家系らーめん 武蔵家 大井町店

大井町駅から徒歩5分以内、アーケード街にあるお店。店内はリニューアルしたばかりのようで、ラーメン屋にしてはきれいな印象。
ライスも無料でバランスが良い家系ラーメンです。
大井町界隈だとここが一番好きです。
写真はのり増しです。

朝ラー常連です。バランスが良く美味しい！
スープはしょっぱいですが、個人的にラーメンは濃くないとがっかりなのでここのスープ大好き。
朝ラーはトッピングがネギのみですがこの九条ねぎも美味しい。ほとんどのお客さんはネギチャーも頼んでます。
無料の味付け海苔はあったりなかったり。あったらラッキーくらいの気持ちで。
忙しそうでも子連れで行くとカウンターの上からじゃなく席まで配膳してくれたり、ホスピタリティも高いのが推せる。

大井町に用事があり、横浜ラーメン武蔵家大井町店へ。

豚骨強めの家系スープで、濃いめにしなくてもしっかりとした味わい。ただ鶏油の効果もあり、旨味やキレを感じつつ、口当たりはまろやか。

麺は安定の酒井製麺。短めでモチっとした中太麺。

たまごのとろとろ具合や、チャーシューも食べ応えがあって美味しい。

ごちそうさまでした。

土曜の朝05: 44に入店。
始発のタイミングで開店してる。
それだけで、ありがとう！そしてありがとう！！
店内には既に6名の先客が。
AREA5（並）の食券を購入。
ライスは無料だけど、無理せず半分で。
カウンター越しの匂いと湯気だけで想像を掻き立てられる。（株）酒井製麺の箱がチラり。
06: 03、着丼。
トッピングは、チャーシュー×5枚、ノリ×3枚、味玉、ほうれん草。
なんか、ゴマをシャカシャカぶっかけたくなる味なんよなー
麺量がそんなに多くないから、半ライス付けてもペロリですわい。
ごちそうさまでした。
家まで二駅あるけど、歩って帰ろ〜

朝ラーメン兎に角リーズナブルでボリュームも満足、万人受けする味で豚骨が苦手な人でも美味しくいただけます。
ライスのお代わりも自由なので卓上調味料と併せてお腹一杯食べられます。
現在の営業時間は月金7-24 土日5-24となっているそうです。

※追記
土曜日の朝にお邪魔することが多いのですが5時を回っても開店しない事が多々あります、それと券売機が壊れているのかボタンが反応しなかったり券売機自体の準備が出来ていなかったりストレスを感じました。
細かい事ですかこういう所がしっかりしていない事を残念に思います。

野球の呑みの後に先輩と後輩と吸い込まれました。リニューアルしてから初武蔵家大井町！さんざん飲んで食べた後なのに、チャーシュー麺カタメオオメにライス…味は以前よりも美味しくなってる気がしました！
中野系の家系は最近人気も凄いですね！
今度は飲んでない時にお邪魔しようかと！
ご馳走様でした！

初訪問です。他の大宮店や松戸店は過去に行った事がありますが、ここはクリーミーさがあり最後までスープが美味しく飲めました。チャーシューは少し小さく感じましたが美味しかったです。ほうれん草増しにしてもそれなりに多く入っていたので安心しました。大宮店ではほうれん草増しにしても少なかったので心配しましたがここは大丈夫でした！またいつか行きたいなと思えるお店です。ごちそうさまでした！

家系ラーメンのお店です。
サイドメニューがとてもコスパが良い印象です。
朝早くから営業している日もあり、とても重宝します。
朝ラーは500円で食べれて、尚且つライスがサービス、そしてネギチャーシューが50円なので、オススメです。

１年半ぶりの訪問 (かつては週一くらいの頻度で訪問)
テーブル、除菌スプレーが用意されているのに使用せず置いてあるダスターで拭くだけ…
隣の席との間仕切りも低すぎて意味なし。
もっと残念なのは、味
落ちてました。
ホウレン草が冷たい。温いラーメンなんて食べたくない！！キャベツも追加しましたが、茹でたてじゃない時は更に温くなります…
美味しかったのに残念。

朝ラーメン中（600円）
並（500円）、中（600円）、大（700円）から選べる
ご飯はつけるか選べる。
具はネギのみ。卓上に味付け海苔があり、載せることができる。

残念でありません。
多分、工場系のスープになってます。
あの、武蔵屋はもうありません。
二週間ほど前に行ったとき、コレは何かの間違い？
と思い、半分ほど残して帰りました。
今日、まるでデジャブのように席を立つ自分がありました。
もう、行かないかな。

平日７時の朝ラー、ほぼ満席でした。
眼鏡の男性店員さんがお一人で調理から片付けまでこなしていました。
味の好みやライスの有無等もしっかり確認していて頭が下がる思いです。ありがとうございます。

美味しくいただきました
お味は勿論のこと、店員さんの仕事ぶりがとてもキビキビとしていて、お客さんへの目配りも行き届いていて、味わいもひとしおでした。
大変な状況ですけど、ファンのためにガンバってください応援しています

近くのブルドッグがお休みだったため、たまたま来店。

注文どおりの料理が来なかった上、店員からの謝罪はなし。挙げ句の果てに、「それ食べちゃっていいっすよ。」と店主から言葉が。恐らく私の頼んだ料理が、間違った料理よりも安かったから。

間違いはしょうがないが、謝罪もしないお店には、もう二度といきません。

朝ラーメンやっますね。
池袋、御茶ノ水、千葉と比べるとラーメンの完成度はもう少しほしいかも。
特にトッピングですね。
切ったのをのせただけなので。

接客は丁寧で優しいです。

初めてだと食券を買うときにメニュー名を見て躊躇するかも。わかりにくい。。

店員が偉そうで態度がかなり悪いし、なんか勘違いしてる非常にイタイ店ですね。
味も安定していない。
質素な朝ラーの劣化にもびっくり。
ここに行くなら近くの武術家のほうが良いです。

横浜家系ラーメンらしい、とろみのある濃いスープのラーメン。
残ったスープも無料のライスセットで飲み干してしまいます。
個人的には卓上の白ごま、豆板醤での味変も好み。
お店はいつも混んでいますが、多少並んででもたべたいお店。

味玉丸々1個。半生っぽいチャーシュー。トータル美味しいですけどスープの味が濃い! （味濃で注文してた人もいますが）飲みきれませんでしたが。また、カキコミしてる人もいましたがスープはぬるめなんですね。