銀座ハゲ天 グランデュオ蒲田店

正直に「無い」先ずは「美味しく」は無い。
天つゆの説明も中途半端「これに対しては此方がオススメです。」ならまだしも「塩味が強い汁です、置いときますね。」
出来立て持って来て直ぐに食べても全て「じわー」と感じる油「サクっ」って感じは一切無い、これが天ぷら屋なのか？
美味くも無いし安くも無い、これで3,000円オーバーだったら5,000円だしてちゃんとした店いった方が利口。
茶碗蒸し、これがまた美味くも無い。
高いだけで評価にも困る。
米がまた微妙、赤だしは店として食わなくてもスーパーの赤だしの方が美味い。

夜に利用。揚げたて天ぷらをいただける事は嬉しい事です…が、揚げている方が無愛想に持ってこられたり、油切れが悪かったり、揚げすぎてたりとレベル低めの天ぷらと感じました。全体的に塩分が高く、すごく喉が渇きます。
また、鯖は生臭くゴムのような弾力感で美味しいと思えませんでした。

ボリュームランチ1480円たいへん美味しくいただきました。
あげたての天ぷらに季節の栗ご飯と赤だしの味噌汁に漬物とサラダ、名前の通りボリュームがありました。
ただ、栗ご飯は好きなのですが天ぷらにはちょっと合わせづらく、更に次々に持ってくる天ぷらに合わせて食べるのはちょっと辛かったです、最初に白ご飯かを選ばせていただければよかったですね。

ランチ980円（税別）ですが、揚げたてを席まで運んでくれて、口を火傷しそうなくらい熱々が食べられて大満足。
油もサラッとしていて胃もたれするような感じは一切ない。
流石高級店。

今日初めて入店しました。女性従業員の出迎えを得てテーブルへ案内、着席。江戸前天丼を注文しました。天ぷらは程よく上がっていて、美味しかっけど、御飯がいただけなかった。御飯に芯があり、固かったし、ぼそぼそしていました。御飯の磨ぎがたりないのか、蒸らしがたりないのか。男性従業員は入店、帰りでも挨拶１つなかった。もう行きません。

一番安いサービスランチと、デザートがわりに茶碗蒸しで利用。ランチタイムで１５分弱待ちました。
天ぷらは揚げたてで順次提供は嬉しく、揚げたてが頂けます。天つゆは二種類 (甘めと辛め) 、塩味 (岩塩) です。サービスランチは味付きのとろろがついてきます。
ご飯と赤だしはお代わり自由でしたが、選べた期間限定の貝柱ご飯が美味しかったので、思わずおかわりしちゃいました (笑) でも赤だしは私には塩辛かったので一杯だけ、具はしじみメイン。
お店は常連のサラリーマン他、年配の常連さんが多いらしく、店員さんが顔を覚えているのか挨拶を都度変えているのが好感良かった。
ただね、仕事の合間に急いでご飯食べる身としては、年配の常連さんはお酒込みで１２時台の来店は避けてほしいなぁ…

ご飯が季節などで変わるみたいで、おかわりも出来ます。とにかく、揚げたものを一度に運ばれるのではなく、揚がったものから提供してくれるので、揚げたてをいただけるのが最高。接客も丁寧で明るく、全体を通してお値段以上です。