とんかつ宝

とんかつが食べたいと思い、マップから探して訪れました。４人がけのテーブルが５つあります。２人とも上ロース定食にしました。量の多さにびっくり！塩胡椒で下味があり、衣もサクサクで肉も柔らかくてご飯が進みました。ソース、お刺身、小鉢、豚汁、どれも美味しかったです。キャベツにかける自家製ドレッシングも好みでした。少食の人向けに0.7くらいの量の定食もあると良いな思いました。アジフライやエビフライを次回は食べてみたいです。ごちそうさまでした！

12: 05到着　先客2名です。

先ずは、ランチロースかつ定食と上ロースかつ定食の違いを聞いてみました。
部位とg数が違うとの事。

では、上ロースかつをオーダー

20程かかりますとの事。

暫しソース群を観察
甘口と辛口とウスターと特製ドレッシングに醤油ね！

12: 30上ロースかつ定食到着
キャベツは程よいザクザクに特製ドレッシング掛けて〜
うっしょっぱい！！！
気を取り直してウスターで！

ひじきの煮物、マグロ3切と甘海老、お新香は普通・・・

さ、ロースかつ！
厚み凄い〜
先ずはそのまま
カリッと薄衣でお肉も、まぁ柔らかいですが、衣薄すぎて剥がれる〜
続いて甘口ソースで
うわっ甘い
そして酒の香りが強い
次は辛口で
ん〜なんだろう合わない
次々、ウスターで
一番普通！
じゃレモンで
サッパリ行けます
何度も辛子を付けたりソースを混ぜ合わせてみたりしながら食べ進めたけど、だんだんキャベツの水分が出てくるし、ソースの煮切れていない酒の臭いが鼻に残り過ぎて8割のところで力尽きました

そして店内では
座敷4、テーブル1、カウンターは使用せずなので、1名、4名、5名、1名の来店があり12: 40来店の2名が外でお待ちの状況のため13: 00足速にお店を後にしました。

わたしの感想
ロースかつの肉質普通だし、衣薄すぎて浮いて剥がれ、キャベツの水切りあまいため、その水分が剥がれた衣に追い討ちを掛けていた。
ドレッシングもしょっぱく、ソースの煮切りがあまいため匂いも味も好みではなかった。
お茶の気配りなどもなかった
小鉢やお刺身が付き、コスパ話題性はあると思いますので星2個でした〜

宝のランチヒレカツ定食が食べたくなって行ってきました。衣がサクサクで美味しいのはもちろんですが、私はソースが抜群に美味しいと思います私は甘口派です。お膳の上にヒレカツ三枚とキャベツのお皿、ご飯にお味噌汁、お漬物、ひじき煮、ポテトサラダと窮屈そうに並んでいます。この1000円には感謝です️

ものすごいコスパの良いランチだと思います。
夜のメニューも比較的安くてボリューム
ちなみに小食なので、夜のメニューは食べきれません。

しばらく丸棒タイプのヒレ (上ヒレ系) を注文していたのですが、揚げすぎで固い事が多かったので行くのをやめた時期がありました。
よく行っていたお店が閉店してしまったので、こちらで試しに普通のヒレを注文したところ好みの揚げ具合だった事が判明したので、とんかつが食べたい時は宝さんへ来ています。

丸棒タイプは固いことが多いので、揚げすぎが苦手な方はご注意ください。

口コミを見て来店
上ロースを注文したのですが、衣が剥がれる、肉は硬い、ソースは甘い、とても美味しいとは思えなかったです。
口コミは、あてにならないです。
カツヤの方が庶民的だと思います。
だがしかし味噌汁は、うまい！

青梅の焼肉の雄が三恵苑なら、とんかつの雄は宝さんではないでしょうか？
とんかつは勿論、サイドメニューも素材から味付けから繊細でとっても美味しいです。

青梅っ子の中では知らない人はいない有名店です。

たまには青梅まで行って、とんかつ宝でも食べようか。

で、おなじみw青梅市にありますとんかつ宝に、お忍びで行ってまいりました。今日は特上ロースが無かったので上ロース定食の方です。それでも350gのボリューム！お刺身も付いて、コスパがいい！とんかつはしっかりした味と胡椒タップリ！コロモは厚めでカリカリ系。お肉も分厚いのをよく揚げしています。
ここのキャベツの切り方が特徴的で、面白い食感。卓上にはしょうゆウスターソースに特製ドレッシングと、ソースが2種類。フルーティーな甘口ソースと、八丁味噌が香る辛口。
とにかく一切れが大きいからごはんの上でソースタップリ目にかけて頬張ります。ワシワシと噛みごたえ！このとんかつはそれに尽きる！
今度はみなさんと一緒にきてみたいな〜

ここは知る人ぞ知るとんかつの名店です。
ランチがリーズナブルです。
特上ロースはかなりボリュウムがあり、食べごたえが有ります。
何より嬉しいのは、お米です。一週間分を自家製米して炊いている様でお替りをしましたよ!

