天ぷら丸中
住所 | 東京都墨田区江東橋4丁目9−1 | ||||||||||||
電話 | +81 3-3631-9680 | ||||||||||||
時間 |
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サイト | tennpura.com | ||||||||||||
カテゴリー | 天ぷら店 | ||||||||||||
評価 | 4.4 8 件の口コミ | ||||||||||||
Tempura Marunaka | |||||||||||||
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天ぷら丸中 件の口コミ
8とても美味しいです。高級感店ではないけど、庶民的で自分は好きです。天ぷらのコースで最後にかき揚げでご飯を食べますがとてもご飯に合います。天つゆが他と違う感じかな?浅草の行列店より全然美味しいです。
ランチの天丼美味しいです。
ランチにしては値段高めかと思いましたが、天ぷらの種類が多く、海老もそこそこの大きさ、全然高くありません。
錦糸町駅から少し南へ行ったあたり高速道路の手前にあります。カウンター3席、1階にテーブル席が2つ、2階にも席がありそうです。
お支払いは現金のみなので注意が必要です
店内はこじんまりしてたけど居心地が良く
店員さん皆、愛想も良く
天丼も美味しかった
タレが上品でクドくなく
鶏肉はふわふわで衣はサクサク
コスパは良いと思います
ランチに天丼 (1000円) を頂きました。
海老2本にキス、茄子と南瓜です。
プリプリの海老は以外と食べ応えがありました。キスは身が柔らかくとても美味しく頂きました。
タレは甘めですが、見た目の色とは違い味はそこまで濃いめではありません。
当方濃いめ好きなので、別添えのタレを追加してかけました!
味噌汁の天かすサービスも良かったです。
次回再訪の時は天ぷら定食を頂きたいと思います。
火の通し方が上手い。
昔は強面の大将と女将さんとホールのお母さんで、今は女将さんと若大将が切り盛りしている程よい店構えの老舗。
何度も訪問しているが、お薦めは穴子一本丸々と提供される「海老・穴子」、定食も天丼もどちらもイケる。
注文を受けてから穴子を捌き始める若大将。大きな天ぷら鍋に並々と注がれている揚げ油は、非常に香ばしい胡麻油。衣も注文が入るたびに適宜、粉を溶いていく。
いや、一番のお薦めはメニューではなく、今は店でお顔を見ない大将にみっちり仕込まれたのであろう、しっかりとした仕事をする若大将の前、カウンター席か。
1人で立ち寄るときに席が空いていれば座って良いか聞いてから着席する場所。
揚がったそばから目の前に置いてくれる特等席。
まずは、何と言っても天ぷらの王様の海老。衣はカリサクッと揚げてあるのにブリッとした食感を愉しめる。
思わず火の通りをどうやって判断しているのか聞いてみたことがある。
「衣の色ですか?泡ですか?」とお尋ねしたところ「音もです。」
・・・・大変失礼しました、油とタネとの合奏を聴いている中、話しかけて、しまったと思ったことがある。
一本まるごと提供される穴子は、泥臭くなく滋味あふれる味で、目とお腹を満足感で一杯にしてくれるはず。
タレは甘め、丼は更に甘みが増す、が、しつこくなく、どんどん口に運べる。
キスやメゴチ、場合によっては鯛などもお願いすることがあるが、これらの魚は、どれもしっかりと箸で掴めるが口に入れるとふわっとくずれて旨味が拡がる火の通し加減。
季節のタネもあるが、ハゼや牡蠣があるか、秋から春を迎える頃までに行かれるときは確認してみることをお薦めする。
町の天麩羅屋さんで、このクオリティは、なかなか無いかな、と感じるお店だと個人的には考える。
平日ランチで利用しました (^^)
広くはないお店ですが、ほどよく席は埋まっていました。カウンター席もあり、誰も喫煙していませんでしたが、各テーブルに灰皿はありました。
天ぷら定食をいただきましたが、サクサク揚げたての天ぷらは、最高でした! (^ ^)
美味しいお味噌汁とお新香も美味
会社から錦糸町駅に行く途中にあって気になっていた店ではある。
メニューのメインがイカ天丼?でも価格設定が良くわからなかった。だって、通常の天丼 (海老等が乗ってるメニュー) の方が安いから。もし一押しメニューのイカ天丼が安かったらこちらを頼もうかと思った。そうでしょ?限定10食だもん気になるところ。だが同行した四人全員が天丼をオーダーした (笑)
さてお味の方の感想は、まあまあということで全員一致でした。