エール・テール・メール
住所 | 東京都八王子市絹ケ丘2丁目10−1 エールテールメール | ||||||||||||
電話 | +81 42-636-0666 | ||||||||||||
時間 |
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カテゴリー | フランス料理店, イタリア料理店 | ||||||||||||
評価 | 4.5 10 件の口コミ | ||||||||||||
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エール・テール・メール 件の口コミ
10スモークチキンのオリエンタルサラダが美味でしたオリジナルドレッシングが効果的 定番のシーザーサラダも美味しい ガーリックトーストも美味 パスタはどれも絶品です。 (今日は海の幸とペペロンチーノ)
ランチに行きました。11時30分のオープンに2組待ちです。
開口一番「本日は予約が多いので食事は13時まででお願いします。」との事。
3種類のランチメニューから選びます。
やはりウニとパルメザンチーズパスタランチをオーダー、3組の来客でしたが、かなりギリギリな感じでシェフとマダムムシューの2人が対応、席により料理のメニュー順番がバラバラでした。
素材の味を壊さない造りで、一緒に行った二日酔いさんも完食しました。
最初からカトラリーケースに箸が用意されていたり、waterの気配り等には心意気を感じますね。
ただ行きやすさと客層もあり、安価ですがファミレスとフレンチ料理屋の中間みたいな感じです。
ゆっくりワインとペアするような方には向かないと思いました。
コロナ過と猛暑でお客さんは少なく、丁度感染のリスク少なく訪問しランチメニュー(平日は3種類しかない)を3人でシェアして食べました。味は優しい塩加減も少なくフレンチ感覚で美味しかったです。ランチメニューはムール貝のトマト風パスタ(1150円)、魚Or肉のソテー、スープ(コーンの生クリームスープ)1450円、ウニ(ロシア産を北海道で加工)のパスと、スープ1650円で全てパンとデザート、コーヒー(紅茶)が付いていますので、とてもリーズナブルで雰囲気もゆっくり料理を楽しめました。 お勧めの洋食レストラン(ビストロ)ですから現在は、奥様とご主人の二人で対応されています。席数は16~20席で満席になる場合、お二人で対応するのはフレン難しいかも・・(通常、フレンチは1品毎に料理を準備するので大人数ではラーメン店とは異なり難しいのです)
スパゲッティをLサイズで頼みましたが、Mサイズ位の量で、それでも他店に比べて少なめなMサイズと言う感じです。のでMサイズだと、どれだけ少なくなるのか・・・と思ってしまいます。料理全般は美味しいです。店内も一応お洒落でしたが、店内にある家庭用の冷蔵庫等は見せないような工夫した方が良いと思います。見映えが悪くなり少しガッカリです。
人通りが多いとは言えない住宅街に、多くのファンに愛され20年続くフレンチレストランがあります。
店内に入ると大きな木のように天上に枝を広げる柱、手作りのテーブルなど、手仕事を感じる個性的な空間が広がります。
そして、肝心の料理はフレンチを中心に、ピザやパスタ、パエリアや若鶏のローストなど、ヨーロッパ全般の料理が並び、どれもクオリティが高く、それでいてリーズナブルに楽しめます。
個人的にはウニのスパゲティが特にオススメです。よくウニとクリームで濃厚を唄う料理は多くありますが、ここのウニスパゲティはクリームに頼らず、ウニ本来の甘みや塩味を引き立てる、パスタソースがつかわれており、少し太めで弾力があるスパゲティとよく絡み、いくらでも食べれる美味しさです。
このウニのスパゲティがランチでは1500円でサラダとスープ、食後のデザートまで付きますので、本当に大満足です。
気持ちの落ち着く店内と美味しいお料理、そして心地よい接客。
このお店を知って欲しいけど、とっておきの隠れ家的なお店にしておきたとも思う、そんなお店です。
今はコロナ対策で要予約ですので、行かれる際はお気おつけください。
なお、写真の料理はテイクアウトで、自宅で撮りました。
とても細やかに気を使ってくださるお店です。隣のテーブルと間をとっている上、素敵なパーテーションも置いてあります。安心してお食事が楽しめました。
予約制のアンチョビのピザが絶品です
ワインと一緒に頂きたい大人のピザです。
ご近所で5~10分の距離なので、ランチで行きました。
家庭的な雰囲気でお料理も美味しかったのにCランチはオードブルにスープ、メインとデザートまでの立派なコース料理なのにこの安さは驚き!
絶対また来ます。
Fish Soup was Amazing! So was the icecream! Owners and staff were so Kind. I will definitely comeback again.
口コミを頼りに先日友人と二人でランチして来ました。ランチメニューの他にエスカルゴを注文しました。かなり美味しい!デザートも絶妙!ワイン飲みながらデザート食べていたのは私達くらいでしょう。そのくらい美味しい。あまり教えたくないくらい美味しい店でした。