名代 箱根そば 鶴川店

こちらは券売機で食券を購入した後に（番号の呼び出しを待つのではなく）半券を渡す方法の店舗です。（多分）立ち席はなく全てイス席です。規模としては小さいかな？でも回転が早いので、よほどの団体客でもいない限りは、まぁ大丈夫かと思います。（土曜日の正午に来店しましたが大丈夫でした。）今回もカツ丼と冷たいそばのセットを注文。それ程待つことなく受取り。味は申し分ないです。手っ取り早くお昼を済ませるのにおすすめです。

学生時代は大好きで毎日のように藤沢店に通ったが味落ちたかな。もしくは自分の舌が肥えたのか、思い出補正入れても麺、つゆともにもう一つ。たぬきだけは好きなサラサラタイプだが、当分行くことはないかな。。ごちそうさまでした。

立ち食い蕎麦が度を越してぬるかった。
頑張ったけど半分以上残してギブアップ。
天玉そばを頼んだけどぬるい蕎麦に生卵が合うわけもなく後で気持ち悪くなり戻した。
熱いもんは熱く冷たいもんは冷たく喰いたいのでぬるい蕎麦は吃驚した。

底冷えする日で身体を温めたくて立ち食い蕎麦チョイスだったからぬるい蕎麦は本当に衝撃的だった。
マニュアル通りに作ったら失敗ない世界かと思っていたので立ち食い蕎麦でこんな不味い時あるんだ! とそれも吃驚だった。

自動ドアを開けてすぐの場所に食券機が1台、もともとメニューが多いので選ぶのに一苦労、特にお年寄りなど時間がかかるお客さんが多く、行列が出来ることもあります。 (場所柄か、お年寄り客も多いです)
こちら、暑い時期、寒い時期はその間ドアが開きっぱなしなのが気になりますし、入口付近の席となった場合嫌な思いをする事が有ります。
このレイアウトのおかげで空調費もかさみ、メニューの価格に転嫁されちゃうのかな、なんて考えてしまいます。
かき揚げそばはなかなか美味しく店内清潔だったりGoodな面も沢山あるので上記の様な状況ではない時を選んで利用しています。

昔は、キツネのあげの代わりにがんもどきがのっている蕎麦があった。なんであんなに美味いものやめてしまったんだろう。箱根そばを食べる楽しみは、あの甘しょっぱい味のボリュームあるがんもどきの方が薄いキツネのあげより絶対にインパクトがあるきつね蕎麦より高くて良い。是非是非、あの懐かしのがんもどきののった蕎麦を復活させるべきだ。おでんみたいな味付けじゃなく、きつね蕎麦のグレードアップバージョンなのだ。きつね蕎麦とかぶってしまうからなくなったのかは、わからないが三十数年前には、必ず存在したあの蕎麦。商品開発をしている箱根そばの方、過去から学ぶ事もある。是非とも復活して欲しい。

数ある駅そばチェーンの中で箱根そばはピカイチだと思います。常に新しいメニューが出てくるのも楽しみです。

飲んだ帰りの、ちくわのテンプラ乗せ蕎麦が、最高