サウリャ アジアンダイニング＆バー

カレー2種選べるセット (1200円) を頼みました！以外とボリューミーなので満足です！
かなり美味しいです！特にナンがめちゃくちゃ美味しかったです！
店員さんも日本語上手で丁寧な接客で最高でした！
トイレも綺麗で悪い所は１つも無かったです！また今度来たいですね (^^)

何度かネパーリスペシャルターリセットをいただきました～。美味かった（ミトチャ）。食材高騰、経営者からストップがかかってからか、ライスおかわりが不可になってしまいました。残念! 店員のネパール人で日本語ペラペラのスレジさんともおしゃべりが楽しく仲良くなれたんですが、最近足が遠退いてます。スレジさん、憶えてるかな? また行きたいですけど笑。

上野をフラフラしてる時に偶然にターリをやってると看板に書かれたこの小さなネパール店に試しに入りました。最初はターリのベジタリアンを頼もうとしましたが、新商品の揚げたナンとカレーのセットが気になり、それのダルカレー790円を選びました。
揚げたナンは南インド料理に出てくる揚げたチャパティよりも当然分厚く、日本の揚げパンに近い食感と味でした。当然ダルカレーとの相性も抜群に良くコクが増して楽しめました。ドリンクはアイスチャイを選びサラダも付いてて大満足なランチでした。
横浜には揚げたナンの店はあまり聞いたことが無いので、次回もリピートしに上野に来たくなります。ベジタリアンメニューも豊富でとてもオススメ出来るネパール料理屋さんでした。

Stairs up to find an amazing nepal thali (dal baat) restaurant. Great hospitality, good food, and cheap. You can get a normal nepali-Indian curry and naan, too. But I recommend nepali home dish dal baat.

御徒町駅ガード下のネパール料理屋さん。
ランチで最近ハマっているダルバートを頂きました～。

ランチ限定のネパールタリセットを注文。
内容はダルとごはん、チキンのカレー。大根のお漬物。きゅうり。
ダルもチキンも美味しくて、ごはんがモリモリすすみました。
ドリンクが付いてこのボリュームと内容で650円＋税の715円は安い！

店内は清潔で、暗めの照明の落ち着いた雰囲気。
女性のお一人様やカップルさんが多く、食べ終えて出る頃には満席になっていました。
御徒町でダルバート気分な時には、また食べに来たいと思います。

It's a nice place to enjoy with your friends, family and other relatives by eating delicious nepali typical foods, drinks, etc.

スペシャルマトンカレー激辛、バターナン、ビール、タンドリーチキンを注文。
サービス精神が表情から零れているのは、オーナーと思しきネパール人。
付かず離れず絶妙な距離感覚が心地よいが、運ばれてきたのは何の変哲もないナン。

これが予想外に美味しくて驚いた。
スペシャルマトンカレーの辛さは、よくあるピリ辛ではなく、正しく激辛。エチオピアの10辛レベル。
マトンはよく調理されており臭みは無く、フレッシュなトマトとのハーモーが抜群。ここ数年食べたマトンカレーではダントツの旨さ。
幸せなネパール料理タイムを過ごすことご出来ました。
また伺います。

家族経営のようです。旦那さんと奥さんとおじいさんが接客しています。
二回ほど訪問し、それぞれチキンカレーとマトン (羊肉) カレーをいただきましたが主張しすぎない辛味とほのかな酸味と玉ねぎの旨味がしてとても美味しかったです。
具の方もチキンもマトンもゴロゴロ入ってます。
ナンも焼きたてでかなり大きなサイズ (iPad二枚分くらい) で食べごたえがありました。

オフィスが近いので、いつも平日14時前後に行っています。
あまり広いお店ではなく、4人掛けのテーブルが5～6個あるくらい。
行く時間のせいか毎日空いています。

カレー自体は、本場を知らないので本場のカレーなのかどうかは分かりませんが、非常においしいです。
北部のカレーらしく、南部のサラサラとしているカレーよりも、若干とろみのある、日本のカレーに近いものだと思います。

