食工房あらじん

店舗情報
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【店名】
食工房 あらじん
【営業時間】
［平日］
11: 00〜14: 30
17: 30〜21: 30
［日・祝］
11: 00〜14: 30
定休日：土
【アクセス】
東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅A1出口より徒歩1分
東京メトロ各線 日本橋駅より徒歩3分
【予算】
1,000〜2,000円/人 (ランチ)
【食べログ評価 (投稿日時点) 】
3.53
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オススメポイント
独特な酸味のある、ここでしか味わえない特製デミグラスソース
スープ・サラダ・小鉢・デザートまで付いてくるお得なランチセット

【メニュー】
「あらじんオムライス (950円) 」
※ランチタイムはスープ・サラダ・小鉢・デザート付き

なんと言ってもこちらの人気メニューは、フジテレビ系列でかつて放送されていた、東京ミシュランという番組でも紹介された経歴を持つ、こちらのあらじんオムライス。

注文からわずか5分もかからず提供された点は、サラリーマンの多い地域で営業されているということを感じさせる。

オムレツは薄めで、表面だけが半熟なタイプ。

ライスは水分がやや多めで柔らかいタイプのケチャップライス。
ケチャップの甘みがしっかりと感じられるもの。
具材は鶏肉、ベーコン、玉ねぎ。
鶏肉とベーコンどちらも入っているのはなかなか珍しい。

そしてあらじんオムライスの特徴はソース。
デミグラスソースなのだが、かなりサラサラで酸味も強い、まるでウスターソースのような味わい。
だがこれが少し甘めなライスとの相性が良く、終盤は半熟の卵液が溶け出し徐々にまろやかになっていく。
これは唯一無二のソースであった。

ランチタイムはメインのオムライスの他に、サラダ、コーンスープ、小鉢、漬物、ヨーグルトが付いてきた。
この立地を考えるとかなりお得な内容である。

【まとめ】
三越前駅からすぐの、日本橋の目の前にある洋食屋さんの食工房あらじんさん。
様々なメディアにも紹介された過去を持つ有名店で、ウリはオムライス。
店内のお客さんの8割ほどが注文されていた。

この日は休日の12: 30に訪問し、店内は5組。
その後も同じ程度の混雑度を保ちつつ時間が過ぎており、大体この程度の混み具合かと。
しかしながら、平日ランチタイムはこの辺りでお勤めされている方で賑わいそうな予感だった。

オムライスが人気メニューではあるが、コロッケもかなりおすすめだそうで、それ以外にも数々の洋食メニューがある。
何度来ても楽しめそうである。

この辺りでお仕事をされている方は是非とも訪問してみてはいかがだろうか。

フワトロオムバーグを頂きました！
上に乗ってる卵がトロントロン
ソースもソースと言うより旨味の効いたスープですね！
中のケチャップライスは王道ながらにとてもバランのいいプレートでした。

メニューも心惹かれるものが多く、なんと言っても日替わりメニューがまた他の曜日にも来たい（期待）と思わせるランインナップです (o^^o)

何だか日本橋の開拓して最後に落ち着く洋食屋さんな雰囲気です^ ^

オムライスとコロッケが有名な洋食屋です。オムライスは、都内で、二番目に美味しいとの事。
ふわトロ玉子に包まれたケチャップライスはしっかりと味付けされていて、それに酸味のあるソースがかかっています。オムライスsetは、オムライスにサラダ・ポタージュスープ・デザートが付いて、950円です。
日替わりランチは、曜日によってメニューが決まってます。月曜はスペシャルと呼ばれるおかずの種類沢山のランチ、水曜は肉野菜炒め。金曜は全てのメニューに豚汁が付きます。

前回にイチオシのオムライスを食べたので、今回はこちらもオススメの「コロッケ定食」コロッケとは言うものの、ミンチ100%だわよこれはメンチカツかなぁ
ホワッホワでジューシーで美味しかった

メニューは少な目ですが、手作り感があるランチは美味しいです。
店内は狭いので食べてすぐ出る感じ。
給事は一人なのでお昼時は大変そうです。感じの良い方です。
紹介されたというオムライスより他のメニューの方が美味しいと感じます

ランチタイムに利用しました。
洋食屋さんです。
お店は三越向かいの道をわたってすぐ一本入ったところにあります。
地下ですが、天井が高く、５〜６席のカウンターと四人がけテーブル席が８席程度。
落ち着いた雰囲気で、店員さんの愛想も良いです。

私が利用した日はちょうど木曜日だったので、お店でも推しの「あらじんコロッケ」を注文。
ソースをかけずに食べられるとのことで、そのままたべてみました。
口にすると薄めでサクサクの衣に、コクのある具材が出てきました。クリームは使っていないのに、なんだかクリーミーな感じです。
お肉は多めですが、肉臭さもありません。
小鉢などもついていて、付属のポタージュスープはにも驚きました。全くダマのない滑らかさで、最後まで美味しく頂けました。
他のメニューも気になるので、次回はオムライスも頼んでみたいと思います。

以前、知り合いの方から、
お勧めしていただいていました。

今日は、予定が何も無かったので、
千葉県から家族4人で電車で来ました (*^ー^)

主人は、ハンバーグ
私は、コロッケ
長男は、カツ
次男は、オムライス
を注文しました。

ペロッと食べてしまいました (≧∇≦) b
私が食べたコロッケは、挽肉たっぷりと
コンソメが入っていて美味しかったです。
次男は、オムライスの
おかわりをしたい様子でした。
ごちそう様でした。

レトロな店内で、マスターの知人の
画家さんの絵がたくさん飾ってありました (´ω｀)
絵が好きなのでお気に入りの場所の
一つになりそうです。
場所を覚えたので、次はセミナーの後とかに、
日本橋駅で下車してお昼を食べに来たいです。

2019年1月4日初めて訪れました。
ラストオーダー14時30半の5分前に来ました。ギリギリだったが、店内が空いてて良かった！
名物のオムライスは中のご飯は冷たくて少し硬かった。