亀澤堂

大豆の豆大福、珍しいです。
全体的にやさしい味
前日に予約していくと安心して購入できます。
亀のもなかは子どもは嬉しいです。

どら焼きがびっくりするぐらい美味い。皮が美味いのか餡が美味いのか、両方なのか。イマイチ分からんけどともかく美味いところがオカルト的ですらある。殿堂。

豆大福の豆は一般的な赤えんどうはてなく大豆。煮た状態がえんどうよりも柔らかく、あんこも滑らかなつぶあんで美味しかった。

手土産でどら焼きと最中をいただきました。
どら焼きは小ぶりでよくある感じの普通に美味しいどら焼きでした。
亀の最中は見た目もカワイイですが、あっさりめのつぶ餡がたっぷり入っててとっても美味しかったです。

散歩中に見つけてどらやきとお菓子を。ふっくら生地のどら焼きは餡子もしっかりと芯のある味付けで、どらやきの生地との相性も良く、ついつい食べ進みます。ドラえもんになった気分（笑）

かわいい亀ちゃんデザインのモナカ「もなかめ」も買って帰りました。これからいただきます！

神保町で115年の伝統を誇る老舗和菓子屋。どらやきと豆大福が有名ですかね。お茶請けの確保に立ち寄りましてどら焼きを購入しましたよ。つぶあん、こしあん、ぶるーべりーの三品。オーソドックスなどら焼きも良いですが酸味がアクセントなブルーベリーのどら焼きがなかなか美味しかったです。たぶん季節ものかな。豆大福はまだ試せてないのでまた寄ってみたいですね。ごちそうさまでした。

どら焼きメインの和菓子屋さん。

亀澤堂だからか、亀の和菓子もあります。

猫の和菓子もあります。

こちらのどら焼きは、しっかり丁寧に作られた満足感の高いスタンダードなどら焼き。餡も多め。