立喰そば かしやま

「立喰そば かしやま」は、JR山手線田端駅の北口より徒歩3,4分の場所にある老舗の立ち食い蕎麦屋です。雑誌やWEBメディアで、度々紹介されているとあって、お客さんがひっきりなしに訪れるほど人気があります。

この日は、土曜日の10時頃に1人で訪れました。
店内は、4,5人しか入れない小ぢんまりした造り。The立ち食い蕎麦屋という雰囲気がなんとも良かったです。なお、客席には、アクリル板が設置されており、感染症対策がしっかりされています。

メニューは、300円のかけ蕎麦をはじめ、山菜蕎麦、春菊天蕎麦など10種類以上あります。また、蕎麦だけでなく、うどんも蕎麦と同じ種類用意されています。
値段は、一番高いメニューで450円です。

そのなかから、「冷やし天ぷら蕎麦（税込430円）」を注文。
蕎麦のつゆは、濃い見た目で、少し甘めの味わい。カツオの風味も感じられ、最後まで美味しく飲み干すことができました。なお、化学調味料は、一切使ってないとのことです。
蕎麦は、”ツルツル”した舌触りと強いコシが楽しめる一品で、つゆとの相性も抜群でした。
トッピングの天ぷらは、揚げ置きのため、つゆにひたひたに付けて食べるのがオススメです。

430円で食べられる立ち食い蕎麦としては、美味しくコストパフォーマンスの高さに驚いた一杯でした。

女将さんのお客さんへの気配りも素晴らしかったので、
今後も定期的に訪れたいです。

先日、立ち食いそば屋かしやまに行って来ました。ネットで美味しいと投稿が沢山ありましたので気になって以前店を探しましたが分からなく諦めました。もう一度チャレンジしました。東田場交番の裏に店がありました。交番の裏は、駐輪場です。まさか店があるとは、分かりませんでした。店は、5席だけです。混むと外で並ぶます。９時頃なのすんなり入り食券機で天麩羅そばを購入　そばは、自家製麺と投稿に書いてありました。天麩羅そばは、かき揚げ天で具だくさん汁がとても美味しく感じました。そばは、温かいそばを注文してしまったので普通でした。今度は、冷たいそばを食べてみたいです。

朝から天ぷら蕎麦 (^^) /お母さんの元気な、おはようさん! が楽しみ (^^) ここの天麩羅は絶品やねん (^^) だけど一気に値上げしたから足が遠のき現在は行きません。残念ながら (;_;)

朝に立ち寄らせていただきました。
寝起きに優しい味を欲していたのでぴったりのメニューを選びました。
とろろうどんを注文。
食券購入してカウンターで待ちます。
店内狭くて5人くらいでいっぱいです。
回転率高いので大丈夫。
営業は午前中だけのようです。
ここで栄養補給して、一日を乗り切れそうです。

先日、お店の一番人気の天ぷらそばを食べました。ゲソ入りのかき揚げは食べ応え十分です。
またひとりお気に入りが出来ました。

また朝から行ってきました。とろろそば追加します。

2022/3/16訪問。口コミを拝見して天ぷらが美味しいとのことで、普段は頼まない天ぷらそば３８０円を注文。カウンター端っこが空いていてラッキー。背の曲がったお婆さんが券受け取りお水配膳。ありがとう。程なくお蕎麦到着。汁は関東らしく、濃くて美味しい。蕎麦も。天ぷらは、ゲソが入っている点を除けば、カップそばに入っている天ぷらと変わらないと思います。これはこれで美味しい。ご馳走さまでした。

昔ながらの立ち食いそば屋さんです。
お店は少し狭いですが、お店の方も優しく、少し太めの田舎そばって感じで、美味しく居心地良いひと時でした。
電子マネーが使えればより利用しやすいのですが、残念ながら期待は出来そうにありませんね（笑）

2022.01.28
久々に田端へ用事があったのでお昼を心待ちにして行ったら、現在お昼は営業していませんでした。
現時点では朝6時〜朝10時までになっています。
残念。お知らせまで。

田端駅北口を出て、ふれあい橋を道なりに進むと、下に降りるエレベーターがあり、おりて右手に店があります。

中は小さく5〜6席です。券売機で食券を購入し、カウンターに出します。
親子さんで運営されてるようです。
（愛想が良く、ヨカッタです。）

訪問時に、天ぷらそばを頼みました。（350円）1分待ちませんでした。
しょうゆ味が自分に丁度良く、懐かし味付けに思いました。天ぷらには、イカゲソが何個か入っており、気に入りました。また行きたいです。

今日行ってビックリ！この前まで15時閉店だったのが、6〜10時ごろ（売り切れ次第閉店ですが10時過ぎてもやってる可能性大）の朝だけ営業になってしまった・・・。
この世の中で一番美味しい立ち食いそば屋だと思ってるので、店が存続してくれさえすればいいですが、通勤路でもないので朝10時迄に行けるかな・・・！？

