鉄板バル チェローナ

本のクリスからのYoutubeレビューに出会った後、このレストランで食事をするのは幸運でした。和牛150グラムを注文し、続いてトレードマークの焼きそばを注文しました。焼きそばは素晴らしく、脂っこくありませんでしたが、私はまだザラザラしていて油っぽいバージョンの方が好きですが、それでも素晴らしいものでした。和牛は、特に料理人が提供した塩に浸すと、一口ごとに味が良くなり、世界外でした。和牛を注文したことを考えると少し高価でしたが、お金をかけずに高品質の和牛が欲しいなら、間違いなくここに来るべきです。

焼きそばをウリにした一風変わったバルと思わせて、実はイケメン店員の方が目立つ印象だったこの店。
具材にこだわった贅沢焼きそばは店内一面に描かれている。
イケメンの癖に終始愛想が良く、オスとしての差を見せつけられたとばかり、嫉妬心を全面に自慢の焼きそばを批評してやろうと思ったが、ウマいよコレ！！
麺はモッチモチでちょっとカリカリさせてる部分もあるしー。ホントに美味い焼きそばだよ！コレー！
好きなトッピングをして『おツマミ度』をアップさせてからのハイボールがオススメだね。
多分、オーナー (著者) が一番言いたい事はこれなんじゃないかな。うん。知らんけど。
まずはランチで試してみてくれ！それじゃあな！

無添加焼きそば? ! 家や屋台で作る焼きそばの無添加版だとおもってたら大間違い
看板を見てずっと気になっていたので3歳手前の娘をつれてランチに訪問。
スーツ姿の男性が1人ランチに数名来ていた。
席は鉄板を囲むようにカウンター席がメインで
入口近くに小さな丸テーブルが２つ。
メニューも椅子も子ども用のものは無いが、子連れの入店を快く受け入れてくれて、取り皿や取り分け用トングなど、些細な気遣いが行き届いたお店でした。

肝心の焼きそばは、とっても美味しかったです。
鉄板で炒めるというよりは、しっかり焼いているので、カリッとモチッとした美味しい麺でした。
家で作る焼きそばとは次元が違う。鉄板ならではの仕上がりで私の好みでした。
酸味を効かせたければ「マスタードソース」
辛さを効かせたければ「辛味ソース」があり
そのままでも十分。それぞれのソースもまた、おいしい。
また、行きたい。また、食べたい。

隠れ五反田グルメエリア、矢澤・あげ福の裏側にある同系列の無添加焼きそば屋さん。
一言言ってめちゃうまい。麺類を普段食べない僕でも納得のうまさです。
カレーもあるけど、とりあえず焼きそばで間違いなし。

ミート矢澤系列の焼きそば店。
焼きそば+海苔トッピングでランチ1500円くらい。
無添加焼きそばのためか、見た目ほど濃く重くなく食べやすいです。焼きそばとしては単価高めですがメニューも多く、店の内装も含めて「大人のファミレス」という感じ。使い勝手がいいです。トッピングのマスタードソースが美味しい。 Times本社の裏、女の子の大きな壁画が目印です。

ミート矢澤系列の鉄板焼……というか、焼きそばの店。不思議なコンセプト。
昼時に入って、焼きそばと焼売のセットというこれまた不思議な組み合わせで食べました。
ものすごく特別かと言われると、そこまででもないですが美味しかったです。

焼きそばとしては有名なバル チェローナ@五反田さんです。普段は夜営業のみですが、この時期なのでお昼もやってます。矢澤ミート系列で、近くに矢澤ミートハンバーグ、トンカツあげ福 と鎮座してます。無添加焼きそばをいただきました。無添加ということは、足がはやい・出来上がったらすぐに召し上がってください、という感じですかね。生麺から仕上げ、豚バラ・キャベツをソースと絡め、他店にもある半面カリカリ焼きでカリッモチッを演出します。魚粉が味を深め、目玉焼きでまろやかに。紅しょうが（紅？）も口休めに良い。よく出来た焼きそばですが、想像の味を越えないかな。CPうーん接客は丁寧。ごちそうさまでした

おしゃれ焼きそば。もちっととかりっとの共演。やや太めの麺を一回水で締めるのと形のよいもやしがポイントとみた。にんにくダレでいただく豚肉餃子も小ぶりだが肉がつまってなかなか。しかし焼きそばは難しい。外れがないから当たりもない。外税でランチ1200円という強気にも程がある価格設定は万人には勧められない。妙においしい焼きそばも出す高級鉄板焼き店と脳内変換して甘めの。適正は内税で900円ぐらい、かな。

