ドイツ菓子デザート倶楽部

小豆沢ロール買ってみました️
お値段は。。全体的に板橋区のお店としてみたら割り高に感じたかなぁ

でも、わたしの好きな味

堂島ロールよりスポンジ柔らかめ。生クリーム良い感じ
贅沢言えばお手頃ハーフサイズ欲しいです

写真、食べる前に撮影忘れ

以前から気になっていたものの、店構えは昭和の商店という感じで、ぱっと見ケーキ屋さんに見えず、なかなか入りづらかったのです。
正面のショーケースもそれほど大きなものではなく、品数少なめなのかなーと思ったら、入って右側に焼き菓子のショーケースがありました。

小豆沢ロールを購入したところ、大粒の果物がごろっと入っていて、
甘さ控えめなたっぷりのクリームが大変美味でした。
ケーキ類は他店よりも若干高めですが、このお味ならこのお値段でも
安いんじゃなかろうか。リピーターが多いのもうなずけます。

今度は焼き菓子を買いに行こうと思います。

交差点近くなので、見つけやすい場所にありますが、坂道なのと
道が片側一車線のわりに交通量が多いので、車で行くと停められません。

後日ザッハロールを購入。外側がほろにがチョコクリーム、内側が小豆沢ロールと同様の甘さ控えめあっさり生クリームでめちゃくちゃおいしかったです。これはハマりました。

お土産にバームクーヘンを
いただきました。
普通です。

そもそもバームクーヘン自体が
口の水分を 持って行かれるので
好きでは ないです。

たまたま通りかかって行ってきました。おじさんパティシエが、優しい雰囲気で応対してくださいました。お店の雰囲気は昭和な感じ。値札も手書き。

ここのお菓子はすべて素材にこだわって作ってるとのこと。特にバームクーヘンが有名で、北川景子が「とんねるずのみなさんのおかげでした」のお土産として持っていったことがあるなど、テレビでも紹介されているそうです。

バームクーヘンもさることながら、小豆沢ロールケーキも有名らしいです。都内に三店舗ほどしか使っていない厳選された生クリーム"スーパーフレッシュクリーム"を使ってるとのこと。道東阿寒エリア限定の原料クリームにこだわった、中沢グループさんの最高峰の生クリームだそうです。

ひとつひとつが、とても上品でおいしい。かなり洗練されていると思います。おすすめです。

ケーキ作り以外に興味がなさそうな親父さんがお一人で作業されていました。
バームクーヘンが有名なお店です。

素材に拘り、焼きに拘り、丹念に作られたバームクーヘンを筆頭に焼き菓子が
美味しいです。

ただ拘りが強いため、単価が高く
お店の雰囲気も繁盛店には見えません。
初めてですと入店しづらい怖さがあります。

写真を見ていただくと分かると思いますが、ショーケースも、陳列も美しくありません。

甘過ぎることない美味しい焼き菓子
御賞味ください。

雨の土曜の夕方に訪問しました。
バームクーヘン、焼き菓子の美味しい
拘りの名店です。

今回はモンブラン600円
マロンタルト600円
苺のタルト700円 を頂きました
甘さ控え目でクリームも美味しく
タルトも完璧でした

パッと観は洋菓子店ですが
近寄るとあやしい雰囲気が
本当に大丈夫なのか疑わしい店構え

ケーキの陳列も、ショーケースも
手書きの品書きで、やる気もセンスも
見えません

拘りは食材や焼きにあり
見た目の美しさには拘らないようです
経営力は全くありません

怖さを越えて御賞味ください
単価も拘りの高さですが、間違いなく
美味しいです。

小豆沢ロール 最高!
甘味を抑えた生クリームのロールケーキの中に、フルーツが入った小豆沢ロール。
この味を知ってから、このお店で小豆沢ロールしか買っていません。

バウムクーヘンが有名なお店なのですが、小豆沢ロール是非お試しいただきたい！

バームクーヘンや焼き菓子しか食べたことないけど美味しいです！
甘すぎずしっとりしていて、割と大きめなので食べ応えあります。
ロールケーキも食べてみたい (^^)

バームクーヘンが大好き色々食べていますが、こちらのバームクーヘンが一番気に入っています
手で持ってもベタベタしない、原料に生レモンと記載があるからか、味もさっぱりしています (^^)
パッケージにもありますが冷やして食べた方が美味しいと感じました
自宅からは距離がありますが、食べたくなると伺っています！
ロールケーキ (特にイチゴ) も美味しいです (*^^*)
テレビでも紹介されているそうです。
店内はいつもあまーい良い香り、広くはない店内ですが焼き菓子等種類も多いと思います！