サンクスネイチャー 代官山

美味しいのにヘルシー！
自然の恵みを取り入れたカラダに優しいイタリアンレストラン

軽くブランチで来店

店内に入るとナチュラルでwoodyな落ち着いた雰囲気の空間

美味しいのにヘルシー"をコンセプトに、カラダに優しい素材を使用したお食事がいただけます。

まずはお食事前に体や胃を整えるハーブを使ったティーorハーブティーハイ

︎新鮮朝取り野菜
こうしん大根•ビーツ•紫人参

︎薬膳鍋
•クコの実、ナツメ、発覚など入った薬膳のスープ
•豚肉
•水菜、パクチー
•キノコ数種類
ブラウンえのき、舞茸、しめじ、エリンギ、椎茸

まずはキノコ類を入れて、その後に豚肉をしゃぶしゃぶ?

具材を食べ終わった後には、スープに五穀米を入れて薬膳リゾットにしていただきました

とってもヘルシーな薬膳鍋！

次の日お腹もスッキリ

＊柚子米サラダ＊
＊スープ＊
＊健康別ハーブティー＊

ゴールデンウィークの暴飲暴食リセットのためヘルシーなランチが食べたい！とThanksNature 恵比寿代官山店へ。こちらのサラダランチ、以前から狙っていました?

柚子米サラダ (メインは本マグロアボカドチリ) に色々きのこと豆腐を追加トッピング。

柚子米、100グラムじゃ足りないかなーと思って欲張って150グラムにしたけど、運ばれてきたお皿のボリュームを見てあ、これ100でよかったわと笑
野菜たっぷり? でかなりお腹いっぱいになりました。職場の近くにあればテイクアウトで頻繁に利用するのにー?

食後にハーブティーも注文。ルイボス、ペパーミント、レモングラスをブレンドしたデトックスを。
癖がなく、とても飲みやすかったです。

ボリュームも味も内容も不満無しで大好きなお店です！何度か利用しています。
様々な効能効果の説明付きのハーブティを飲めるのも気分が上がります。
駅から若干歩くので仲の良い人と行く事が多いです。

今ダイエット中でエステにも通っているけど、趣味のカフェ巡りだけはどうにも辞められなくて、、、せめて甘いケーキやドリンクじゃないヘルシーな食事が頼めるお店にしよう…！！と思ってこちらに通っています
お店自体はシンプルだけど、食事は野菜たっぷりなものが多いからしっかり噛んでゆっくり食べるとお腹一杯になるし、ヘルシーだから罪悪感もないです！
いつも家から自転車で来るのですが、そこそこ良い運動にもなって一石二鳥です！！これからも通います！

普段、口コミやレビューを書くことはないのですが、あまりに腹が立ったので。
なかなか会えない友人と、野菜がおいしくとれるということで楽しみに向かいましたが、
まずは料理が出てくるのがとにかく遅い。
他のレストランでは考えられないような、料理が1人ずつ出されるといったことがありました。
しかも結構なタイムラグ。
こだわりがあり調理に時間がかかるのは
わかるのですが、注文してからパンやスープが出されることなく30分待たされました。
ようやく出てきたと思い、サラダを半分以上食べたところでなんとサラダの肉を入れ忘れたと
小皿でポンと出されました。
申し訳ありません〜の一言。
いや、こだわってそれだけ時間がかかっていたと思ってたのに肉を入れ忘れた、、？
美味しいです。それは間違いないです。
みなさんの言うように、美味しく野菜もとれます。
それでも、会計も満額とられ、帰る時にもすみませんでしたも言われず、
せっかくの休日だったので気分を害したくなくその場で言うのは避けたのですが
とにかくひどい対応でした。
とても美味しかったですが再訪は絶対にありません。
行かれたい方は心と時間にたっぷり余裕があるときに行くことをおすすめします。

Menuのデリバリーで天ぷらサラダ (+長芋のフリットトッピング) を注文しました。
生野菜の上に野菜の天ぷらが乗っているという内容なので、揚げ物なのに罪悪感ナシ！
お肉か魚介が乗っていないサラダは物足りないと感じがちな私ですが、揚げたての天ぷらとコクのあるドレッシングの絶妙な味わいに大満足でした。
豚トロや角煮サラダなど、お肉系も充実しているようなのでまた是非食べてみたいです。

