魚久 西武池袋本店

昨日の16時過ぎに通りかかったら、何時もは並ばなければ販売開始時間に行っても購入出来ない『切り落とし』が20パック以上残っていました。一瞬、ラッキーと思いましたがお店は大変でしょうね

大切な方への贈り物、ちょっと自分にご褒美の大切なお店なので頑張って欲しいです?

客層がお年寄りが多く並ばない人が多いのだが、店員の受付も順番に対応を徹底しておらず時間がかかりすぎるため、デパ地下内が混んでいるときは利用を避けるはめに。
魚自体は美味しいので、別店舗での購入が理想的。

魚久さんの粕漬けがあれば、旅館で食べるような朝ごはんになっちゃう

手間を惜しまず、水洗いして 水分をきちんと拭き取り、じっくりゆっくり焼き上げます。

粕の良い香りと脂ののった身は、抜群に美味しくて、ご飯がススムススム!

今回は、たまたま通りがかりに 切り落としの少量パック５００円をお弁当用に購入。
中には、小さめの切り身が４切れ。

粕漬けのおかげで、お昼のお弁当が待ち遠しかった（笑）
また お弁当用に購入したい逸品です。