地酒や もっと

ずっと気になっていたお店で念願の初訪問。日本酒はもちろん、
ナチュールワインや地ビールまで。メニューはお刺身はオーソドックスに他は創作っぽい料理が多いがちゃんと和食になっているからこれが不思議。サービスも気持ちよかったしまた空いていそうな時間を狙って行こうかな。

料理、燗酒共に美味しいです。此方でしか飲めないお酒もあります。
ワインの方も入れ始めたとこ事で、呑みの選択肢が増えていきますね。
上京時にはまた是非寄らせていただきます。

利用: 祝日
人数: １名
アクセス: JR大塚駅南口から徒歩3分

通常17時開店ですが、この日はお昼から営業されていたので13時に事前予約しました。
SNSで営業時間を確認が良いです。

燗酒推しのお店です。

お通しの新玉ねぎのすりながしが美味しく、シンプルな味付けが良い！
あとは、ラムと発酵白菜の水餃子。
一人分に調整くださったのが有難いです。
そして、ラムの風味と白菜の触感、それにソースでお酒が進みます。
VIA THE BIOのエポワスをオススメくださり、これもチビチビ。

満腹のため、気になっていた本まぐろと真鯛の黄身とろ巻きはテイクアウトに。

どれも美味しいですが、お料理に合わせてくださるお酒がまた良い。
燗酒が好きな方は是非！

最近はお通しが2品のことが多くて、まずアガります。お燗酒が抜群なお店ですが、こだわり焼酎に国産レモンを漬け込んでつくられるレモンサワー、濁り酒をソーダで割った日本酒サワーも美味しくて、ハイアルが得意でない私も最後まで楽しく飲めちゃいます。何を食べてもとにかく美味しいですが、「野菜のあて盛り合わせ」があったら頼んだ方がいいと思います！ 頼んでからすり身を揚げる「薩摩揚げ」、定番の「本マグロの黄身トロ巻き」も是非。

お通しが2品でサービスいいなと思ったらお通しとサービス料で1000円以上ついてました。お通しって値段が書いてないから困りますよね。
料理は美味いけど提供ペースは悪く一気に頼むと一気に出るとかで､こちらのペースを見て調整するなどのホスピタリティはないです。
料理は美味いけどコスパは悪いというのが評価です。

2021年12月休日夜利用
17: 30頃到着。1人で予約なしでしたが、カウンターに座れました。
人気店なのでグループの場合は予約しておいた方が良いと思います。

禁煙です
クレジットカード、paypay対応

ビール、日本酒2合、お通し、おでん、ぶり大根で4900円

日本酒の品質にはこだわっているようで、熱燗を頼んだ際、ご自身でチェックしていました。

詳しくない方も、好みの味や料理に合わせておすすめしてもらえます。

大変良いお店です

日本酒の品揃えが豊富で、それに合わせた料理もバラエティーに富んでます。生酒などの冷たいお酒だけでなく、燗もたくさんあって嬉しい。
料理はどれも美味しかったけど、自家製の干し肉と、名物らしき黄身トロ巻きなるものが特に良かった！いい店です。
3人であれこれ飲んで食べたけど、一人5000円でリーズナブルに感じました。

後日、アテ盛りと黄身トロ巻きをデリバリーしました。家でも楽しめるけど、でもお店でお酒を選んでもらいながらの方が断然楽しい。まん延防止が終わったらまた行きたい。

東京出張時に何度かお邪魔している居酒屋さん。
お酒のアテが美味過ぎて、いろいろ注文したくなります。
日本酒の品揃えも充実しておりオススメをお願いすると個性的な銘柄をサービス頂けます。
何度でも行きたいお店です。

観光時に地元の知人におすすめしてもらい、
予約して行きました。

お料理もお酒も、めちゃくちゃ美味しかったです！

燗酒が好きなのですが、今まであまりわかっておらず、いろいろと大将や店員さんにお忙しい中詳しく教えていただき、楽しく飲めました。
どれもこだわりのお酒なので飲みすぎてしまうほど (･_･;ウッカリ

若造にも優しく温かいお店でした。
また寄らせていただきます！
ありがとうございました。

一つひとつの料理がとても美味しかった。
特に個人的には鳥料理が美味しく、リーズナブルにも感じた。

また日本酒も豊富で、辛口、甘口幅広くあってお店の方も好みに合わせて提案をしてくれて嬉しかったです。

また再訪します！！！！

日本酒が豊富でお酒の進む料理が多いです。
日本酒の瓶をちゃんと置いてくれるのも良かったですし、別料金ではありますが仕込み水もいただきました。
またビールもクラフトビールが置いてあって最初の一杯も特別感があり。
お店の感じもよくまた行きたいお店です。