ヒレカツ定食1250円

分厚くてお腹いっぱいになる。キャベツは千切りだが、ふわふわではない。
ソースが数種類あって、どれも手作り感のある味で美味しい。お刺身が付いてくるのも嬉しい。コスパ良い。

現金のみ。

とんかつが巨大で、往年の八王子めじろ台とんかつ赤尾を思い起こすことができる貴重な店です。
上ロースで350g、未食の特上ロースは500gの巨大なとんかつは他店ではなかなか味わうことができません。
肉厚があるので中心部がジューシーに仕上がっています。衣が剥がれやすいのを気にする人は来ないほうがいいです。都心のバカ高店に行ってウンチク語っててください。
定食に小さな刺身がついてくるのはもしかするとこの地方の文化を表しているのかもしれません。
テーブル席は１脚４名のみであとは小さなカウンターを除くとすべて小上がりの座敷なので、椅子希望の方は注意が必要です。

上ロース定食頼みましたが衣が硬いし、上ロース肉はどう見ても安い肉ですし揚げすぎて肉やや固かったです…キャベツボリュームあるだけで食べにくいキャベツでした…
どこでもあるトンカツです (^^ゞ
高評価コメント入れてる人はホンモノとんかつ食べたコトないと思われます (^^;)
青梅市内で美味いとんかつ屋はもう無いですね～泣　（青梅の橘亭知ってる人なら当然です）

デカイ 特上 ロース 味もそれなり 衣はげぎみ 下味を入れてあるようだ もっと 下味がつよめなら ノーソースで食べられそうだ であれば最高なきがする、 駐車場は道をはさんで 反対にある

ランチメニューのロースカツ定食を注文しました。値段は税込で900円
これって安くありませんか？
普通ランチでも1,100円するのに
それでいて、普通のとんかつ屋さんの出す大きさは変わらない。
小鉢に出されたおかずも三種類。
おしんこ、ポテトサラダ、ひじき。
そう考えると、コスパ良いよね


妻が1週間前から、とんかつが食べたいと言っていて、比較的クルマで20分以内で行けてチェーン店ではなく、昔からある店で検索したら「とんかつ宝」さんがヒットしました。ここは圏央道の青梅ICからクルマで2～3分。比較的住宅地内にあるお店です。こちらのお店は平日でも満席状態になるお店のようで地元でも人気のお店のようです。
夫婦二人で頼んだのはランチメニューの「ロースカツ定食」。
デミグラスソースのような甘口、辛口のソースをかけて早速、口にしました。
とんかつの衣はキレイなキツネ色。食感はサクッと言うよりザクッとした食感。食べごたえがありました（笑）昔のとんかつもこんな感じ思い出しますね。チェーン店のロースカツよりお肉は厚みがあるかもけっこう弾力があって、これまた食べごたえありますキャベツやご飯、みそ汁もちょうどいい量。妻も私も完食いたしました

お店は、ご年配の御夫婦二人で切り盛りしているんですね。とても雰囲気が良かったです。さて帰る間際に見つかりたのは「アルカリロースカツ定食」なるもの。これはとても気になるメニューです。次回来るときは、こちらのもの注文しようと思いました。

ここのお店は父と母に美味しいと言われ、以前から気になっていたお店だ。駐車場が無いと思っていたのだが、向かい側に４台もとめるスペースがあった。さて、お食事の方だが
父にすすめられて、ロースカツ定食を注文した。お食事がテーブルに届き、とても驚いた。小鉢に甘エビとマグロの中トロが、しかもとても鮮度が良く、お刺身定食を頼んだかと疑った程だ。とんかつは色がキレイで食感はサクッとした衣にお肉がプリプリの弾力で油の甘味もあり、パーフェクト。ソースも２種類の壺があり、甘口と辛口を交互にかけて、楽しんだ。米も美味しく、シンプルなお味噌汁。小鉢のひじきとお漬物もあきがこない。入店から最後まで、お店の雰囲気も良かった。