肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 京王永山店
住所 | 東京都多摩市永山1丁目3−4 ヒューマックスパビリオン永山1F | ||||||||||||||
電話 | +81 42-311-3821 | ||||||||||||||
時間 |
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サイト | www.dandadan.jp | ||||||||||||||
カテゴリー | 居酒屋 | ||||||||||||||
評価 | 2.9 13 件の口コミ | ||||||||||||||
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肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 京王永山店 件の口コミ
13 制服から強烈な洗剤?柔軟剤?の臭いをさせて給仕しており、食事どころではなかった。
汗の臭いが気になるなら まずは漂白剤を使うべき。食事を提供する場であんな強い臭いをさせるなんて非常識。
餃子は皮が固い。
2011年に調布に初店舗。餃子のチェーン店。そのまま何もつけず餃子を食べるのがお店のお勧め。基本は居酒屋。ランチはメニューは少ない。餃子は美味しいですね。塩と胡椒があれば酢と塩胡椒で食べるとこの餃子は更に美味になりますよ。
ランチ時は下膳ができていませんね。ほぼすべてのテーブルで下膳なし。それほど忙しいとは思いませんでしたが。食を提供するのであれば下膳は基本。
店内の雰囲気は未下膳であまりよくないですね。
この店だけなのか?チェーン全体のオペなのか?
餃子は、肉汁 ジュッワァ\ (^^) /うまかった (*^ー^) ノ
鶏蒸しサラダまた、注文します。うまかったです (*^ー^) ノ
店員さんが丁寧で、新人教育もしっかりしてて、安心、感心しました。
永山駅間近。定番の餃子定食を注文しました。ライスは深底でボリューミー。温泉玉子は味付け好み。肝心な餃子は肉が多く、すでに味付けされているのでタレをつけずにそのまま食べてもOK。お値段750円(だったかな)は合格点です。
飛勇っていう人の感じが悪くて、気持ちよくお酒飲めなかった。
最初に接客してくれたツーブロックで茶髪の方は慣れてない感じもあったけどめちゃくちゃ感じよくて良かったのに残念でしでした。
トータルでラストオーダーギリギリで店にあえのた入ってそんなにお金かからなくて良かったです。
店員さんの質で言うと多摩センターの方がいいと思う。
スープ餃子のスープは美味しいのですが、餃子が美味しくない…ボソボソする
ご家庭で作った方が美味しいと思います…
タラモサラダが…苦い…そして生臭い
横についている餃子の皮を揚げたもの?も油っぽくまずい…
ご家庭で作った方が以下略
メンマは塚田‥の方が美味しい…
美味しかったのは馬刺し
ごめんなさい。こんなことは書きたくないですが、居酒屋ってそれなりにどこも美味しいものかと思っていたので衝撃でした。
お店の方々が元気よく働いていて、コロナが流行っている中賑わっていたから何だかもったいないなと…
11月後半、ランチで入りました。
麻婆豆腐も餃子も好きなので、両方食べるために《麻婆定食》に《餃子》を追加。スープ、御新香、温泉卵が付いています。
時折、他の場所でも見掛けるので、チェーン店なんでしょうね。居酒屋みたいです。
《麻婆豆腐》
麻婆丼でした。独自のアレンジ?いや、手抜き?正直ガッカリです。先ず、豆腐に味が付いていない。麻婆だけ作って、豆腐に掛けただけですね。確か、豆腐も温かったです。
麻婆を作って、豆腐を入れて少し煮込む。そうして、豆腐を馴染ませて、豆腐の旨味エキスを麻婆に行き渡らせる事が大事なのに…。
辛さも足りなかったですね。何より、山椒が良くない。これは普通の山椒では?量は沢山乗ってますが、花椒ではないのか、特有の痺れや鼻孔を抜ける爽快さは有りませんでした。
私としては、肉を炒める時に入れて、香りを充分に引き出すやり方をするべきだと思います。更にスープを加える時にも入れる二段階。そうすると、味も香りも引き立つんですがね。
《餃子》
肉汁餃子と書いてますが、スープ餃子です。中に入っているのは、肉汁ではなくスープ。どう考えても、肉汁の味ではないです。スープをゼラチンで固めて、餡に練り込んでおいたのでしょうか?悪いとは言いません。そう言う作り方は珍しくないですから。
ただ、溢れる肉汁を期待しただけに、肩透かしを食らいました。
味も特別美味しいとは思えませんでした。
麻婆豆腐も餃子も好きなだけに、このクオリティでは再び食べたいとは思えません。自分で作る方が美味しいですからね。
とりあえず、ごちそうさまでした。
チェーン店の一つ。京王もしくは小田急永山駅の改札から出て左側にあるき、階段を降りたその階段下にある。昼はランチ営業、夜は飲み屋として営業している。
ランチは餃子定食から麻婆豆腐など。700円から千円以内。酒も頼める。
餃子定食は焼き餃子と水餃子がそれぞれついてきて、ボリュームは十分。ご飯は有料で大盛り可能。それにスープと温泉卵が付いてくるので満足できる。
夜は飲み屋としているので各種一品料理から頼める。お酒も一通りそろっている。
料理はどれも悪くないが、餃子の店ということもあってなのか、店全体が油っぽい。荷物や服などで気になる人はいると思う。
ランチタイムに、餃子定食。
さして混んでいませんでしたが、25分程待たされました。
「味が付いているので、そのまま召し上がって下さい」ということでそのまま食べました。
何なんでしょう?
もう良いです。ごちそうさま。
昼からやっていて餃子ランチはオススメ。
いろんなところにお店もあるので、迷った時や餃子の気分の時に利用したい。ただ、店員さんの中には良くない接客サービスの人もいるのがもったいない。
餃子は、出来たてだと肉汁が飛び出るほどです。タレもつけない出たべてと言うことですが、そのとおりで、冷めても美味しいです。
他の料理も、美味しいです。
いつも22時過ぎに伺っているので、ピーク時の接客は分からないが、いつも笑顔で態度の良い店員さんが相手をしてくれて、教育が行き届いているように思う。
サービスよし
面白そうなお店がありましたので訪問。
店内は明るく、広い。
スタッフのお姉さんは大陸系のお名前でしたが、日本語は流暢。
この方が非常に良いサービスでした。
常に笑顔で声出しも良くしてました。
スタッフはかくあるべきだと思いました。
餃子ランチは680円と安い。
6個の餃子は肉汁しっかりで味が付いているので、お酢だけでも美味しい。
量はやや少なめですが、お姉さんのサービスと餃子の味で満足。
店出る時にお姉さんがちゃんとお見送りしてくれました。
素晴らしい。