自然派レストラン ギンザトトキ

Amazing French cuisine, with its own character and very well executed. I visit this place a few times every year and I am always delighted to discover new products and ingredients (both French and local). The relaxing and elegant atmosphere, as well as the very thoughtful service are perfect. The Chef used to live in Belgium and I love exchanging a few words with him before living.

ランチ訪問でしたがどれも流石としか言いようのないお味でした。夜も伺いたいと思います。

とても暖かいシェフとマダムのいるフランス料理店。この味と内容でランチ¥3800はお値打ちです。癒されます。
後半の写真はクリスマスメニュー¥12000
質量ともに十分でした。
不味いものは見当たらない

同じビルの近藤さん同様
野菜素材の本来の美味しさを最大限に
bring out its flavor …!

デコレーションの素晴らしさが
五感を刺激してくれる
至福のひとときです

結婚記念日に訪れる。
昼のコースは
アミューズブ－シェ
オードブル
メイン魚（鯛）
メインお肉（自分は軍鶏、家内は豚）
デセール
小菓子とドリンク

いずれの料理も手が込んでいて
それでいて素材の美味しさを引き出している感じがあって
贅沢な食事をしていることが実感できる。
満足度は高い。
サーブの女性の方も程よい距離感で
感じが良くお店の好感度を上げるのに一役買っていると思う。
銀座での食事は味もサービスも他の街とは違う。
特別な日に似つかわしいお料理とサービスに家内も上機嫌で
家庭円満に貢献してくれた（笑）

お店からサプライズで結婚記念をお祝いするケーキが
出てきて、これにはちょっと驚くと共に
「心づくし」という言葉が脳裏に浮かび本当に感動した。

このお店はコロナ禍に負けずにずっと銀座で
みんなを笑顔にしてくれる料理とサービスを
提供し続けて欲しいと強く思った。

皆さん、何かの記念日にこのお店を訪ねると
特別な一日になりますよ、おすすめです。

初めての来店！本当に美味しく、素材を大切にしていることがわかりました。
アミューズメント
チーズのガレットに
ソーセージ入りクロワッサン

前菜　オマール海老のテリーヌ
越前ガニのゼリー寄せ
トマトゼリーやお野菜添え

お魚　真鯛のポワレにサフランソース　ポテトマッシュにお野菜添えトマトのコンフィ
お肉　私は黒毛和牛のローストビーフに温泉卵とドミグラライス　それに葛などの珍しいお野菜のサラダ
さらにトマトとナスのシンプルグラタン
デザート　マンゴーとココナッツのムースに別皿　カヌレと砂糖掛けトマトゼリー
白ワイン共にと全て美味しくいただきました。メインのお魚、お肉自体のボリュームは気持ち少ないものの、添えてあるソースや温野菜などで満足感がひとしお。どれも食べやすいお味で、次から次へと喜びが！！
お腹と心と眼と舌が大満足のランチでした。
お店の方も接客が素晴らしく、心地よく過ごすことが出来ました。また是非とも伺いたいです。2時間滞在しました。

ちなみにランチは12時から始まります。
カウンターはなく、白基調の全てテーブルで頂く形式でした。

素材を大切にしているなと感じるお料理でした。ゆっくりと優しい時間を過ごせます。
どのお料理も安心していただけました。
特に天然鮎は美味しかったです。
お誕生日のケーキもありがとうございました。