代官山駅から徒歩6分位。12年前渋谷の道玄坂に店舗があった時、週2で通っていました。サラダ丼は安定の野菜の美味しさ。彩りも楽しめます。昔と違うのは、客層にサラリーマン、男性が当たり前のようにお店に来ていること。店舗で販売している野菜も美味しそう&安価なので次回は購入してみたいです。

今回はじめてのランチのイートインで利用しました。予約しないで行ったのですが、予約はして行った方が安心です。
サラダはカスタマイズで食べられるので、気分や自分の状態で選べるのでとてもいいです。
ゆっくりと時間を過ごしたい人にも最適です。ランチでバースデーの方がいらっしゃいました。窓にさりげなくメッセージがペイントされており、記念の写真も撮れて素敵と思いました。
ちなみにテイクアウトもした事ありますがボリュームもあって良かったですよ。

【年末年始でもヘルシー志向で満足したい人におすすめのお野菜イタリアン】

"Delicious but Healthy"
＝"美味しいのにヘルシー"

をコンセプトに、
カラダに優しい素材を使用したお食事が
大人気の「Thanks Nature（サンクスネイチャー）」さん。

名物の『39品目のサラダ丼』には、
彩り豊かな野菜をはじめ
酢飯雑穀米はご飯一杯あっても
お寿司のようにシャキッとした味わいで
食べ応えがあります

年末年始にヘルシーで美味しい
体が喜ぶお料理が盛りだくさんで
友人との忘年会にセレクトして
最高でした

（おかげさまで年末も全く体重が増えずに
調整できています）

ここでしか食べられないメニュー
『39品目のサラダ丼』には、
彩り豊かな野菜をはじめ

・豚しゃぶ
・天ぷら
・豚トロ
・角煮
・マグロとアボカド
・小エビとアボカド
などのメインをセレクトできます。

私は小エビとアボカドをセレクト

メニューを見ると
メインに合わせてドレッシングも違い
素材がベストな状態で味わえるようにしている
おもてなしを感じます

生のお野菜は何をいただいても
シャキッとしていて
ゴーヤとカボチャ、ゴボウの揚げ物は
サクッとヘルシーで濃厚でした

おすすめポイント
ご主人様がとても笑顔で
ご丁寧な接客をしてくださいます

年末でお客様がたくさんいても
大変さを一切感じさせず、
終始、笑顔で
フレンドリーに話しかけてくださり

都会にいながらも
アットホームな空間で
居心地が抜群です

メニューのご説明の時も
「ハーブパンはちぎって
温かいうちにきのこの5種類のアヒージョと
色々組み合わせて食べてね！」

と話しかけてくださったり

「これは今日の朝に採れた野菜ですよ? 」

と話しかけてくださったり

このお店を大好きで
ご経営されているのが伝わってきます。

お店の男女比は半々か6割女性で、
思いのほか男性も多い印象です

女性でも男性でも
健康を大切にしているけれど
美味しいものを食べたい方に
おすすめのレストランです

【代官山】翌朝のカラダが軽い？！食べ疲れない至福の野菜飯「サンクスネイチャー」

代官山東口からも日比谷線恵比寿4番出口からもすぐの場所にあるお野菜に特化したイタリアン「ThanksNature（サンクスネイチャー）」にお邪魔してきました。気になりつつも実は初めての訪問です。木のぬくもりが温かな雰囲気の店内が素敵。

先ずはチリのネプリナ（g/700円）と自家製サングリア（価格失念）で乾杯。連日の暴飲暴食を反省して控えめにギルティフリーディナー！契約農家さんからの朝採り野菜はみずみずしく濃厚で驚きます。

5種のきのことアンチョビレモンのアヒージョ（790円）には自家製のハーブバターたっぷりのハーブパン（580円）を合わせて。39品目のサラダ丼（1480円）は小海老どアボカドとハーブチキンをシェアすることに。残念ながら全く見えませんが（笑）お野菜の下にはどちらも雑穀酢ご飯が潜んでいて、まるでサラダ寿司のような味わい！

