らーめん専門店 小川 高幡不動店

すごい久しぶりに来店しました。
海苔ラーメンに味玉、チャーシュー１枚追加
バラ、ロースにしました。
昔食べた時より美味しくなってる気がするんですが、気のせい？
店の中も変わった気がする。
また近い内に来たくなるぐらい美味しかった
スープが俺好みなんですけど️

今日たまたまこの場所を訪れ、評価が高かったので入ってみたら、本当に感激の旨さでした。
券売機で味のカスタマイズができ、スープの脂少なめ、チャーシューは肩ロースにしました。
麺スープともになかなか出会えないレベルの美味しさで、柔かくとろける肩ロースの驚愕していると、ネギとの相性の良さにも驚かされました。最高に美味しかったです。

券売機の機械音声の音が大きいのだけが少し残念でした。。（なか卯でよく見るタイプの、一昔前の気が利かない系の券売機）

らーめん小川が大好きです。細麺、バリカタ、濃厚豚骨。とても美味しいです。土日は特に混んでます。家族連れがいると、席数確保の為、かなり待たされます。カウンターしかないので仕方ないですが。席数少なめの小さな店舗です。店員さんはいつも忙しそうですが、一生懸命接客されてます。

替え玉を注文してから、持ってくるまでの調理時間が遅すぎる。
九州ラーメンで替え玉の追加注文への対応が遅いの致命的。値段も少し高いし、紅ショウガや辛子高菜も無いって…
ラーメンの中には、チャーシュー1枚、海苔1枚とネギ、スープも少なめ。
替え玉を意識するなら、全体的に考え欲しい。

券売機が新しくなっていて、濃いめとか、油少なめとか、叉焼のバラとかロースとか、自分の好みで指定して発券出来るので、注文がスムーズです。

駐車場はありません。
近くにコインパーキングはあります。

ラーメン屋に不慣れななので注文は一番人気と書いてあるものを注文。
麺の硬さなども、よく分からないので全て普通。
ラーメンはもちろん、チャーシューや煮卵も美味しかったです。
1000円程度で少しお高いのですが、また行きたいと思いました。

店内は明るくて清潔感があります。
ネギラーメンはもともと入っている青ネギに、白髪ネギが別盛りで追加されます。
２種類のネギがスープに合ってとても美味しいです。
替え玉はもちろんですが、スープをかけて食べるぶっかけ飯も美味しいです。

チャーシューが有名なラーメン屋さん。
豚骨でストレート細麺。けど博多ラーメンとは少し違うのですがこれはこれでとても美味しいラーメンです。
特筆するのはチャーシュー。ホロホロのバラ肉と柔らかい肩ロースの2種類があり、好みで選べます。
迷ったら半チャーシュー麺がオススメ。チャーシュー3枚でMIXを選択するとバラ肉2枚と肩ロース1枚で提供されます。
お昼は結構並びますが並んででも食べた方がいいお店です！

ランチで初めて食べに行きました。チャーシューがバラ肉とロース肉とミックスが選べて食券を買う時に面白いなぁ〜って思いました。ロース肉のみでチャーシュー3枚入りのラーメンを注文して、とても美味しかったので来てよかったです。ラーメンを食べる時に使ったニンニクを潰すグッズがどこかで売ってたら必ず買おうと思いました。背脂少なめにしたからかな？ラーメンが冷めるのが少し早いと思うので私みたいに写真ばっかり撮るのはオススメしません。今度は私もまわりのお客さんみたいにラーメンが到着したらパッと食べてスープが冷める前に替え玉を注文するのをやってみたいです。美味しかった！ご馳走様でした。

すぐ近所の美豚よりあっさりしていて、私は好きです。ラーメン自体は良いと思いますが、厨房のやり取りでマイナスです。
客に聞こえるように店員さんに怒鳴ったり、怒ったりはいけないですね。あと、あれどうなった？みたいな会話を何度もされると不安になるし、気を付けた方がよろしいかと思います。
客は結構見てますよ。

かなり前から気になってて入りました。チャーシューはとても柔らかく美味しかったです。麺は細麺、テーブルにニンニクがまるごと置いてあり、絞って入れるので新鮮で良かったです。小丼ぶりも美味しくてまた絶対行きたいと思いました

