ペントハウス 銀座 はなれ

知り合いの方に連れて行ってもらったステーキ屋さん。
ここの味を知ったら他でステーキは食べられないかも。
カレーも絶品！

新橋駅、銀座口から徒歩5分ほどの場所にあります。1階がお寿司屋さんでこちらのお店は3階にあります。テーブルが4卓ほどでタバコを吸われる方はカウンターの前で吸っていらっしゃいました。

こちらはコースでいただくのですが、どれも「あぁ、ペントハウスに来たなぁ」と思うような品。

お肉は勿論なのですがこちらのサラダもお気に入り。グレープフルーツが入っていて、さっぱりしたドレッシングのお味が特徴的です。

お肉は外はしっかりカリカリ。でも中はミディアムレアでお肉の旨味がギュッと詰まっています。

また付け合わせのポテトもホクホクで美味しいのです。

この日はアワビもいただいたのですが、このスープにパンを浸していただくのが至福です。

スタッフの方々も程よい距離感で、とても居心地が良いです。定期的に伺いたくなるお気に入りのお店です。

隠れ家的お店です。
ステーキがおいしい。

JR新橋駅から徒歩5分くらいのところに位置する
会員制ステーキ店「ペントハウス」
初めて来た時は恐れ多くて入るのに緊張しましたが、
お店の方が皆さま良い人すぎてホッとしました。
まだ若い店主が経営していて
たまに奥様もお手伝いしています。

最初にサラダが出されて
そのあとアワビのソテー山盛りが、、。
続いて生肉。
そしてステーキ。
となんだかすごいです。

とにかくここのステーキは美味しいのですが、
それを上回って美味しいのが生肉！！
シンプルにお醤油とからしをつけて
頂くのですが、口に入れた時の甘さと
柔らかさと口の中の温度でお肉がとろけていく。
良いお肉の脂って本当に軽くて
何枚食べても不快感が全くない。
気がついたら一皿完食。
美味しすぎる、、。

ステーキはグラム数を指定できるのです。
もちろん焼き加減も指定できます。
ステーキにはバターが乗っていて
バターが溶けてお肉に染み渡る〜
最高！！
シンプルに塩胡椒で味付けしてあります。
何もつけなくても美味しいですが
お好みでソースやお醤油につけて食べても

食後にはその場でコーヒー豆を挽いて
コーヒーを抽出して出してくれます。
この食後のコーヒーも美味しい。

何から何まで素晴らしいお店です。

2階にあるペントハウスは会員専用でとてもレトロな雰囲気。3階はモダンなレストランでフリーで入れる。しかし、お肉は素晴らしく美味しいしパフォーマンスもまあまあだと思う。ここのお肉をいただくと元気が出ますね。

最高に美味しいお肉が食べられます。
アワビのバター煮も最高です。