玉ねぎドレッシングでマリネした小海老とアボカドの丼は梅シーザードレッシングでクリーミーさをプラス。また、ハーブチキンは自家製の鶏ハムにオリジナルハーブのパン粉が美味！こちらは柚子胡椒ドレッシングでさっぱりといただきました。

翌朝のカラダが軽い？！しっかり食べても食べ疲れることのない身体喜ぶヘルシーご飯、たまにはいいですよね。次回は薬膳鍋を食べに来なくちゃ！

子連れOKということだったのでこちらを予約し利用させていただきました。
当日行ってみるとまず段差の高い階段。ベビーカーだとキツイ…。
店内は狭く、子ども用のイスもないのでベビーカーをイスにしました。そうこうしてると席に落ち着く前にメニューを説明し始め、私は立ちながら説明を聞きました。大人はドリンクセットのサラダランチを、子供は食べられそうなメニューを頼みましたが、料理が来るのもかなり待ちました。子ども用の食器なども出されません。子どもたちが食べてる最中に「今日はお客が多いので」と早めの退席を勧められました。 (私たちだけ？)
大人は食べ終わっていたとはいえ不躾では？
そういったバタバタの状態でセットのハーブティーを忘れ去られたまま退出しました。
ここは完全に子連れNGです。

絶対に私の画像じゃこの美味しさ伝わってませんが️

サラダも生姜のスープもハーブティーも抜群に美味しくて別格で超絶好み️

店内はオーガニック感満載で居心地が良くスロータイムな時間が流れていて、身も心もデトックスされ珍しく長居してしまいました。

出来れば秘密にしたい場所 リピ決定? ️

Today's menu
柚子米サラダ海老アボカドトッピング+無添加生姜野菜だしスープ+健康別ハーブティー

サラダ好きさん必見
モリモリ新鮮お野菜がいただけるのー?
サラダ好きさん必見です
みてみてこのボリューム?
おなかいっぱいサラダが食べられて幸せでしたっ? •ᴥ•?

オーガニック野菜たっぷり女子会
代官山徒歩3分
ここはボリュームたっぷりなので満足度高くてギルティフリー
39品目のサラダ丼1100円
ボリュームすごいメインが色々選べたので
・小エビとアボカド
パルメザンチーズもたっぷりなのに梅シーザードレッシングなのでしつこくなくてさっぱり️
・ハーブチキン
柚子胡椒ドレッシングとチキンはさっぱりとしてる
サラダ丼なので、野菜の下にもご飯盛り盛り

前菜で
5種のキノコとアンチョビレモン
アンチョビのお出しがきいててレモンでさっぱり食べられるキノコたち
ハーブパン
ハーブバターがたっぷりで旨味すご〜い
朝採れ野菜
新鮮で塩だけで食べるのが最高
自家製サングリア
甘さがなくて野菜に合うさっぱりしたサングリア

コスパも良くてボリュームたっぷりなのでまた食べに行きたいお店ですクリスマスの飾りつけしてあったので、気分もあがりました

愛情を受けたお野菜はやっぱり美味しい
そしてお店のスタッフさんが女子会慣れしているのでとても過ごしやすかったです‍️

バス停は東3丁目で降りて8分ほどで着くので
都営06ライン使う方にもおすすめです！

飲み物からデザートまで全てヘルシーだけど、おなかいっぱいになりました。
お店の方もお料理の説明等丁寧で、とても良い時間が過ごせました。
メインメニューがどれも美味しそうで選べなかったので、また来たいです。

野菜が食べたい️と体が要求する時は迷わずサンクスネーチャーです。私の定番ランチは雑穀米の酢飯にフレッシュなグリーン野菜が乗っている「サラダ丼」。トッピング天ぷら、トントロなど。トッピングに合ったドレッシングもナイス。最初に出て来る、生姜のスープはおかわりしたい程の美味しさ

夜は迷わず「薬膳鍋コース」。ベースの薬膳だしに、野菜、きのこ、豚ロース等。コメント書いていて食べたくなっちゃったわ️

スタッフの方も皆感じが良くて、ヘビーユースのレストランです。

野菜が新鮮で、ドレッシングも美味しかった。
ランチで飲み放題にしましたが、ディナーも期待できそう。
代官山から恵比寿に向かう途中なので、立地も便利だし、またおじゃまします。