鉄板処 燦糺 (さんきゅう)
| 住所 | 東京都港区西麻布３丁目１−18 1階 | ||||||||||||||
| 電話 | +81 3-5771-6201 | ||||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13015599 | ||||||||||||||
| カテゴリー | 鉄板焼き店, 肉料理店, お好み焼き店 | ||||||||||||||
| 評価 | 4.4 7 件の口コミ | ||||||||||||||
最寄りの枝 |
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鉄板処 燦糺 (さんきゅう) 件の口コミ
7 2018年04月13日
【黒毛和牛A5ステーキ半額日に全3種食べ比べ】
住所は西麻布だが六本木からほど近い人気の鉄板焼屋さん。
EPARKグルメ予約で1,000円キャッシュバックを利用し、さらに日曜～木曜限定の黒毛和牛A5ステーキ半額を狙って予約入店。
「お通し」500円＋税
当日は、サーモンのエスカベッシュ（南蛮漬け）と水菜キムチ。
どちらもさっぱりしていて無難に美味い。
「たけのこの鉄板焼き」900円＋税
4月のおすすめからチョイス。
旬のたけのこのホクホク食感に上品なほんのり醤油テイストがマッチしていてとても美味しい。
「黒毛和牛A5ステーキ ヒレ/サーロイン/内モモ3種盛」12,700円＋税7,200円＋税
単品だと、「内もも」3,400円＋税1,700円＋税、「サーロイン」4,400円＋税2,200円＋税、「ヒレ」4,900円＋税となり、「ヒレ」のみ半額対象外。
3種盛にすると「ヒレ」も含めて値引きされるため一気にオーダー！
「内もも」は歯で噛み切れない固さはあるが、肉自体はなかなかのもの。食べ比べなければこれでもいいが、半額前の通常料金だと微妙な感じ。
「サーロイン」からはトロけるやわらかさとなり、噛むほどにほとばしる旨味が滲み出る。
「ヒレ」は別格。トロけ具合は「サーロイン」を2段階ほど上回り、これは絶品。
3種とも下味のみで充分食べられるが、味付けとして、ジンジャーオニオンソース、おろしソース、塩とわさびが用意されており、個人的には塩がベスト。
絶対的な美味さでは「ヒレ」、半額を考慮したコストパフォーマンスでは「サーロイン」がお薦め。
「そばめし」1,300円＋税
そもそも「そばめし」で1,300円＋税というのは、もはやB級グルメの枠を超えた感があり、どんなものかとステーキ後の〆としてオーダー。
すごいフルーティーなソースが効いたご飯と太めの麺。
中に隠れている肉もジューシーで、あれだけステーキを食べたのにペロリと美味しく頂いた。
今日案内されたカウンター席は、目の前の鉄板でジュージュー焼かれる音と香りが食欲を刺激してとても良い。
Great food at reasonable price. Staff and chef speaks English, easy for non-Japanese speaker
コースで頼みました。値段の割に料理の質が低いです。素材もそうですが味付けもイマイチ。店の雰囲気や店員さんの対応はそれなりに良いので、そこが残念でした。
Great place, easy to find. The service is great and the food is excellent. Do not hesitate to go there