信州そば処 そじ坊 有明ワンザ店

瑞々しくてしっかりとした美味しいお蕎麦がいただけます。

わさびはおろした風味のある甘さを感じる本当のわさびです。

蕎麦湯までいただけます。

と、書くと「お蕎麦屋さんなんだから当たり前」と思うかも知れないですが、この場所でこの値段でというのは、ありがたいと思いますよ。

いわゆる立ち食いそば屋さんとは全然違うってことです。

季節限定のカツオ丼は普通でした。
完全にヅケにされてたので。

もしかしたらカツ丼の方がいけてるかもしれません。

メニューとマニュアルは気が利いているのだろうけれども、ランチタイムの接客サービスが鈍すぎる。入店から食べ始めるまで、食べ終わりから会計までは、ひどく気を使い、無駄な時間がかかりすぎて疲れてしまう。

東京ビッグサイト近くのワンザ有明ベイモール２階のレストラン街にあるチェーンの蕎麦屋さん。
平日のランチで利用、１２時前だったので直ぐに席に着けましたが、１２時過ぎに店を出る時には待ち客が何組も有りました。

仕事の休憩中に利用したお店です。
時差投稿なのではっきり覚えている部分だけ記します。

東京ビッグサイト駅から歩いてすぐの建物にあるお店で、平日の昼時に利用しましたがそこそこ混み合っていました。

メニューの種類がかなり豊富で迷いましたが、大海老天丼定食を注文しました。

注文してから大体10分ぐらいで提供されました。

写真で伝わるか微妙ですが、ボリューム感はなかなかです。
ただ、海老に関しては大海老という程の大きさは感じませんでした。笑
お蕎麦はやや固めでコシをしっかり感じることができ、蕎麦つゆの風味がとてもよかったです。
最後にはしっかり蕎麦湯もいただきました！
また、天丼のタレは別添えにされていて、濃さを自分で調整できるのも嬉しかったです！

店内については各席にアクリル板が設置されていて、コロナ対策もしっかりされている印象を受けました。

コストパフォーマンスも良く、提供も早いので使い勝手が良いお蕎麦屋さんだと思います！

ドリンクの種類も豊富で、特にお酒にはこだわりを感じました。
今度時間がある時はゆっくり飲み比べなんかもしたいですね。

ご馳走様でした！

オリンピック開催期間＝緊急事態宣言中だったからか空いてました。
子供椅子ありません。最初に言ってくれます。子供用食器あり。
３歳の息子は冷たい蕎麦としらす丼食べてました。
ざるそば110円程では追加出来るのが嬉しいです。

たまたま行ったら今日、3/22 (月) 営業再開とのこと。そじ坊さんは大手チェーンですが有明では貴重な一軒。度重なる政府のク飲食店しに耐え、よく踏ん張ってくれました本当に良かったですね
利き酒セット素晴らしい。
一品料理も軌道に乗ったらもっと増えることでしょう。
ビッグサイト帰りの方々でまた満杯になりますように。
蕎麦も美味しいですよ

ざる蕎麦を注文しました。提供は早かったのですが、肝心のそばの茹で具合が残念でした。固まって団子のようになっている部分が３箇所も。

こういうことは言うだけ野暮なのかもしれませんが、お蕎麦の専門店なのでしょうし、場所代も含めてかもれしれませんが、それなりのお値段を払うので、期待していた分だけ少し残念でした。ただ、このお団子も噛むとそばの味がして、おいしかったです。

ざる蕎麦は、生わさび（自分でおろし金をつかっておろせます）か、おろしわさびを選べます。生わさびのほうが若干お高いです。余ったわさびは、持ち帰り袋に入れて持ち帰ることもできます。

蕎麦湯は、頼まないともらえないようです。時間がなかったので頼みませんでしたが、やかんに入っているのが見えましたが、濃厚そうな感じでした。

最初にそば茶と出てくる
そばを揚げたおやつが美味しかった！
そば茶も美味しかった！！

天ぷらもお蕎麦も美味しかったけど、
かけつゆはあまり味がしなくて残念

お値段もお手頃で、出てくるのも早かったです！

イベント終わりに寒さと空腹に耐えかねて入ったら、忙しくも応対しっかりしてくれ、お蕎麦もカツ丼もとっても美味しかったです
味付けも薄すぎず濃すぎず、食べやすかったです！また来たい！！