予約取らずに開店と同時に突入。店員さんに予約は無いが大丈夫か？と聞いて了解をもらう。取り敢えずのビールとお造り４種類盛り合わせとカキの塩辛、時間がかかるというひぐまの岩塩焼きを注文。背後の壁には日本酒の分類表がある。こういうのがあると、自分の求めている日本酒の名前がすぐ判るのでいい！しかし、知っている日本酒はほぼ無いので、やはりギャンブルになってしまう。所狭しとダンボールが積んであって雰囲気台無しという口コミがあったが、さほどでもないと思ったが、その時と量が違うのかもしれない。
料理はどれも美味しい。カキの塩辛はビールより日本酒に合う。菜の花辛し和えと筍の唐揚げと海老真丈と蕗の薹の天ぷらに伯楽星と杜の蔵を一番小さいので注文。どちらも好みに近いが、伯楽星の方が好きかな。続いて石鎚と天穏。これはちょっと冒険し過ぎたようだ。〆にすじこ醤油漬け燻製と高い方の伯楽星。すじこの醤油漬けを燻製すると全く違う味わいになっている。これだけでご飯から日本酒からハイボールと互角に戦えると思う。高い方の伯楽星はちょっと残念だった。安物が似合う男なんだな、と自覚したよ.
個人的には好みのお店だったが、時間のかかる料理が多いので注文し難いかな。すぐ出来る肴もあるが種類がね～。時間のかかる料理を最初に４品くらい纏めて頼むのがコツなのだろう。是非とも再訪してみたい。

日本酒充実！お酒好きにはたまらない

気の合う仲間と美味しいお酒とお料理が食べたくなり、
大塚地酒や　もっとさんへ来ました。
大塚で飲んだことがなかったので、最初は少し警戒？！していました。

が、その心配も杞憂でした。
まずお酒の充実ぶり。
日本酒は普段飲む機会に恵まれず、ワインが最近多くなってますが、
せっかくなのでいくつか日本酒に挑戦です。

お刺身、いぶりがっこポテサラ、銀杏、大根おでん、ぶり大根、タン煮込み
どれも美味しく、最高でした！
お酒とのマッチングが素晴らしい！！

リピします！

店構えは、手前にテーブル席、それからその奥にカウンター、カウンターの後ろに４人がけ３テーブルのお店です。ここは、和食で修行をしてきたオーナーが切り盛りしているお店ですが、フランス料理関係のお知り合いもオーナーはいらっしゃしゃるようでして、新鮮なジビエ料理も出て、楽しませてくれます。１月上旬には、ヒグマの岩塩焼きを頂きましたが、噛みしめると少々の野獣っぽさもありながら、歯切れのよいお肉が楽しめました。１月中旬で、ほぼ提供が終わってしまう香箱蟹は他のカニとは違って繊細な味わいです。それは料理人の腕によって、見違えます。
　お酒は、どれでもお燗が出来ますが、お燗番に相談するとより良い温度を楽しめます。
お客様に良い時間を過ごしてもらおうと、工夫を重ねておられるお店です！

Wow this place is so amazing. No English menu so bring your Japanese friend (s) and it’s a little expensive but just so incredible. They have many kinds of sake and because they are so proud of this it’s no smoking so the aroma is not tampered with. They serve real wasabi with their very fresh sashimi. One of the best izakaya I’ve ever been to. Hope to come back.

居酒屋なのに、禁煙なのは最高です！
お食事も美味しかったです。
ただ、飲み放題なのにビールが途中でなくなり、瓶ビールもなくなり、結局買ってきてくれたけど温いっていう…。そこだけが残念でした。

日本酒が豊富でおいしいお店。
初めてお伺いしました。
日本酒に詳しくなくてもボードの表や、説明でいろいろと楽しく選べました。
日本酒の量も自分で選べるのでいろんな種類が飲めました。
おつまみは量に対して少しお高いかなと思いましたが、どれもおいしかったです。

何より店員さんが程よい距離感で居心地がよかったです。
こういうお店はうんちくが多い店員さんが多かったりするのですがそんなこともなく、自由に気軽に日本酒が楽しめます。
また行きたいです。

美味しい日本酒を燗酒で呑みながら、美味しい料理が食べられるお店です。季節の山菜を用いた白和えや自家製カラスミはとても美味しかったです。また、鹿肉のカツレツは、豚カツや牛カツよりも美味しいと思いました。肉がとても柔らかいので、驚きました。酒は、生酛仕込みのものを中心に注文しました。島根県出雲市の朝日、鳥取県八頭郡若桜町、太田酒造場の辨天娘　純米玉栄、奈良県宇陀郡大宇陀町、久保本家の生酛のどぶ。どれも燗酒で頂きましたが、とても美味しかったです。特に、生酛のどぶのような濁り酒を燗酒で飲んだ経験がなかったため、この店で、こういう提供の仕方をしていただけて本当に良かったです。店の雰囲気も良く、居心地が良いです。再訪したいと思います。おすすめできる良店です。

No English menu. Friendly server. We ordered whatever and it tasted great. I wish I knew it was tapas style food. I would have ordered more.

日本酒ラインアップは豊富だが妥当な価格より３割は高い。確か180mlで850～1,100円ほどの設定をしているが、一部を除き本来なら650円くらいで出せるものだ。一部の高価なものを除き、純米吟醸酒1800ml (一升瓶) の小売り価格ボリュームゾーンは1,800～2,800円程度なのだが、それを180ml1,000円程度で売るのは高いと言わざるを得ない。

さらに、ビールはビールで小グラスなのに650円程度、瓶ビールは中瓶なのに800円超えという驚きの価格設定。普通なら小グラス380円、中瓶500円程度が妥当な価格であるし、安い店なら450円で出していてもおかしくない。大瓶でさえ650円ほどで出す店が普通なのに。銀座とか一部の高級店を除き、今まで見た中でもっとも高い価格設定でした。食べ物は美味しいが酒がこれだけ高いと行く気にはならない。やりすぎだね。酒がまともな価格設定なら４つにしたところだが. 。