花瑠音

古そうな構えながら落ち着きある鉄板焼のお店で、ランチにビーフステーキ丼を注文。
大きな塊から切り分け、目の前の鉄板で焼かれたミディアムレアのとろける系のお肉が美味しい
和風感ある醤油ベースの旨味ソースに海苔の風味、山葵のアクセントが絶妙な組み合わせで、丼のお肉もさっぱり感覚。
肉厚な椎茸や香ばしいネギに囲まれ、かなり幸福度の高い満足感です！

1500円（ビーフステーキ丼）
+150円（大盛り）

落ち着いた雰囲気で食事できます。
ディナーコースを頂きました。美味しい！
中年には量も丁度いい (笑)
頻繁に行ける料金設定ではないですが
また利用します。

土曜日のランチで伺いました。
お肉はジューシーで柔らかく、付け合わせのモヤシはシャキシャキで大変満足でした。
白米からガーリックライスに変更することをおすすめします。
ボリュームもあり、お値打ちなお店でした。

落ち着いたお店で、当然ステーキが美味しい。付け合せのもやしも、ヒゲ根を取って口当たりが良い。サラダなども、丁寧に作られていて美味しい。
家族でしょっちゅう来られる値段ではないですが、誕生日などの時に利用させてらっています。

味良し！値段良しで満足でした。一つ気になったのが、ステーキを切ってる料理人の方が素手でステーキを触っているのに、洗うことなく、わさびの形を整えて盛り付けしたり、ししとうを触ったりしていたのがとても気になりました。

ランチにお邪魔しました。
プチ贅沢にランチステーキ。
お肉がお箸で切れる。わさびがとても合う美味しいお肉です。
ハンバーグも美味しそうでした。
畏まらずに食べられる居心地の良いお店で、1人でも入りやすい。店員さんも大変感じの良い方でまたお邪魔したいと思います。

ネットで調べたら、ひばりヶ丘で気軽に美味しいステーキが食べられる店、人気店としてクチコミ多かったのでランチを食べてみました。夫はサイコロステーキランチ (50g増量して150g) 、私はステーキ丼ランチ。お肉は柔らかく風味豊かで、ボリューム有って美味しかったです。ステーキ丼は、トッピングのワサビと一緒に食べるのがポイント。土地柄か、箸で食べられる事と、お味噌汁と香の物が付いているステーキランチは、肩が凝らなくて良い感じ。温かな ほうじ茶の おかわりをサービスしてくれる、家庭的な店でした。

ランチをいただきました。
サイコロステーキとステーキ丼をオーダー。
フロアの女性店員さんも、厨房の方々もテキパキ。
特に厨房の男性スタッフさんは調理しながらも店内全てに目が行き届いており的確な指示をフロアに出しておりました。
提供されたお料理は、期待が高すぎたせいかお肉もお味噌汁も…ちょっとだけ私の好みではなかったかな。
でも、ランチとはいえあの低価格。
今度はディナーで是非行ってみたいと思います！

平日11: 45に2名で訪問。
入店後、数分の間に続々と人が･･･すぐ満席に！
予約がおすすめかもしれません。

ビーフステーキ丼は、サラダとお味噌汁とお新香もついてきます。
こんなに美味しいステーキを食べたのは初めてです。
柔らかい･･･！
前歯で噛み切ることが苦手なのですが、このお肉は柔らかいので噛み切れました！！
ししとう、長ネギ、しいたけも肉の油の香りがふわっと。

お客さんの年齢層が高めなためか、ご飯の量はやや少なめです。
女性でも食べ切れる量だと思います。
たくさん食べられる方は大盛りがいいかもしれませんね。

ステーキにソースとワサビが付いてきました。
どちらも美味しかった
焼き加減がちょうど良かったです。
お店の方も感じが良くて、又行きたいと思いました。
一緒に行った家族が、ランチのステーキ丼も美味しかったとのことです。
ハンバーグも食べてみたいです。

大変美味しくいただきました。
味噌汁が最初に運ばれたときから、香り良い味噌汁に期待感抜群。洋食屋ならではのお米の美味さ。何よりステーキは時間が経っても柔らかく、いつまでも美味しい。舌平目のムニエル、ハンバーグともに、この美味さ。
レビューの中には鉄板前の客のカウンターでのおしゃべりが気になるとの投稿あり、少し心配でしたが、食後スタッフの消毒加減など大変丁寧でした。また伺います。

マスクもせずにべらべら話続ける客をカウンター席に座らせていて非常に不快な気分だった。
常連客のようでシェフもむしろ積極的に話しかけていた。
その目の前で作られた料理が私たちに提供されている。このコロナのご時世になんて配慮の無さ。信じられない。
常連客に言いづらいならば、せめてテーブル席に座らせるといった配慮はとれないのか。
料理は非常に美味しく、満足であったのに。恐らくもう二度と行くことはないだろう。

とにかくおいしい。どのメニューも間違いないです。平日ランチでも、複数人で行く場合は予約した方がいいです。一人ならカウンターでワンチャンあります。そしてカウンターで厨房のお仕事見られるの楽しいです。

家族の食事会で利用させていただきました。
ディナーの瑠璃コースを注文しました。どの料理も非常に美味しかったですが、何よりメインの鉄板焼のお肉が絶品でした。柔らかく上品な味わいで、添えのワサビと大根おろしにも非常にマッチします。
追加料金でお肉をサーロインからフィレに変えたり、グラム数を変更したりできます。

いつもコース料理での利用が多いのですが、前菜からメイン、デザートまで落ち着いたペースで提供していただけます。
スタッフの方々の丁寧な対応、シェフのお肉の焼き加減なども満足いくものです。
ワインの種類も適度にあり、メニューでの説明も分かりやすいの良いです。
店内の雰囲気も好きです。