田端駅から跨線橋を渡り、螺旋階段を下りて直ぐ右にあります。駅から近い個人店の立ち食い蕎麦屋さんです。
朝から熱々の蕎麦やうどんが食べれます。かき揚げはネギやブツ切りのゲソが入り香ばしくて美味しいです。イカ天は歯応えがしっかりあるタイプでした。汁は濃いめです。天婦羅にしっかり馴染み汁を飲まなくても味わえます。稲荷も食べやすい味付けでした。
しばらくの間、営業時間は6時～10時頃迄で麺が売り切れ次第早じまいもあるそうです。

田端大橋の裏っ側に在るそのお店は
新しくて綺麗、明るい雰囲気に包まれています
烏賊そばをいただきました
いい香りのお汁は
一口啜ってビックリ！
ドーンと濃〜い旨味があふれてきます
茹で置きの自家製麺はなかなか良好
天ぷらもふわっと揚がり
衣のほとび方もいいですねぇ〜
たまに衣の異様に堅い冷凍天ぷらに当たる事がありますけど
そーゆー時、私は衣を全部剥がしちゃいますもん（笑）

あまりの美味しさについつい
「すいませ〜ん、冷やし天ぷらうどんくださ〜〜い」
かき揚げは滅多に食べないんですけど
厨房で揚げているおじさんのかき揚げ見てたら
無性に食べたくなっちゃうほど美味しそう！

太いうどんはきっちりエッジが立った物で
これもなかなか美味しいなぁ
でもね、やっぱお汁が秀逸！！
かき揚げと一緒に口に運べばもう天国です

今度はねぎどん峠のそばかしまや
の明治通り路麪トライアスロンだな（爆）

かしまや
荒川区東田端1−17−20
平日6: 00〜20: 00（頃）
土曜6: 00〜16: 00（頃）

個人的には意外だったが、日暮里近辺は立ち食いソバに不自由する土地柄らしい。
正直こちらへ伺う際も過大な期待はしていなかったのだが、控えめに言っても旨い。
こちらは場所が少々辺鄙で年配のご店主がお一人で切り盛りされており、揚げ物は揚げ置き、蕎麦も温めるだけなのだが、それでもコンビニのレンチン麺とは比べるべくもなかった。
初見の店では必ずそうするように、かき揚げ蕎麦を注文したのだが、ダシはやや甘めだが雑味が無く、かき揚げにはゲソが少し入っている。
このゲソ、最初はふっくらもちもちしていてゲソだと気付かなかったのだが、いい。
蕎麦に特段褒めちぎる部分は無いけれど、批判がましいことを言わせる部分もない。
もう少し職場から近ければ通ったのだが…残念。

入店時の入口にアルコール設置。アクリル板で仕切りをしてますが、店内6人程で満席状態。蕎麦も汁も至って普通ですが提供されるのが早い。回転も良いと思われます。
ホームページで5人となってますね。

前々から行きたかった、立喰そばかしやまへ。場所は国電田端駅前。南口改札からだとかなり歩くので、北口（JR東日本東京支社寄り）から行くことをおすすめします。

食券方式の店で、大将がササッと作ってくれます。うまかです。支持します。

春菊￥３６０
激安ってほどではないが、三大チェーンが￥５００を越えるメニューを当たり前に出してくる昨今では、十分安い。

濃いつゆ、濃いかき揚、柔いそば。
下町の味付け、良いねえ。
三大チェーンでは、絶対に出せないお味。

わざわざ途中下車して寄ってみました
350円のかき揚げ蕎麦

汁を少し…甘辛いかなぁ
おっと下足が入った見た目にも素晴らしいかき揚げ
失礼しました汁にも納得できる
感動の1杯で穏やかな従業員の方にも癒され
必ずもう一度食べたくなるお店でした

土曜日のお昼時にうかがいました。店の外に３人待ちでしたが、5分も待たずに入れました。他の方も書いておられますが、お母さんの客捌きは見事ですね。混んでいても待たされた気がしない、っていう感じです。
天玉そばをいただきました。生麺に自家揚げのかき揚げです。固めに揚げて、しっかりと油を切ったかき揚げで、つゆを吸ってふやけ気味になると絶品です。具は刻んだゲソとアミかな？
つゆはそれほど黒くはありません。出汁がしゃしゃり出てこず甘じょっぱさを下支えする優しいつゆで、あっという間に飲み干しました。
ごちそうさまでした。

ゲソが入ったかき揚げが絶妙です。
何度もリピートしています。
濃い目の汁にゲソが入ったかき揚げ（天ぷら）そばが絶妙です。
値段も安いのでCPが最高の立ち食いです。

かしやまの冷やし天ぷらうどん。
もちーんとして幅広の独特のうどんは冷やしにすると更に面白い食感になりますね。冷やし用のしょっぱいおつゆも良くて天ぷらと合わせてついつい全部飲んじゃいました。