とても濃厚な豚骨スープが楽しめる一杯です️そしてチャーシューのレベルが凄く高くて美味しいです！

海鮮ラーメンと言う限定の一杯を食べましたが、濃厚豚骨と野菜や海鮮は相性良かったです限定からレギュラー化したらまた引き寄せられてしまいます

町田街道の有名店である小川、ここ高幡不動にもあります。
博多の豚骨スープとは少し異なり、よく炊いたもので背脂も多めで、注文時に調節も可能。
ワイルドで獣的ではあるが、臭みはさほどありません。
麺は博多風のストレート細麺で、替え玉も注文することができて、固さも調節可能です。
小川はチャーシューにこだわっており、バラ肉と肩肉の二種類選ぶことができ、どちらも甲乙つけがたく美味しい。
バラ肉は油が多いので若者向けで、肩肉は油少なめな分固さはあるが、切り方を薄めにして工夫しており気になりません。
町田や相模原で多くいろいろな味で出店している小川ですが、ベースである本店と同じこの味が一番おいしいと思います。

ラーメンは旨いが、最近は接客の質が落ちて来ている。アルバイトだから仕方ないのかもしれないが中野という女性店員に注文を取ってもらったがちゃんと通っておらずその後間違えられた。
わかってないなら返事をしないで欲しい。
元々印象悪かったのに、間違えた後に軽い感じですみませんって言われて尚更印象が悪くなった。
厨房の会話もたまに気になる時があるから
会話には気をつけて欲しい。
店の味は悪くないのに色々と残念。

2021年7月12日 13時来店。
男性スタッフと女性スタッフが、上司と思われる人の陰口を言っていました。
しかもカウンター席の目の前で、です。
それだけでなく、始終乱れた言葉遣いでふざけ合っていました。
ラーメンはとても美味しかったのですが、そういった内輪のノリを客前で出してしまうのはいかがなものでしょうか。

期間限定を、頼んでしまった。鶏塩豚骨。普通でした。今度は、wチャーシューに、挑戦です。来月かぁ。本日、味玉Ｗチャーシューを、食しました。とても好きです。大蒜ブッシャーをしました。とても美味しくなりましたが、周りが迷惑してます（笑）。

期間限定の鶏白湯とご飯のセットをいただきました。濃厚な鶏白湯スープと細麺のラーメンで、ニンニクが合います。お酢や胡椒を入れても好み。美味しくいただきました。ご飯はスープを投入していただきます。ご馳走さまでした。

この店の経営陣は日野市のpaypayキャンペーンを日野駅店だけ利用できるように従業員に指示しています。
高幡不動店は客が多いからやりません。
要はお客様へのキャンペーンより、集客力の低い店に利用しているだけです。
前回のキャンペーンも同じことをやってはみたが日高屋の隣り日野駅店は集客低いまま。
つまり他に問題があるのです。
同じ日野市でやるならやる、やらないならやらないが正しいのでは？
お客様に感謝、還元のキャンペーンだと思いますがネェ。

「スープは濃厚というほどではないが、具材の美味しさと気配りが良い」

　濃厚塩とんこつと言うあまり聞き慣れないジャンルのラーメンですが、塩っ気とかはほとんど感じず、いわゆる博多ラーメンっていう感じでした。麺の喉越しもチャーシューの脂身も美味しく、スープよりも具材の方が印象的でした。ちなみにチャーシューは、バラか肩ロースか選べます。私はバラを注文しました。
　店内は清潔感に溢れ、スタイリッシュな感じがしました。女性のお客さんも気兼ねなく入れると思います。
　気配りが出来てるなと感じたのは、お箸がプラスチックと割り箸選べたり、女性用のヘアゴムが用意されていたからです。ヘアゴムは他のお店で見たことがありましたが、箸が2種類あるのは初めて見ました。プラスチックは使いまわすので、気になるお客さんもいるかもしれないということを踏まえて、そうしているんだなあと店主の気配りを感じました。

とんこつラーメンのお店。スープは、ややこってりながら、こってり過ぎず、麺は細麺ストレート。一見王道的九州ラーメン風でありながら、九州とは違う工夫もあり、チャーシューは分厚くてかつとても柔らかく、海苔は風味を損なわないようにして載せてあります。美味しいです。2018年9月にリニューアルしたようでお店もとてもキレイで入りやすいです。