ひるがお 東京駅店
| 住所 | 東京都千代田区丸の内１丁目９−1 一番街 地下一階 ラーメンストリート内 東京駅 |
| 電話 | +81 3-3213-7000 |
| 時間 | 10:00-23:00 |
| サイト | www.setaga-ya.com/store/hirugao |
| カテゴリー | ラーメン屋 |
| 評価 | 3.2 22 件の口コミ |
| Hirugao Tokyo Station | |
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ひるがお 東京駅店 件の口コミ
22JR東京駅八重洲中央口の地下1階にある東京駅ラーメンストリートの中の店舗です。先に券売機で食券を購入して列に列びます。 (どの店舗も同様です) せたが屋の系列店でひるがお東京駅店は塩ラーメンが一押しでしたので、塩らーめんひるがお盛りを頂きましたが、海老の風味のあるあっさりとしたスープと細麺、海老ワンタン、味玉、チャーシュー、白髪ねぎがのってます。白湯スープのラーメンやつけ麺、サイドメニューもあります。8店舗とも味の系統が違うので色々と楽しめますね。
いやひどい。皆さんの低評価見てから行けば良かったです。
まずぬるい、チャーシューの様な物は3グラムも無さそうな小さな黒く固い味のない物体。
麺も少なくわかめの様な物は最後までカチカチ。フリーズドライの製品をそのまま入れてるだけ。
海の家やスキー場のラーメンの方がまだマシ。2度と行かないとかそんなレベルじゃなく、お金を返して欲しい。
ラーメン屋さんを間違って入った店、
この魚、鳥、海産物？のラーメンはあんまり好きではないですが、
結構美味しく食べました。
匂いも全然臭くないし、綺麗な味です。
必ず食券を買って並んでください。
普段は自ら塩ラーメンは食べないのですが、数あるラーメン店の中でなぜかすごく気になり入りました。
思っていた塩ラーメンとは違い、塩なのに濃厚、でもコッテリではない、という何とも不思議な感覚でした。
実際はわかりませんが口の中に柚子の風味が一瞬だけ残りますが、入っているかは不明です。
今日はラーメンと生ビールを頂きました。
塩ラーメン専門店という響きに惹かれて入店。
しかしメニューに辛味噌とかとんこつ？みたいなのもあり、ちょっと嫌な予感が。
塩ラーメンを頼みましたがゆずの味が強すぎて塩の味がしませんでした。相方が頼んだ辛味噌のほうが断然美味しかった。
店員さんも店内も良かったし、期待しないで食べてたら普通に美味しいと思えたのかもしれないが、ガッツリ「塩ラーメン食べるぞ！」って気持ちだったので肩透かしくらったような気分になりました。
あと私たちは2人席に座れたので良かったですが、4人席に2人づつ相席で座るのが当然のことらしく、あれは嫌だな・・・と。
塩つけ麺をいただきました
奥深いスープでした。ただの塩味ではなく折り重なった感覚が麺を啜るたびに
さすが、ひるがおの塩つけ麺
たいへん、美味しゅうございました
特製の塩ラーメン！流石の塩スープです。
旨味、深み、塩分濃度 脂分 飲めば飲むほど、素材の良さとバランスの良さが際立つ。
味玉も綺麗な半熟でスープの味を壊さない味付け、チャーシューも丁寧な仕込みがわかる。
トッピングのワンタンにメンマ、白ねぎの妥協なしの味つけと素材 。
ライスがまた美味し！
まあ 文句のつけようがないですね。
さっぱりとしすぎて物足りない、又は塩分が立ちすぎてしょっぱい塩ラーメンが多いですが
さっぱりさせながらも、動物性のコク旨味が味わえて、久々に食欲が奮い立ちました！
Cozy ramen restaurant located within the Ramen Street section of Tokyo Station. I enjoyed their take on spicy shio ramen. The soup was excellent and the quality of the ingredients was outstanding.