子供が好きなメニューもあって、大人が楽しめるメニューがあり、しかも美味しくて、接客が良いお店って、中々無いなーと思いながら、いつも探しています。チェローナさんは子供が好きな焼きそば、ハンバーグがあって、大人も楽しめるメニューがたくさんあります。子供がいても快く接客してくれます。親子共々楽しめる数少ない店舗の一つだと思っています。

ランチタイムにお邪魔しました。焼きそばは麺もシコシコでとても美味しかったです。焼きそば用の辛味ソースがとてもいいアクセントになりました。ただ鉄板の目の前なので服に匂いが着くので (入口に消臭剤はありますが) 気になるのであれば気をつけてた方がいいかと思います。

このお店を見つけた時からここは旨いものを出してくれるに違いない、いつか必ず行きたいと思っていた。行くまでの間もお店での食事の妄想を楽しんでいたが、どうしてもっと早く来なかったんだろうと後悔したくらいどれも美味しかった。お店の方々も素晴らしい対応だった。4人での訪問だったのでテーブル席を予約したけど個人的にはカウンター席での食事が3割増しでテンション上がるタイプなので次回はカウンターで楽しみたい。

白金高輪から赤羽橋方面にお散歩してる時にふと発見！

焼きそばのBARというだけで、気になりすぎて早速訪問。

麺がとにかく全然違う！
そして、一緒についてる豚汁がうまい！！！

目玉焼きはやっぱり乗せて正解でした。

カウンターに鉄板があるので、夜にまたお邪魔したいです

12月からランチ開始。
焼きそば1種類ですがクオリティが高い。カリカリの揚げ玉との食感がよく、味変の辛いソースも美味しい。
ミート矢澤のお肉を使っているので、夜のお肉も期待できる。

移転前よりも料理のクオリティが上がっています。ステーキは長期肥育の銘柄牛を使っていて、150gで5000円しますがオーダーする価値はあります。看板メニューの焼きそばの昔と変わらずの安定の美味しさ。

久しぶりに行きましたが、相変わらず美味しかったです
６人で少しずついろんなものをシェアしました
いろいろ食べてワイン２本あけて
忘れちゃいけない焼きそばミスジも食べたかったまたすぐ行きたい

焼きそばーなのに、本格鉄板焼きを楽しめます。
あ、普通かw
旬な食材を新鮮な状態でシンプルな味付けで美味しくいただきました。お肉は勿論美味しい。柔らかくお肉の旨味も堪能出来ます。そして焼きそば。麺は細めでパリッと仕上げてあります。具材はトッピングも可能。焼きそばを作る姿も無駄もなく見ていて気持ちがよくなるほど。ソースが満遍なく麺に絡みとても美味い。味に変化を求めるならば、辛味のソースをちょいかけ。このソースかけて食べてみてね。定員さんの気配りも心地よく最高のひと時となりました。

海老の串焼き〜野菜ソース〜1串、牛頰肉の赤ワイン煮込み。
無添加焼きそば、国産小麦2種をブレンドしたオリジナル生麺で茹でた麺は冷水で締める事でツルツルとした食感が出るらしい。鉄板に麺をのせたら広げて片面をしっかり焼く、キャベツ (季節により産地を厳選) は少量の水で蒸し焼き、豚肉は千葉県産林SPFポーク。
15種類の野菜やスパイスを煮込んだ自家製濃厚ソース
醤油・昆布・鰹節などを煮出した自家製醤油ダレ
鶏ガラ・野菜を煮出した自家製鶏ガラスープ
その3つをブレンドしたオリジナルソース (1000食以上試作し最も麺の味が出るこの配合に)
鰹節や鯖節など8種をブレンドしたオリジナル魚粉
徳島県吉野川産青のり
海老と烏賊の風味を効かせた自家製天かす
京都府産九条ネギ
京都府産こだわり卵の目玉焼き
トッピングに黒毛和牛牛すじの煮込み

前は白銀に有ったお店が
五反田駅近のこの場所に開店したとか

素材にこだわり
何をチョイスしても
とても美味しいかったです。

ワインの取り揃えは素晴らしく
ワイン通には　嬉しいかぎりでした。

会社の人に教えてもらって、初めて来店。
焼きそばをメインとしてお店で食べるのは新鮮でした。
しかし売りにしているだけあって、今まで食べたどの焼きそばよりも絶品でした。
塩焼きそばを食べたのですが、ソースも気になるのでまたすぐ行きたいです。

They recently moved places but the teppanyaki yakisoba is excellent. Getting the egg on top is a must