パティスリー 池ノ上ピエール

古くからあるお店です。全体的に美味しいですよ。

・和栗のモンブラン
甘さ控えめ、栗の風味をしっかりと感じる美味しいものです。
今時は栗がまるごと乗っているようなインパクトのあるケーキが多いですが、これはそういうものではなく、生地に栗が練りこまれているような穏やかなものです。

・キャラメリゼ（名前忘れた）
これは絶品でした。

オーナーは豪快な方ですが、お菓子作りの腕は本物です。
ここで買ったギフトが喜ばれないことはまずないでしょう。
店員さんの準備が遅いという意見がありましたが、扱う商品が繊細な物ばかりですので丁寧にこしたことはないです。
実際、フォーブスの4以上のホテルのパティスリーはどこもピエールさんと同じくらい包装に時間がかかります。
扱う商品を熟知しているからでしょう。
こういった意見を寄せる方は一流のお店には行ったことがないのでしょうね。

Tiny shop, and with the pandemic only one person at a time is allowed in. Desserts are excellent, at least the ones I've tried (chocolate cake pudding and chocolate cake). Proper chocolate taste in that it's sweet, but emphasizing the cocoa rather than sugar. Looks like you can order online for delivery too, though have not tried that.

ウーバーイーツで注文しましたが、自転車で30分程度の距離がありましたが形が綺麗なままでした。
たまごロールを注文しましたが、スポンジがふんわりしていて美味しかった。クリームもとても美味しかったです。
他のケーキも注文してみたいです。

いろいろな味のフール・セックの、サクサクほろほろな食感が好きです。
が、何よりも好きなのはテリーヌ・オ・ショコラ！ しっかりした木箱に入っています。もったり濃厚、なめらかで、1本丸ごと1人で食べちゃいたいくらい好きです！

長〜い歴史のある洋菓子店です。良心的価格で素敵な洋菓子が揃っています。特にマカロンが充実しています。一見保守的に見えるケーキや洋菓子も見えない工夫が凝らされており、落ち着いた大人好みのお店です。

池ノ上駅から道一本まっすぐ歩いて2分ほど。迷うことはないと思う。小さいながら、おしゃれ、かつレトロ風な店構え。人の出入りはあまりないので、お客さんは観光客ではなくご近所さんが多そうです。

マカロンが数個入ったセットが安いので軽いプレゼントにぴったり。味はまあまあ。

生チョコやロールケーキはおいしかったです。

シュークリームは売り切れてしまうので食べたことはないが、人気商品なのだからおいしいのだと思います。

食べる場所はありません。持ち帰り専門です。

生チョコタルトが最高に美味しかった。
甘すぎず苦すぎず、大人の風味で、初めてのお味。
タルトも程よい固さで、生チョコの柔らかさを引き立てていました。
絶対リピートするやつです。

チョコで作った「BOX」の中にチョコが入っているイキな演出の「コフル・オ・ショコラ・ミニヨン」2,808円をお取り寄せ。

下北沢のお隣り、池ノ上の駅近くにある「池ノ上ピエール」さんは創業48年を誇る老舗洋菓子店。

東京へ行ったついでに購入も考えましたが、デリケートなものなので、持ち歩くよりも手軽にパソコンでポチッと購入しちゃいました。

厳重に梱包されて送られて来ました。
外箱の周りにクッション材、更に小箱の中にとエアーキャップ。

小箱を開けてみると、中にはチョコレートで出来た木製の宝石箱のような箱。ちゃんと取手もチョコレートで出来ています。

取手を持って蓋を開けてみると、中にはショコラ・ド・フレ2枚とトリュフが2個。

チョコがくっつかないようにセロファンで仕切ってあります。

柔らかな口どけが味わいたい人は室温（20度以下）で保存して頂いても良いようです。

フランス仕込みの本格的生チョコと細工チョコレートは見た目にも楽しめ、伝統の味も楽しめるチョコレートでした。

あまりチョコは詳しくありませんが、美味しく頂きました。

次回は店舗へ伺ってみたいと思います。
ごちそうさまでした。

店内の照明が暗いうえに、商品が多すぎてどれも美味しそうに見えない。
女性の店員は表情が暗すぎるし、レジの横にスマホを置いてLINEをしていた。
その手でケーキを触って欲しくないし、まったく売る気のない態度に買わずに出てきました。

手土産用にと、お菓子の箱に詰め合わせとリボン掛けをお願いしましたが、店頭の中年女性の対応がゆっくりとお上品というか、丁寧というか、とにかく遅い。生菓子を手土産に購入するのは、これからそれを持って出掛けるからなのです！早くしてほしいという空気を読んでほしかったです。