純伝統四川家庭料理 芊品香 別館
住所 | 東京都千代田区富士見1丁目7−6 | ||||||||||||||
電話 | +81 3-6261-7988 | ||||||||||||||
時間 |
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サイト | s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13209176/top_amp | ||||||||||||||
カテゴリー | 中華料理店, 四川料理店 | ||||||||||||||
評価 | 3 13 件の口コミ | ||||||||||||||
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純伝統四川家庭料理 芊品香 別館 件の口コミ
13 現地で本場の四川料理は食べたことないけど美味しいと思います。
よだれ鶏:他店で食べた時はかなり香草がきつくてクセがあったけどここのはその辺りがちょっと弱めで食べやすかった。
餃子:四川料理って感じではないけど胡麻がいっぱい付いてるのと餡が結構具材大きめでザクザクした食感も良いし味もしっかりついていて美味しかった。卓上にタレもあったけど何も付けずにそのままで良いと思う。
小籠包:辛味はないけどコース合間の口直しには良い。
麻婆豆腐:デフォルトだと辛味も痺れも弱めな感じだけどテーブルに置いてある麻辣油?とか山椒で調整可能なのでこれも満足でした。
他にも揚げ茄子にスパイスがかかってるのとか小さい唐揚げみたいなのにスパイスがかかってるのとか出たけど基本美味しいと思います。
あと飲み放題のコースを頼んでいたけど、店員さんは忙しそうではあったけどオーダーミスもないし、飲み物もかなり早く提供してくれて満足でした。誠実なお店だと思います。
狭く雑然とした店内で相席が当たり前のようです
本店もそうですがやたらパクチー推し
パクチーは無料、ライスは白米かプラス料金でチャーハンのどちらかを選べます
辛さ追加無料なのが有難いです
口コミ高評価のなので来店。中国語が飛び交う店内に期待するも石焼き麻婆豆腐はただ辛いだけで味にまったく深みなし。テーブルの山椒ミルを手にして回すもスカスカで中身出ず。そういえば他の客には聞いたバクチーの有無は聞かれず勝手に投入。食欲を無くしスープ、漬物そしてデザートにも手をつけずそそくさと退店。
時間帯によって当たり外れがあるようで、ランチの麻婆豆腐はゼリー状になっていてあまり好みではなかったです。
接客がすこし問題あるなと思いました。持ち帰りでラー油を買おうとしたら「これは現金のみです」と言われました。現金を持ち合わせてなかったためその旨を伝えたら「ではPayPayで支払えます」と言われました。現金のみではなかったのでしょうか。
まったく重要なことじゃないとは思うんですが、まったく重要じゃないことで当然のように客に嘘をつく飲食店は怖いのでしばらく行かないと思います。
お弁当はアタリハズレがある。
麻婆豆腐はゼラチンのかたまりが酷い。
辛いゼリーを食べているようだ。
卵と牛肉は卵が多く肉が3切れ、そして味がない。
ハズレじゃない味も知ってるので、ハズレを引いたときは残念。
安定した調理、クオリティを希望する。
目的のお店が休みだったので、たまたま近くにあった芊品香別館に初めて訪問してみました。四川料理とのことで、メニューには見るからに辛そうな料理が並びます。今回は私の好きなラム肉をクミンと山椒で炒めた料理の定食に、+150円で小皿のよだれ鶏をつけてみました。味の方は辛いというよりも、痺れが癖になる味付けといったところでしょうか。とても美味しいです。途中から辛さがもう少し欲しくなり、自家製の激辛香辛醤や花を足して味の変化も楽しんでみました。もちろん再訪ありですが料理の性質上、油っこいので、行き過ぎ無いように注意します! by ダイエット中の50代です.
それにしても、お店の名前は何と読むのでしょうね?
日曜日の13: 00過ぎに入店
先客は2組のみ
案内されたカウンター席へ
席に座ったらテレビで紹介された時の映像が貼られていた。
取材拒否のお店を紹介するコーナーだった模様。
拒否してた割には取材された時のことめっちゃアピールしてる笑
注文したのは
麻婆炒飯セット1000円(税込)
(辛さは中辛でお願いしました)
待つこと4分くらいで到着
まずは麻婆豆腐から一口パクリ!
うん、美味しい!そして辛い!
中辛にしといて良かった!
これ以上辛かったら時間かかったはず^^;
続いて炒飯も一口パクリ!
こちらはちょっと味が薄いかな
でも麻婆豆腐と一緒に食べるからあり!
ごちそうさまでした!
※PayPay使えます。
ランチで訪店。同僚は麻婆豆腐定食 (850円) 、自分はよだれ鶏定食 (850円) をオーダー。麻婆豆腐はグツグツ煮立ちながらやってきて、小辛で丁度よかったとのこと。よだれ鶏は本場の味付けながら、日本人にも食べやすく美味しかったです。ライスはお替り無料。リピート確定!
8月の後半の休日ー。
本日はこの辺りをおさんぽです。
昼時、偶然通りがかったお店。
なんだか、麻婆豆腐が食べたい。食欲をそそる看板に釣られてしまったー、入店しましたw
麻婆豆腐ランチの中辛を選択!
あー、味濃いめ!香辛料効いてて美味しい麻婆豆腐
さて、もう少し辛くてもよかったかもしれないと思うこともあるかもしれません。そんなときでも、ご安心を。各テーブルには、辛味調整のスパイスが置いてあります。
次の来店があればもう一つ辛いのにしようかなと心に留め置くー。
麻婆豆腐のあん多め。ご飯おかわり自由の様子なので、たぶん腹ペコヤロウならガツガツイケて大満足なはず!
食べてる間にどんどんお客さんも入ってきて、昼過ぎの時間というのにやはり人気ありの模様。納得です。
ただ、デザートの杏仁豆腐が切れてしまったようで、固まっていないスープ状のあたたかい杏仁豆腐がなんの前触れもなく来たので、本当に残念なのですが-1 といたしました。 (ごめんなさい。冷たい杏仁豆腐が割と好きなので…)
久々の麻婆豆腐おいしかったです。ごちそうさまでした
麻婆豆腐が絶品です!!
辛さも選べて食べやすいと思います。2月の肌寒い時期に来ましたが、食べたら寒さも吹っ飛びます(笑)好みもありますが、辛い、旨いだけじゃ無くて、口の中が少し痺れるような刺激があり、好きな方も多いのでは。パクチー嫌いな人は、お好みで抜いて頂くこともできるので頼みやすいですよ飯田橋に来た時は毎回ここでランチしてます。値段もセットで1,000円なので頼みやすいと思います。是非お試しあれ!
Pros: The food is very spicy and delicious.
Cons:
- I could see the cook tasting the broth right away from the ladle, then returning it to the pot. But I guess that’s what makes the good taste. Lol.
-Although they said it’s a non smoking place, the cook was smoking there.
麻婆豆腐好きとしては、リサーチした結果一度は行かないと行けないと思いココへ。
土鍋てぐつぐつの麻婆豆腐!いいねぇ!
パクチーのせますか?と聞かれたので初体験を覚悟。
そしてパクチーありの麻婆豆腐を。
食べる。
うん。なし!
そしてしょっぱいな。