燻製×ハイボールバル 燻男

東京へ遊びに行ったときに行きました。
ハイボールと燻製が美味しいお店。
ラフロイグなどスモーキーなものの種類が豊富なので、メニューを見るだけでも楽しいです！
また行きます！

新橋にあるお洒落な燻製バル
店内はこじんまりとしていて
隠れ家のような雰囲気でした
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燻製のラムチョップは
とにかくお肉が柔らかくて臭みもない！
肉厚でジューシーでした
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燻製生ハムとカマンベールの盛り合わせは
生ハムとカマンベールを一緒に頂きます️
生ハムは、厚切りでそこまで塩っけがなくて
カマンベールの味が消えないのが良かった！
ワインにぴったりでした

お酒は種類も多く美味しいです。
お料理は出て来るのがかなり遅いです。
燻製してるから仕方が無いのでしょうがお通しが出て来るのは2杯飲み終わった頃でした。
美味しいので文句は無いですが計算して頼まないと寂しいお酒になります。
他の方も書いてますがテーブル席のグループ、かなりうるさいです。
こちらの会話が聞こえないくらい大きいでした。
せめて笑う時にテーブル叩くのはやめさせて欲しかったです。

決して大きいお店ではありませんが、
しっかりほかの席との距離も保たれ。

店内も綺麗で
豊富なウィスキーや美味しい薫製料理。

店員さんの対応も心地よく。
細やかな心配りが感じられます。

また行きたい
と思える良いお店でした。

燻製をウリにした新橋の居酒屋さんです！
お店の感じが良いのと、燻製された料理がすごく美味しかったです！
今まで燻製された料理というのを食べる機会があまりなかったのですが、ここのお店の料理を食べて燻製の虜になっちゃいました！
また新橋に来ることがあったら使いたいなぁと思います！
ごちそうさまでしたー！
終始楽しめましたー！

燻製とハイボールが美味しいです。燻製は何を食べても燻製好きには堪らない美味しさです。燻製専門店ですので、食事は燻製されています。また、お酒のあてになるように味はしっかりしています。
店内の雰囲気はわいわいしています。友人や同僚同士が多い印象です。予約必須ではありませんが、ガラガラなことは滅多にないので電話で確認してから向かった方が良いです。

燻製専門なので、燻製のみ。食事はまあまあ。
案内された席がキッチン前ということもあり従業員の方々に何度もぶつかられる。あまりにひどかったので、店員に伝えるも謝罪なし。全然ゆっくりできず、もう行きません。