万徳

一流のプロ野球選手も大勢の常連客がいます。舌の肥えた彼らが推しの一品メニューがたくさんあります。
鳥料理専門店で、メインは鍋です。
六本木ミッドタウンの側にあります。

とってもおいしい鳥すき焼きのお店です。
鶏肉のすき焼きはこちらのお店で初めて食べましたが、はまってしまいました。
他のお店では食べたことがないので比較はできませんが六本木ではよく行くお店の1つになりました。

黒いお肉がスモーキーで美味しい！！

地鶏焼き、水炊きがおいしい。つまみ系も充実。

水炊きやとりすき焼きがある中で選んだつくね鍋がとってもよかった！

寒くなって来たので鍋を食べました
濃厚白濁つくね鍋

大山鶏を使用し、地鶏と鶏ガラだけを使って、8時間以上煮込んで作った濃厚白濁スープ
鶏の出汁が良く効いていて、身体の芯から温まります
スープの濃さを、濃厚・クリーミー・さっぱりの3つから選べ、クリーミーをチョイス

そこにまずは、軟骨入りのつくねをダイブ
（事前にスープの中に鶏肉も入っていました）
その後に、エリンギ・ニンジン・レタスなどのたっぷり野菜もダイブ
オプションで、柚子胡椒・塩・ポン酢・胡椒が付いているので、好みで味を変える事ができます
私はポン酢を入れてみましたが、これがとても合う

更にラーメンを追加
ラーメンが出てくるのを待っていたら、鍋が引き上げられてしまいました
不思議がっていたら、暫くすると、再び鍋が登場
なんとさっきの残ったスープ、野菜などのスープに残った具材ごと、一度ミキサーにかけてくれたのです
野菜、とくにネギの味がスープにミックスされ、更に美味しくなっていました
そのスープを醤油ダレと混ぜて頂きます
鍋の〆に麺やご飯を食べるのは、珍しくは無いのですが
このひと手間は嬉しいですね

六本木ミッドタウンのイルミネーション見物の帰りにちょっと一杯。六本木の7番出口から徒歩20秒くらい。
らっきょうや銀杏といったちょっとしたおつまみもおいしい！
鶏さし盛り合わせは砂肝のコリコリした食感に感動！！
チキン南蛮のタルタルソースが絶品！！でも、親子丼は絶対に食べるべき逸品。一緒に添えられていた鶏のスープがおいしくて、親子丼にちょっとかけてみたら、これがもう～～最高においしかった！！これならおこげも食べられます。試してみて欲しい！！