ラーメンストリートで2杯食べるならという話になり、こちらの塩らーめんとつじ田の味噌らーめんに決まり、どちらから食べるかという話で、こちらの塩らーめんからとなり、いただきました。
結局2杯は無理となり、それなら味噌らーめんからにすれば良かったなと思いましたが、そもそも食事後の〆にラーメン2杯は無理ですね。
平日昼に伺い、塩玉ラーメンをいただきました。
麺は細めでツルツル。メンマもチャーシューも切り具合や味は好みでした。味玉はあっさり目の味付けだけどしっかり出汁が染み込んでて美味しかったです。ただ、自分にとってはスープが致命的でした。貝柱の匂いが強すぎたのです。もともと貝柱の匂いや食感が苦手で、ここのラーメンなら大丈夫かな？と試してみたのですが. やっぱりダメでした。味は悪く無いんですけど。
店内は清潔で、店員さんの態度は悪くなかったです。お客さんはサラリーマンの男性ばかりでしたが、女性1人でも入りやすい雰囲気です。値段は東京駅仕様にしてはコスパ良い方だと思います。
もっと貝柱の主張が抑えられていたらすごく自分好みでしたが、貝柱好きの方にはこれが良いんでしょうね。
塩ラーメン専門店に惹かれて入店。
土曜の昼で、数名並んでいました。
食券を先に購入してから並ぶスタイルです。
一番人気のひるがおラーメンを注文しました。
香ばしい香りが印象的で、海老の香りと味、魚介のスープのようです。
思ったより塩味が控えめであっさりスープでした。
ワンタン、チャーシュー、煮玉子のトッピングが付いて1.170円。
トッピングのそれぞれは美味しかったですが、麺＆スープはそれ程でもなく、一度で満足。
店員さんは皆丁寧で、お店の雰囲気も良いです。
しっかり出汁の味わいもあり、スープがすごく美味しかったです。
ぜんぶ盛り的な『ひるがお盛』を頂きましたが、煮卵、メンマ、ボイル海老、ワンタン、チャーシュー他に白髪ネギがたっぷり
日本人スタッフが全く居ないけど、皆さんキビキビ動いて元気で感じ良かったです
提供も早かったので、時間無い時にも良いかもです
塩玉つけ麺をいただきました。
平打ち麺と出汁が効いていて濃厚ですがあっさりしたスープとの相性も良く美味しく頂きました。
11時過ぎでしたが店内は満席で、ラーメンストリートで２番目に混んでいるように見えます。ちなみに１番はお隣さん。
店員さんは外国人ですが日本語が上手で問題なしです。
「せたが屋」がやってる塩ラーメン屋という触れ込みに誘われて入り塩ラーメンを注文。
そもそも「せたが屋」という名前の有名なラーメン屋があることだけを知っていて、そこのラーメンは食べたことがないのだからあまり大きな事は言えないのだが、申し訳ないが麺にもスープにもとりたてて感想は無し。
けっして不味いモノではないです。私が塩ラーメンを食べ慣れていないだけです。
写真は19年6月頃のもの。
ひるがお
値段￥~1,000
東京駅のラーメンストリートに突撃してきました。どこも行列ですが本日は“ひるがおに”訪問です。
久々に正統派の塩ラーメンを食しましたが、あっさりとしたスープの割になんだかガツンとひと押ししてくるようなスープでした。
投稿を見ていて最近ラーメン率が高いので少し控えねばと思った所存であります。
(-。-;) フ～今まで数多くの塩ラーメンを食べてきたし、せたが屋 (環七通り) の味をしらないが、綺麗なラーメンって印象で味は“並”です。今まで食べた塩ラーメンは断トツで北海道知床の『知床食堂』の何気ない一杯の塩ラーメンが一番美味い。後は愛知県の『よなき屋』か.
2020/02に来たゾ。
オリエンタルなホテル (舞浜では無い) での会議、研修が終わって東京駅。京葉線特有のクッソ長い乗換ルートを歩きつつ、ラーメンストリートというのがあったなと思いだし、向かう。って改札外なのかよ (二回目)
前日に初のいきすぎ！ステーキでなかなかの量を戴いた後遺症の様なものがあるので、さっぱりラーメンなマインドでいたので、つけ麺の六厘舎に寄ろうと思ったけど混みスギィ！なので塩ラーメン専門のここにしました (小学生並みの選択)
そうそう東京駅の改札外に出ることはないのでこの店で一番高そうな塩らーめん ひるがお盛り (税込1,150円) を大盛り (税込150円) 、さらに奮発して黒豚肉汁焼き餃子 (税込450円) を注文。食券を店員さんにお渡しして5分ほど待つとラーメンが到着。玉子の上にちょこんと置いてある海老くんがわ゛い゛い゛な゛ぁ゛
アルデンテ (ラーメンにあるまじき表現) に茹でられた麺を口の中に放り込むと、程よい塩味が口に広がる。しょっぱすぎず、そして薄すぎず、誰にでも受け入れられる様な味。わんたんも柔らかく、スープとの相性もいいゾこれ〜
しっかり焦げ目のついたチャーシューも美味しそう。口の中に放り込むと香ばしさが口の中に広がる広がる…がその次の瞬間、なんか、なんというか、これ脂身しかないんじゃないかって様な食感。たまたまそういう部位が出てきたのかもしれない。もしくはこれが通なのかもしれない。自分はちょっと苦手ですね。