馬来西亜マレー

祖師谷商店街から外れて、市街地にあるお店。看板がなければ、一般の民家に入っていくようで、若干の入りにくさを感じる。お店は舶来雑貨屋を兼ねたカレー屋さんです。メニューのカレーは聞き覚えのないような名称の風変りなカレーが多く、初めはどれにしようか迷うかもしれない。但し、料理は素材の吟味と仕込みの丁寧さが伝わってくるような仕上がりであり、従って、辛さだけを追求するものでなく、スパイスの味わいを堪能できる。ごろっとしたままの素材や、多くの豆を使用したカレーが多いです。その出来の良さは、他店と差別化を図るためというより、好きが高じてより上の高みを目指しているような印象を受けました。なお、全般的にさらっとしたどちらかと言えばスープカレーに近いせいか、ナンではなく、ライスと共に頂きます。

I see your menu on ur website. U have bak kut teh in the menu. So i guess the word 'Malay' in your restaurant name not suitable. Word Malaysia ok but Malay not ok. Because Malay is Muslim and Muslim cant eat pork.

友人に連れてきてもらってすっかりハマってしまったお店。祖師ヶ谷大蔵にある馬来西亜マレーさんです。

恐らくここは知る人ぞ知る名店なのかなと思っています。祖師ヶ谷大蔵にあるのですが住宅街の中にあって、知らないとたどり着けないし、営業も不定期なことがあるので事前に予約して行かれるのが確実だと思います。

馬来西亜マレーさんってマレーシア料理屋さんだと思っていたのですが、お店のホームページで確認したら間違えていました。

マレーさんは創作アジアスパイス料理屋さんです。たしかにこちらでいただく料理は他では食べたことがないんですよね。

きっとご店主であるご夫妻が各国を旅して味わった料理を自己流にアレンジしているのでしょうね。

イスパハーニ（トムヤム）
単品 ¥1100 / ライス・チャイ付 ¥1340
単品でもいただけるのですが、やはりカレースープはご飯にかけて食べたくなるので、ご飯は必須ですね。

イスパハーニは野菜がいっぱい入っています。かぼちゃ、じゃがいも、ピーマン、人参と大きくカットされた野菜がゴロゴロ入っています。

さらに卵、スペアリブと入っていて見た目以上にボリュームがあるんですよね。カレースープと野菜を合わせて食べると美味しさが増すんですよね。

カレー自体はさほど辛くなく、むしろ甘めといってもいいかもしれないですね。ずっと飲んでいたくなるスープです。スパイスも沢山入っているのでしょうが、きっとこの中にはスパイス以外にもいろんな素材が入っていて、それが旨味と独特の味わいになっているのだろうなぁ。

約7～8年振りに訪問したマイベストレストラン。アジア・スパイス料理の最高峰と言えばここ！長年二人三脚で歩んできたアジアのスパイス料理を愛するご夫婦だからこそ表現できる味。全国カレーランキング1位にもなった唯一無二のカレーと変幻自在のスパイス料理の数々は、食べる者にワクワク感と刺激を与えてくれる！笑顔のおもてなしを含めて本当に素晴らしい。

＜メニューセレクション＞
「バクテー・バビ（1,140円）」
肉骨茶は看板メニュー。マレーシア現地では薬いらず医者いらずと言われる薬膳カレー。独特の風味とスパイスの刺激、ライスを浸していただく。しっかり煮込まれた肉の旨味とキノコの食感がいい感じ！大量のレタスが何とも不思議。

「サンダカン・カレー（1,160円）」
小柱と小海老がどっさり入ったボルネオ風カレー。甘酸っぱく辛い味がなんともクセになる！一度食べたらヤミツキ間違いなし！名物の激辛唐辛子を投入すると辛さと刺激に昇天する。

「ガヤン（440円）」
噂の新アイスクリーム爆誕！ちょっぴりリキュール香る大人の絶品スイーツ。ラムレーズンのような濃厚な甘みとびよ～んと伸びてとろける食感がたまらない。

＜予算目安／CP評＞
＠1,500円～
渾身のスパイス料理はここでしか味わえない！その価値と体験を加味してコスパ

＜混雑予測＞
（かなり人気店ではあるが、入店困難ではなさそう）
昼夜共に事前予約可、飛び込みもピークタイムを外して少人数ならOK？立地や営業日など訪問ハードルが高い分、人気があっても割と利用しやすい。

素敵なご夫婦で営業されているカレー屋さんです！
カレーは元々そこまで好きではなかったですが、こちらのカレーが本当に美味しくて、毎週でも食べたいです…笑
いつも美味しいカレーをありがとうございます。

祖師ヶ谷大蔵駅から5〜6分の住宅街ど真ん中にある自宅の一画を改造して作ったカレー屋さん。マレーシアの魅力にはまった80歳のご夫婦ふたりで切り盛りしており、今年で20周年とのこと。座席数は20席ほどで、席の予約も受けてくれます。

マレー半島のジャングルに生育するプタイという豆を使ったスープのようなカレーと、サラダ、ドリンクのセットを食べました。そら豆よりも歯ごたえのあるしっかりとした豆。テーブルに置いてあるチリパディという香辛料を入れると、また違った味わいを楽しめます。パクチーなども使われているのでザ・アジアンを味わいたい方に。

Very nice Malaysian cuisine. Known for its specific Bak kut teh this place is great for enjoying the Malaysian taste adapted for the Japanese audience. The taste is a bit different, but only for the better - less salt and fat makes this version appealing to those who often find themselves unable to finish the big greasy salty portions of Bak kut teh elsewhere in the world. And the staff is very friendly, older Japanese couple running the place for about 20 years made us feel welcome even with our baby

とても感じの良いマレーシア好きのご夫婦が経営なさってるお店です。
初めての方には料理の説明を丁寧にしてくれます。
どのメニューもマレーシア風というよりは、祖師谷風、ということで、独自の味付けのようです。
グリーンカレーやレッドカレーもありますが、一般的なそれとは違いますので全く別物として食べるのが良いかと思います。

さて、おすすめメニューのバクテーをいただきました。
よく煮込まれたお肉が柔らかく、きのこたっぷりの醤油ベースの薬膳スープがとてもおいしかったです。
テーブルに置いてある辛い薬味を入れるとまた味が変わり、更においしくなります。

来店時は予約をおすすめします。