インド人かネパール人だか分からないけど、おっちゃんとおばちゃんがやっている（と思う）お店で、あまり働かない爺さん（笑）が常駐しています。爺さん空いてる席に座って大音量でスマホの動画見てます。たまに、若い男性もキッチンでお手伝いしています（家族経営？）。おっちゃんおばちゃんは非常に人当りがよく、雰囲気はいいです。

ランチは16時までやっているので、遅いランチにはすごくいいです。ランチセットはカレーの種類によって値段が異なり、カレーは全部で9種類の中から選べます。テイクアウトもできるようです。

店外には、日替わりカレーの中身を書いた黒板が出されています。店内は、まず、狭い階段を上がると、おっちゃんかおばちゃんが気づいて、何か言ってきます。しかし何を言っているのかよく分かりません（笑）。多分、「空いてる好きな席に座ってくれ」というようなことを言ってるのだと思います。適当にリアクションして、空いてる席に座るといいでしょう。

席に座ると、おっちゃんかおばちゃんが水を持ってきてくれます。その時、よく分からないが何か言われます（笑）。多分、その日の日替わりカレーの中身を教えてくれてます（外に黒板出てるから分かってるけどね）。

ランチメニューは、ラミネートされた一枚紙に、左上にランチセットと書かれており、その下にカレー一覧、右側に（ランチセット以外の）セットメニュー（タンドリーなどが含まれている、900円～）が書かれています。ナンを無料でおかわりもできるので、ランチはランチセットで十分かなと思います。

ランチセットは、
1. カレーの種類（カレー一覧から選べる）
2. ナン or ご飯
3. 辛さ（「ちょっと辛い」、とか「普通」とか言えばわかってくれます）
4. 飲み物（いつもラッシーを頼んでいます）
を伝えると良いようです。

カレー一覧には、8種＋日替わりカレーの計9種が記載されています。
・豆カレー650円
・チキンカレー700円（だったかな？）
・チキンほうれん草カレー800円（税込み864円）
・マトンほうれん草カレー830円
・エビカレー800円（税込み864円）
・日替わりカレー750円（税込み810円）
・他

日替わりカレーは日本で食されているカレーにかなり近いもので、
1. お肉類：チキン or マトン or キーマ（ひき肉） or エッグ
2. 野菜類：小松菜 or ほうれん草 or ナス or カボチャ
の組み合わせとなっている（その日によって違う）ことが多いです。本場？っぽいものを食べたいなら、日替わりじゃないカレーを選ぶ方がいいかもしれません。何を頼むか考えるのが面倒なので毎回日替わりにしていますが、エビカレー（ココナッツ入りで少し甘い）やほうれん草が入ったカレー（ほうれん草のペーストが入って少し緑がかってる）は本場？っぽく、とてもおいしかったです。

ランチセットにはサラダが含まれており、注文すると小鉢に入ったサラダがすぐに運ばれてきます。飲み物（ラッシー）はたまに忘れられてます（笑）。カレーは、注文してから10分くらいで運ばれてきます。ナンを半分くらい食べたところで、おっちゃんかおばちゃんが近づいてきてナンが何とかかんとかと言われます。多分、「ナンおかわりできるけど、するかい？」みたいなことを言っています。毎回断っていますが、ナンは大きいので、おかわりする人なんているのかな？と思っています。結局、滞在時間は20分～、長くても30分くらいでしょうか。

ネパール家庭の味。
甘さ辛さ酸っぱさ、使い分けが最高。油や塩分でごまかさずに旨味を引き出している。よく火が通っていてガスけちってない。

ナンの中にジャガイモサラダが入ってるもの、平べったいサモサというかカレーパンというか、初めて食べたが、懐かしい味。主食って感じの。

おじいさんと息子夫婦の経営って雰囲気。
なぜか祭壇に空気清浄機が飾ってある。
調度品や飾りに強烈なネパールさがあるわけではないが、特に主張するまでもなくネパールの素朴さがそのまま存在している。５

階段入り口やドアは汚くてやや後悔したけど、店内や什器類は清潔。水も浄化されてておいしい。接客は丁寧。よく観察してくれている。