタグルメアワード2020

以前、別の店舗で気になっていたけれど、食べれなかったすき焼きを食べたくてリベンジ！
せっかくなので、別の店舗に行ってみようと、神楽坂店を訪問しました。

飯田橋駅B3出口を出たら目の前という好立地！
エレベーター直結の店内は壁にズラリと、八海山が並んでいます。
席は全部個室のような感じでした！

まずは、八海山貴醸酒で乾杯彡
そして恒例のごとく、珍味全種を注文 (笑)
しかし、大好きなサーモンの塩辛が完売！残念 (´;ω;｀)
氷頭のなます、ホタルイカの沖漬け、イカの塩辛、クリームチーズとかんずり酒盗。
もうこれだけで十分飲めちゃう (´艸｀)

ビールスタートだった友達に、この前飲んだけど、美味しかったよ～と、金剛心を勧める。
めちゃくちゃ美味しい！！と大絶賛。
私は八海山大吟醸を

お刺身も全部盛りにしてもらっちゃう
八海山サーモンに、かんぱちとかカツオ、マグロの頭肉なんて珍しいネタも (^_-) -
７種類は欲張りすぎたな (笑)
これでちびちびやりながら、ハタハタのから揚げも追加！
頭から尻尾まで全部食べれるよ

前回、八海山は制覇したから、この日は別のも飲んでみるかと、吉乃川の春ふわり。
ピンク色のボトルが可愛い
そして、お待ちかね！八海山白雪すき焼き～

雪の降り積もる八海山 (山の方ね！) をイメージしたすき焼き。
お肉がこんもりと盛り上がり、中にはたっぷりの野菜、雪に見立てたのは、
綿あめかと思ってたらメレンゲでした！

ふわふわのメレンゲなので火が通っても溶けたり消えないので、
頃合いを見て食べてくださいね、と。
しっかりめの割り下で味の付いたお肉を玉子でぺろり
メレンゲもちょっとした具のようになってたよ！
リベンジ達成出来て良かった (´ε｀)

そしてラストはやっぱり、へぎ蕎麦。
ツルツルのどごしがいいから〆にぴったりよーん！

季節で変わっただけかもしれないけれど、浜松町本店と若干メニューが違うような気がしたけど、気のせいかな？

会社の遅めの新年会で9名で利用。
空いている日だったのか入店してから座敷席かテーブル席か選ばせていただきました。
コースで予約しましたが内容に大満足です。
店内も明るく綺麗な印象でした。
次回はアラカルトで日本酒をいただきたいなと思います。

キャッチが呼び込みしてる系のお店です。察してください。

色々食べましたが、ほとんど美味しくないです。

もち豚の天ぷらだけはまあまあ美味しかったです。

刺身三種盛り、ハタハタの唐揚げなどをいただきました。煮付けが食べられなかったのが残念ですが、全般的に料理のレベルは高いと思います。ちなみに、刺身の盛り合わせには、必ず「八海山サーモン」（八海山の水で養殖）がついてきます。